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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《继承饭馆，火爆全网》 90-95(第1/14页)
第91章 梅菜肉饼、芝士鸡肉土豆塔、……
山药一截有两个手指那么粗, 倒是切得挺短的，咬上一口只觉得软糯粉粉的，那股山药的清香随着咀嚼逐渐在口腔里弥漫开, 裹着些肉香味。因为泡在汤里, 这会咬着偶尔也能尝到溢出的鲜美汤汁。
三四口吃完一截山药, 赵永年觉得这山药够粉够糯还挺不错的, 于是又从碗里夹了一截山药接着吃起来。
山药绵密细腻，在咬下第一口后甚至都不用再费牙齿, 用舌头稍微顶一顶就能把山药碾得细碎, 轻而易举就能咽下。
因着吸收了些许汤汁在里头，这样子的吃法也不觉得干巴, 一切刚刚好。
赵永年吃完这截山药后，转而夹了排骨吃。
他在顾氏私房菜吃过这么多回，自然没少喝过排骨汤, 知道饭馆煮这道汤向来是用的好排骨, 于是带着品尝的心思吃起来。
哪怕排骨的用料一样, 但一起煲的汤料不一样，煮出来的排骨肉吃着味道也不尽相同。
像这会他吃着排骨，熬煮得很软烂，一咬就脱骨，肉质鲜嫩咸香, 裹挟着一股山药的清香，连带着汤汁味也是山药的清甜, 很是鲜美。
他细细品尝，慢悠悠地吃着。
赵元正刚喝上第一口汤就知道这道汤够靓，用料无疑是好的，汤味里全是山药的清甜和排骨肉的荤香, 估计这排骨肉没少沁出油脂来，偏看到这碗里的汤面上又没多少油星，吃起来也不觉得腻，全是那顺滑稍显浓稠的口感，真是汤鲜味浓。
曾慕思也觉着这汤很好喝。她休息时爱煲汤，江市这种湿热的天气也适合喝汤去火，都成家家户户的习惯了。
她知道要熬出这么一锅浓郁醇厚的汤要下多少料，这山药和排骨都是自家去市场会花高价钱买的食材，就为了让家里人吃好点的。
她喝着汤边抿唇回味着，接着又夹了山药和排骨吃了起来。山药软糯细腻，吃着绵密清甜，排骨肉软嫩咸香，并不会说因为油脂肉香都沁到汤里去而变得寡味。
平时曾慕思煲汤后干脆就这样喝汤吃汤料吃到饱，不再去添饭夹菜吃了。所以她这会也吃得上头，没什么顾忌，碗里有什么就吃什么，不用想着待会吃撑了之类的。
因着妈妈经常煲汤，轩轩对于饭前喝汤倒是没什么抗拒。等他端起碗来喝汤，尝到里面的鲜美清甜就更加喜欢了，乖乖把汤全部喝完。
放下碗后又端起可乐开始喝，轩轩看到爷爷吃那山药吃到眯眯眼很是开心的样子，再看爸妈在吃那排骨好像也吃得特别香，他又喝了口可乐，感受着那股气泡劲在嘴里升腾起舞，伴随着甜香一并咽到肚子里去。
轩轩到底是心动了，从来只喝汤不吃汤料的小孩伸手扯了扯身旁妈妈的衣袖：“妈妈，你也夹块排骨和山药给我吃吃。”
曾慕思有点惊讶，连赵元正也投来诧异的目光，倒是赵永年一脸高兴：“还是轩轩识货，知道这山药和排骨特好吃要尝尝。”
所以那会儿子只给轩轩打了汤他也没多劝，如果待会轩轩看着他们吃山药排骨吃得这么香馋了想吃那是再好不过的，要还是不心动那也没关系，待会还有那么多美味的肉菜呢。
轩轩嘿嘿一笑：“我也是看爷爷还有爸爸妈妈吃这么香，就想试试。”
曾慕思已经用汤勺捞了块排骨和山药给他，不敢捞多，怕这孩子吃不惯。
比起山药自然是排骨更为诱人，食肉小孩轩轩拿起筷子毫不犹豫地先夹了排骨吃，他嚼着边点点头，注视着他的三个大人瞬间知道他是喜欢满意的。
果不其然，等轩轩吐出那块骨头，将嘴里的肉嚼吧嚼吧咽下，立马说：“这个排骨还挺好吃的，肉软软的咬着也不会塞牙，咸咸的又有点甜，和刚才喝到的汤一个味道。”
典型的小孩子式表达。
赵永年笑道：“喜欢吃就好，你快试试山药吧。”
赵元正和曾慕思嘴角带笑，用目光鼓励儿子试试山药的味道。
轩轩应好，又用筷子夹了碗里的那截山药吃。
味道和他想象中的不同，咬起来粉糯甜香，绵密细腻，有点像他去吃肯德基时爱点的土豆泥，又有着山药独特的清香，他还挺喜欢这个味道的，于时咀嚼完咽下，又接着咬上一口，快速吃了起来，一截山药很快吃完。
他兴奋说道：“这个山药吃起来也不错哎，怪不得你们刚吃那么香。”又撇撇嘴委屈道，“要不是我主动问，你们都不和我说。”
曾慕思耸耸肩无奈道：“谁让你平时在家都只喝汤的？而且想吃什么可以主动说啊，只有主动才能把握住机会，哪有人天天把饭喂你嘴里的？”
赵永年点头表示赞同：“是啊，轩轩你刚就做得很好，看着我们吃得香想要试试就开始说，这不一吃就喜欢上了吗？多吃点啊。”
轩轩听了妈妈和爷爷的话又不委屈了，雨过天晴，笑着应好，又拿起碗示意妈妈给自己再舀点山药和排骨接着吃。
三个大人看他吃得香，也被带出些食欲来，要么接着吃碗里没吃完的山药排骨或者喝汤，要么就重新打上小半碗汤接着喝。
不过轩轩虽然说接受了煮汤的山药和排骨，觉得味道不错可以吃点，到底是没有本来爱吃的食物那么吸引他，在店员端了道梅菜肉饼上来后就没把眼神分给山药排骨过。
他用筷子用得灵活，当即伸出手用筷子在那一盘圆滑厚实大块的梅菜肉饼上戳了戳，夹了块梅菜肉饼吃起来，下一秒兴奋说道：“爸爸妈妈爷爷，这个梅菜肉饼好吃，快尝尝！”
大人们笑着应好，也对这道梅菜肉饼很是期待。
一大块肉饼铺满整个白瓷盘子，这会因为被轩轩夹去一小块看起来像是残缺一角的玉盘，肉色鲜嫩，深褐色的梅菜混在肉饼里不分你我，只从空气中闻到飘荡着的梅菜清香，肉饼边缘连着盘里盛着些橙黄清透的汤汁，这种蒸出来的汁水看着都觉得香。
赵永年刚才也是在解决碗里的山药，才没第一时间去品尝这道肉菜。
他可不像小的，吃着碗里看着锅里，随意瞥过轩轩碗里剩下的山药如是想着，边伸出筷子去夹了一角梅菜肉饼尝了起来。
肉饼吃起来鲜嫩多汁，梅菜的清香萦绕其中，那股独特的甜咸味衬得这道菜很是美味。
蒸梅菜肉饼的肉是那种三分肥七分瘦的肉沫，甚至还能清楚地看到肉饼上肥肉颗粒，咬起来能感受到其中沁出的油脂，肥而不腻，瘦而不柴，反而增添了些许香味。
连着吃了几口将这角梅菜肉饼吃完，嘴里还流连着梅菜的甜咸香和猪肉的鲜香，让人回味。
曾慕思也夹了块梅菜肉饼吃。
她平时在外面不怎么点肉饼吃，总觉得要么肥肉比例过多吃起来太油腻，要么为了定型下太多淀粉以致失去肉的口感。
在家的话倒是会蒸肉饼吃，尽量用那种纯瘦肉沫来蒸，免得太油腻。今天过来也是想着不扰了公公的兴致，加上对顾氏私房菜的信任，才点了这道梅菜肉饼。
刚看到盘中梅菜肉饼含着的一些肥肉颗粒就有点迟疑，但这会尝着吃进嘴里的梅菜肉饼，这点迟疑
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