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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《继承饭馆，火爆全网》 60-65(第14/18页)
置顶笔记，第一篇置顶的笔记是当初开这个官号时发的自我介绍笔记，目前也是点赞数据排第二的笔记。
关注自家饭馆官号的网友们很活跃，除了在每天发的今日菜单笔记里各种馋美食羡慕外，就好像进入饭馆官号主页看到置顶的介绍笔记想留下个曾来过的脚印一样，好多都是点赞收藏甚至是评论都是后来陆续增长的，每天都有不少点赞收藏评论。
什么“宝藏饭馆我来了”、“实名认证这家饭馆肉菜是真的好吃”、“对不起是我来晚了”、“爪一个”、“签到下”之类的。
顾清秋一开始还含笑刷过不少这些评论，近期倒是没怎么去关注了。
她退出小红书后又去打开微博，同样是点进今天新发的博文评论区里挑着些网友们的评论回复互动。
等忙完这些回复后，顾清秋转而打开小红书切换到自己日常玩的号去刷了一会，又看了下时间。
距离里面那三大锅煮好还得半个小时，她干脆起身进去打开锅盖，水位下降不少，于是用锅铲将压在粽子上面装了水的盆子推了下倾斜起来，盆里的水顿时流入大铁锅里，锅里水位上升重新高出所有粽子两指头的距离。
顾清秋拿了平时夹盘子的夹子按压到最大张口，将锅里同样水煮到很烫的铁盆拿出来放一旁，看见铁锅里的水变得淡黄带浑，油星漂浮，都是粽子里的五花肉冒出来的油脂，再就是粽叶香糯米香。
她用锅铲给大铁锅里的粽子大致都翻了个面，再盖上锅盖重新煮。
其余两个大锅也是相同的操作，弄完后顾清秋检查下火候，这才上楼去拿衣服洗头洗澡。
洗漱好后看了下时间还早，她干脆吹干头发再下来后厨这边，将三口大锅关火继续焖煮。然后把原先放凉的几盆粽子装袋绑起来，塞到冰箱冷冻层去放着。
等半个小时后，顾清秋把锅里煮好的粽子全都捞出来放空出来的盆子里，换水后又重新下了剩下的粽子去煮。和预料的差不多，恰好两锅能煮完全部。
其实煮粽子也不费什么时间，就是设好闹钟及时过去将大火转小火然后给粽子翻面就好了。
顾清秋就在堂铺这边坐着玩手机，等玩累了去给两锅粽子翻一次面，再上二楼坐在书桌前翻书结合自己的想法定下端午节的菜单。
十点半出头，最后两锅粽子捞出来装在盆子里沥出不少水来，也放凉得差不多了。
顾清秋又装了好几袋粽子放到冰箱冷冻层去，至此这个超级大的冰箱冷冻层全部装满粽子。
她心里特别有满足感，将三口大锅连带着那些盆子、锅铲什么的端过来洗碗池这边冲洗干净，该放进消毒柜消毒的就放进去消毒，大口铁锅暂时倒扣着放在那滴干净水，明天闲了再用特殊的方法来消毒。
顾清秋搞定后忍不住活动下筋骨，感觉包这一回粽子，从前期准备到开始包粽子还有后续这煮粽子收洗工具，真就比平时炒一晚上的肉菜还累。
她上楼去洗手间洗了把脸清爽后，回房间躺床上都没什么精神玩手机，倒下就睡着了。
端午节这天，顾清秋起床后就先打开话给各个合作的老板让送肉过来。
等吃过饭后，她提着两个买菜推车到菜市场去买菜。
可能是节假日，菜市场里人还挺多，卖粽子的摊位好像也更多了。
顾清秋路过好几个摊位时听到老板给顾客报的价钱，感觉好像比前两天的要低一些。
转念一想也是，粽子要是卖不完的话，过了今天就更加不好卖了，还不如今天降低点价钱卖出去，多数人今天都会想买点粽子回去吃着意思下的。
因为提前定好今天所有菜品，她这会买起东西来目标还挺明确的。
这会整个市场里只有两个摊位有卖芋头，顾清秋挑了家看起来更新鲜质量更好的摊位走过去，拿起几个芋头看起来都挺不错的，就和老板说：“老板，给我来二十斤芋头吧。”
芋头其实七八月市场上比较多，不过这会六月中也会有早熟芋头运过来卖，有个形象的名字叫做“六月红”，价钱的话也比七八月的芋头要贵些，不过还能接受。
摊位老板也没想到今天刚开张不久就有单大生意，六月的芋头挺好卖，不少顾客碰上都乐意挑两三个买回去尝鲜，像这种一下子买二十斤的就跟天降大饼似的。
他笑呵呵应道：“哎好的，我这批芋头新鲜得很，昨天从刚从地里挑出来的，我给你挑最好的给你哈。”
摊位老板扯了袋子开始挑芋头装起来，顾清秋在一旁看着，这摊位上的芋头质量都差不多，但老板挑的芋头确实从外形上看要漂亮些，确实是挑最好的给她。
等装了好几袋一边过称后，见少了几两老板又挑了个芋头放进去，多出来一斤多他照二十斤来收钱，甚至还给抹了零头。
“谢谢老板啊，下次有需要我再来你这边买。”顾清秋也承他的情，扫码付款后笑着道谢。
“不用客气，我还谢谢你照顾我生意呢，下次来还给你优惠啊。”摊位老板笑道。
他帮忙把几袋芋头提过来，照着顾清秋的要求帮她挂在推车拉杆的两旁，不忘交代，“姑娘你小心点啊，千万别掉了。”
“好的，谢谢老板。”
顾清秋再次道谢，双手拉着买菜推车又去常买的鱼摊那边买了三十斤的鲈鱼，交代老板帮忙片成鱼片，回头要用来煮鱼片汤的。
鱼摊老板笑着应好，二人已经有了默契，待会等顾清秋买完所有食材要离开时再过来这边，他帮忙拉推车把鱼片送到饭馆去。
顾清秋又去买了三十多片荷叶，再去从来没买过的摊位买了四十只乳鸽，让老板帮忙给杀好去毛，留了个地址让他待会九点半左右送到素里街的顾氏私房菜去。
之后她去老奶奶菜摊那买了三十条丝瓜，老奶奶高兴得很，照着先前约定好的优惠给打了九五折，还给帮忙装袋放到顾清秋的买菜推车里。
末了她笑得慈祥说：“姑娘，端午安康啊。”
“奶奶，你也端午安康，保重身体。”顾清秋愣了会，这还是她今天收到的第一句节日祝福。她露出灿烂的笑容来，送出自己诚挚的祝福。
告别老奶奶后，顾清秋又去别的摊位买了二十个木瓜，个头都不小，问老板能不能送货上门，就在素里街这边。
不知道是不是怕她还没有付钱生意跑了，老板特别热情表示可以。
顾清秋也就爽快扫码付钱，而后留了饭馆的地址让老板九点半左右送过来。要不然她还真没办法把这些木瓜提回去，只能考虑换道汤了。
最后去杂货铺，她买了不少桃仁、百合和蜜豆，再买了好几斤腐竹。
这些东西塞到买菜推车里，两个推车也就都满了，付完钱后顾清秋转而回去鱼摊那边，和老板打了声招呼，等他招待完又一位顾客然后交代隔壁摊主帮忙看着鱼摊，再各自拉着推车回饭馆。
九点半左右，早先打电话订好的排骨和牛肉，还有方才在菜市场买的那些食材也都陆续送过来。
顾清秋签收完后见这些食材这么多，干脆先在堂铺这边分出一半晚上的食材，需要冰
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