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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《继承饭馆，火爆全网》 65-70(第11/14页)
究尝不到那咸蛋黄肉粽的味道了。”
韩丽文深有同感：“谁说不是呢？”
蔡宝珠试图乐观：“没准明年端午节咱不用值班呢？到时候就能来店里吃咸蛋黄肉粽了，如果到时候店里还有包粽子的话。”
听完她这话，陈晨和韩丽文更加悲伤了。
“明年的事谁能说得准啊？”
刚才她们进来时店员笑着说了声欢迎光临，本来要过来招待她们的，结果被另外一桌拦去问这问那，这会端了三幅碗筷和烫洗工具过来，满脸歉意说道：“不好意思啊，让你们久等了。”
“没事。”蔡宝珠说道，“我们要菜单上的所有菜品，然后上一壶大麦茶吧。”
刚才来的路上她们仨看似各走各的，实则在“顾氏私房菜干饭群”里聊过今天吃的东西。这个群是三人结成饭搭子后建的，经常一块过来这边吃饭还是建个群方便联系。
平时来店里吃饭她们都是全点肉菜和汤，毕竟过来一趟也不像素里街这些大爷大妈这么简单能天天来，肯定得每道菜都尝个味才行，吃不完回头再打包回家吃嘛。
在群里主要是讨论今天的菜品会有多好吃，顺带聊下喝什么茶水。
今天决定喝大麦茶也是觉得生活挺苦的了，得喝点微苦的茶来清爽下，俗称吃的苦多了就不觉得苦了。
店员笑着应好，很快去打了点菜单过来给她们，又去沏茶送了一壶大麦茶过来。
蔡宝珠边烫洗自己的这幅碗筷，笑道：“我还挺期待等下锅包肉的味道的，不知道这道东北菜顾氏私房菜做出来味道如何。”
“反正无脑相信顾氏私房菜不会让我们失望的就是了。”陈晨一脸信任说道，“我比较想吃那道芝士培根虾滑卷，酸菜豆腐煲也不错。”
韩丽文说道：“我比较想吃鱼头焖腐竹，当然别的肉菜也挺想吃的。”
今天连着汤一共有六个菜品，她们都很期待。可以说对于顾氏私房菜的菜品，她们就没有不期待的。
说完待会马上能吃到的菜品，三人又说起小长假在高速路口遇到的一些奇葩事，真就世间之大无奇不有，一说就停不下来。
店员很快过来上了锅汤，今天这锅汤比较有意思，叫做沙参玉竹六物汤。
在来的路上无聊她们还在群里聊着这汤里的六物是什么，只能确定有沙参玉竹这两样，其它的随意猜了些。
不是不能上网去查，大概率也能查到，就是想留着点悬念等这会揭晓。
蔡宝珠拿着汤勺在清透澄亮的汤水里搅拌了下，认出里面另外两种材料，笑问店员：“你好，请问这汤的六物除了沙参、玉竹、海底椰、无花果，另外两样是什么？”
店员笑着解释：“还有雪梨干和南杏仁。”
“原来如此，我就说有个长得挺像杏仁的，谢谢啊。”蔡宝珠说道，陈晨和韩丽文也点头表示明白，一脸受教了的样子。
刚才她们在群里猜的那些，也就无花果勉强猜中。
“不客气，有什么需要随时喊我。”店员说完离开。
蔡宝珠三人纷纷拿碗装汤喝，这道汤看起来就很清润好喝。
舀上一勺温热甚至有点温烫的汤送到嘴边喝起来，醇厚鲜美，清甜滋润，咽下后从舌尖到喉间甚至到胃里都感觉是清爽的。
除了各种食材熬煮出来的清甜淡香外，还有排骨肉熬煮出来的肉鲜香，连着碗里汤面上都漂浮着些许油星，看起来也觉得那是肉香的可视化，半点不觉得腻。
感觉汤也不算很热，她干脆端起碗来大口喝汤，入嘴的汤醇厚鲜美，淡淡的甜滋润着身心，喝完后好似整个人都变得轻松幸福不少，暂时忘却了连值小长假错过顾氏私房菜的咸蛋黄肉粽的怨念。
蔡宝珠一口气将碗里的汤喝完后，发出舒服的喟叹，接着拿起筷子夹碗里的排骨肉吃。
顾氏私房菜煲汤的排骨向来不是那种边角料，是能拿出来做正经肉菜骨肉匀称的那种正排。
这会咬起来肉香味很浓，肉质鲜嫩软烂，一咬就脱骨。排骨肉多少吸收了些汤汁，吃起来鲜嫩多汁，除开肉香味外还能尝到汤汁的清甜，并不会觉得寡味。
她吃得起劲，三两下把碗里两块排骨肉全吃完，剔出来的骨肉干净得一点肉渣都不剩。
碗里还有些六物汤料，像沙参玉竹这些她就不吃了，挑了点无花果吃起来软糯绵密的，南杏仁微脆微甜，海底椰尝着还有点椰奶味，雪梨干也不错。
陈晨和韩丽文同样喝得享受，喝完汤又吃汤料，从排骨肉啃到六物，一时三人都没怎么说话。
等到一碗汤连着汤料全部入肚，这张饭桌才开始有说话声。
陈晨神情满足：“这道汤真的太好喝了，清甜滋润，喝着就感觉挺滋补的。我现在只觉得身心舒畅，瞬间可以原谅全世界了！”
“过往的不再去想，换个角度要不是该死的值班我们今天也没得休息，不休息就喝不上这么好喝的沙参玉竹六物汤，好吧我可以原谅昨天没吃到咸蛋黄肉粽了。”韩丽文颇有感悟说道。
蔡宝珠刚还挺赞同陈晨的话，听完韩丽文的话隐约有种她在自我pua的感觉，当下喝完汤甚至脑袋都是甜甜的也没想那么多，只顾着点头附和：“这汤确实好喝，清甜得很，排骨肉好吃那六物也挺不错的，不愧是顾氏私房菜出品一流的靓汤！”
刚感叹完，店员就过来上了道靓菜锅包肉，看起来同样色香味俱全诱人得很。
第70章 锅包肉、酸菜豆腐煲。……
白瓷盘上垒着一大片一大片的金黄酥脆的锅包肉, 看起来很是酥脆，还裹着些许粘稠泛着亮光的酱汁，橙红的胡萝卜丝和翠绿葱丝、姜丝还有蒜末点缀其中, 连带着空气中好似也随之飘散着酸酸甜甜的味道, 沁人脾胃。
那股酸酸甜甜的味道闻着并不会让人口腔发麻发酸, 反而悄无声息地诱惑着蔓延出口水来, 勾起人的馋欲。
蔡宝珠率先夹了块锅包肉吃。
锅包肉很大一片，有半个巴掌那么大, 微微蜷曲着约有一筷子那么厚, 看起来金黄酥脆的，一口咬下去也确实能听到那清晰响亮的咔嚓声, 接着酸甜滋味在舌尖四处溢开盈满口腔。
锅包肉外壳是酥脆的，吃起来除了很开胃的酸甜滋味外，还有葱姜蒜香。
咬到里面的肉却是鲜嫩多汁的, 酸甜香下是淡淡的咸香, 也能尝到肉本身的鲜香, 各种味道综合在一块，口感特别丰富。
其实这锅包肉除了外壳酥脆内里的肉鲜嫩多汁外，咬起来还有点韧劲，这点韧劲不会说影响咀嚼，也不会塞牙粘牙, 反而增添了些许口感。
将嘴里一大块锅包肉咀嚼完咽下后，还能感受到那酸甜咸鲜的香味和酥脆多汁的口感, 蔡宝珠不自觉地又伸筷子夹了一块锅包肉接着吃了起来。
外酥里嫩的口感中裹挟着酸酸甜甜的滋味，嚼着嚼着就感受到从里脊肉的纹理上散发出来的咸香，还有些肉香味，吃起来特别带劲。
蔡宝珠吃完后, 突发奇想去夹了两条切得很细的胡萝卜丝吃。胡萝卜丝在这
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