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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《娇夫郎养崽我开店(美食)》 30-40(第1/14页)
第31章 第31章 鱼香肉丝
听刘淏轩这话里的意思是要搬走。
穆思淼倒没意见, 毕竟他常住在这里属实不太方便，住在劳作之地还能更近些：“那好，要记得休沐日回来看看, 就把这里当作自己的家就好。”
“那是自然。”刘淏轩凑近齐雨泽靠在他肩膀上，“待我下次休沐日归来，定要给哥哥带些好吃的吃食。”
两人关系的确拉近不少，穆思淼轻笑一声，等齐雨泽走进屋里记账, 她则让刘淏轩带着玥儿坐在院子里, 自己走进灶房烧火。
许久未见荤腥, 穆思淼便将昨日买的鸡肉切出一块来，准备尝试去做鱼香肉丝。
穆思淼之前插院子时看到房后有一根柞木, 上面长着密密麻麻的木耳, 且周边没有什么污染物以及有害物质, 这个时候差不多成熟了, 她便全部采摘下来。
野生木耳不能多吃, 穆思淼用清水洗净泡着，泡发后拿出几颗，剩余的则倒进筐里放到院子里晾晒着。
刘淏轩在一旁看得眉头紧蹙, 木头上长得这东西不少，不过他只见过医馆大夫去采摘，没想到竟还能入菜。
穆思淼把那几颗木耳切成丝，煮开水后倒进去焯水，待木耳煮熟后，她再次把木耳丝捞出来，倒进冷水中浸泡着。
胡萝卜在这叫胡芦菔，平日吃不到, 这半截还是前几日余下的，穆思淼把截面切掉，把这半截胡芦菔切成丝，放至一旁备用。
鸡肉也切成丝，随后加入盐、糖、豆粉、清酱搅拌均匀后便放着，腌制一刻钟后起锅烧油，将鸡肉炒熟。
鱼香肉丝的料汁才是精髓，穆思淼往碗里倒入一勺苦酒、两勺清酱、一勺豆粉、一勺糖，搅拌均匀后又加入半碗清酒当作料汁。
锅内倒油后放入蒜末爆香，往里倒入一勺豆豉酱，随后放入胡芦菔丝与木耳丝，翻炒后加入鸡肉丝，再将方才调好的料汁倒进去，盖上锅盖焖上片刻，便把菜盛出来。
不想弄得太麻烦，穆思淼便和了一盆面，擀好面后从中取了三人份，煮好之后盛到碗里，把方才做好的鱼香肉丝盖在最上面。
鱼香肉丝拌面再加上一碗稀饭，足够三人吃饱，玥儿快一岁，能吃的东西也逐渐变多，穆思淼用鸡蛋打进面糊里，放了一点点糖，其余什么调料都没放。
把鸡蛋面糊煎成鸡蛋饼放到碗里，穆思淼让刘淏轩帮玥儿洗手之后，把鸡蛋饼递到她手里，玥儿抱着鸡蛋饼，啃得有滋有味。
鱼香肉丝拌面虽然比拌饭稍微逊色一点，但味道总归相似，四人吃饱喝足后，齐雨泽便哄着玥儿睡觉，穆思淼则送刘淏轩前往上仙楼。
包袱刚从家中拿过来没多久，刘淏轩不需要收拾拎着就可以前往上仙楼，穆思淼始终有些不放心，刘淏轩也没打算拒绝她的心意。
虽然之前路过上仙楼，但穆思淼从没进去过，一是没空闲时间，二是上仙楼装潢属实太过典雅，犹如现代奢侈品店，只可远观不可近看。
虽然与刘淏轩一同来时走的是后门，但她们最终还是进了上房。
一嬷嬷招呼她们进入屋里时，掌柜的正坐在椅子上摆弄着茶具，见刘淏轩带着一陌生女子，她眉间一挑：“我说怎么要带回家去看，原来是有靠山。”
女子确实算作靠山，但她话中总感觉有些夹枪带棒，怕她误会什么，穆思淼便主动解释道：“淏轩是我弟弟，不过您说得也没错，我的确算是他的靠山。”
蔺仙帮自己满上一杯茶水，听到穆思淼的话后，她面上的表情柔和一些，扫她一眼后看向刘淏轩：“契约呢？”
刘淏轩闻言匆匆走到她面前，将契约递过去，上面已经签名画押。
蔺仙对此但不太在意，而是对穆思淼比较感兴趣，前一日自家妹妹拜托她给刘淏轩一份工职时特地说过，他刚与家中断绝关系，她很欣赏他的坚韧。
昨日他说将契约带回给家人看时，她就有些纳闷，但此刻他竟带着所谓的姐姐而来，蔺仙第一反应是妹妹被骗了，但母亲所发出的公文却不会作假。
“你昨日填家中信息时可未写过你还有姐姐？”
刘淏轩当即想解释两人并非亲生，穆思淼却发觉有些奇怪，就算是在现代找工作，也没必要仔细到兄弟姐妹。
“我觉着这并不包含在做工内容中吧？掌柜的是否问得太多了。”穆思淼虽笑着，但从她表情上便能看出她的不悦。
虽然蔺仙并不怕这无名小卒，但妹妹对刘淏轩的确有些心思，若这女子真是刘淏轩姐姐的话，她便不能得罪，万一往后两人终成眷属，她属实有些难做。
“左右已经是本掌柜酒楼里的人，我自然想关心下。”蔺仙笑着，朝外喊一声，“明姨。”
方才招呼她们的嬷嬷再次进屋，将他们引出去。
即将出屋时，穆思淼不由得转头看一眼，蔺仙抿着茶，与她对视后抬起茶杯朝她挑眉一笑。
实在太过怪异。
穆思淼站在屋子里，盯着正在铺褥子的刘淏轩，突然出声：“我总觉着有些不对劲，但哪里不对我还没看出来。”
“啊？”刘淏轩倒没想这么多，他昨日应聘时，几乎所有地方都回绝了他，仅有这里愿意让他试试，且工钱非常高，他并未觉着有何不妥的地方。
“穆姐姐，你是不是太紧张了？我觉着掌柜的人很好呀，又美又温柔。”
刘淏轩太天真，但现在的确还没看出端倪，穆思淼便不再多说：“如若发生什么奇怪的事，记得告诉我。”
“知道了姐姐。”
刘淏轩并无不耐烦，反而对穆思淼的担忧很是受用，他眯着眼睛猛地点头，随后催促着她离开。
明日的食材还要提前准备，齐雨泽独自一人肯定不行，穆思淼再次叮嘱一番后，才转身离开。
距离请铁匠制作烤炉已过四日，穆思淼想着她做得应该差不多了，便打算顺路去看看。
她走到铁匠铺子时，还未询问摊主便主动开口：“今日不过才四日。”
看着她面上的慌张，穆思淼笑着向她解释道：“我不是来催你的，我只是过来看看。”
摊主闻言哼笑一声，瞥她一眼后走到里侧，指着做好的烤炉：“做好了，你怎么拿回去？”
这烤炉边是加厚的铁，如果穆思淼徒手拎着走回家，估计她胳膊得过了今日就会抬不起来。
左右已经煎了这么久，干脆再煎一天：“先放你这，明日我收摊时会走这顺便带回家。”
两人商定好明日取货的时间，穆思淼便往家中赶，齐雨泽正在灶房和着鸡蛋灌饼的面糊，穆思淼路过捏了捏玥儿的脸，洗手接过他手里的活。
“明日便可以去拿鸡蛋灌饼用的烤炉，往后就只需要和面，然后放烤炉里用炭火烤就行了。”
那日穆思淼画完图后，齐雨泽看过一眼，但他从未见过那种构造的东西，想象力也不太丰富，根本想象不出来它的模样。
但听穆思淼所说，它的确让她们更方便了。
关东煮素菜已经串好，只剩下肉丸
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