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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《继承饭馆，火爆全网》 100-105(第9/14页)
猪肉炖粉条全部吃完，还没来得及喊爸爸帮忙给自己再舀点，就见店员阿姨过来上了盘很漂亮的大鱼。
鱼身上还叠着展翅欲飞的虾，撒了好多蒜蓉小米辣在上面，白瓷盘上萦绕在鱼身旁还有很多清透酱色的汤汁，不管是看着还是闻着都特别香。
她咧开嘴角说道：“谢谢姨姨！”
周姐从第一眼见着这孩子就觉得她很可爱，可能因为芳芳的缘故，她很疼惜这个女孩。
这会听她奶声奶气的道谢，周姐也露出最真诚的笑容来：“不客气，这是蒜香开屏鲈鱼，希望你喜欢，慢慢吃哈！”
说完她向张丹烟和吴文生点头算作打过招呼，转身又去招呼别桌的顾客。
佩琪已经迫不及待了，伸出左手轻轻拉扯妈妈的衣袖：“妈妈，快帮我夹鱼和虾。”
“好，这就来。”张丹烟应晚接着感叹，“没想到这蒜香开屏鲈鱼还有鲜虾叠在上面，还别说鲈鱼切得好似开屏的孔雀，橙红的鲜虾叠在鱼身上就更像组合的孔雀了，展翅欲飞看着就很有艺术感。”
她本来都拿起女儿的碗筷要来夹鱼虾了，突然又想，“哎佩琪我们等等，妈妈先拿手机拍下这道蒜香开屏鲈鱼的照片好不？这么好看不拍下来可惜了。”
佩琪很通情达理点头：“可以啊，妈妈你快拍！回头我发给佳佳她们看，她们肯定会哇一声特别羡慕我吃了这么好看的鱼和虾的。”
说到最后甚至有点兴奋雀跃。
张丹烟哭笑不得，拿出手机打开相机对着这道蒜香开屏鲈鱼，本来还想着说找下角度的，结果看着手机屏幕上显示的图像有点惊讶，没想到这么上镜。
果然色香味俱全的肉菜随便怎么拍都是好看诱人的，她干脆按下快门。
回看完拍的照片很是满意后，她又对着吃了一半的莲子清心排骨汤和白菜猪肉炖粉条咔咔拍了几张照，又拿着手机给央着要看的佩琪看刚才拍的照片。
母女俩看得正开心，突然听到咔嚓一声，张丹烟和佩琪纷纷望向吴文生。
吴文生举着手机对着她们俩，笑着解释：“看你们看得开心，就想着给你们拍张照记录下，快比个耶再拍张好看！”
母女俩相似的眉眼弯起，佩琪举起右手张丹烟举起左手一起比了个耶，笑容灿烂地望向饭桌对面的镜头。
吴文生有幸记录下这一幸福的瞬间，也很开心。
他仍旧举着手机招呼道：“这道蒜香开屏鲈鱼真是艺术品了，平常吃不上这么好看的肉菜，我帮你们和它拍张合照吧。”
佩琪听了眼睛一亮，连连点头：“好啊好啊。”
张丹烟好笑又无奈地配合着，把莲子清心排骨汤和白菜猪肉炖粉条两道菜稍微挪开些，把这道很有艺术美感的蒜香开屏鲈鱼给整盘挪到佩琪面前的饭桌那，转动盘子调整好鱼身方向，这才说道：“可以了，拍吧。”
佩琪小朋友双手搭在饭桌上，分别挪动蹭到盘子两边，一起竖起剪刀手像是给漂亮的蒜香开屏鲈鱼添上一对耳朵。她笑得眉眼弯弯，嘴角扬起露出洁白的牙齿，认真望着爸爸手中的镜头。
吴文生及时捕捉这一瞬间，拍下女儿和这道菜的单人合照，接着又招呼妻子和女儿一起同这道菜再拍张合照。
张丹烟凑近揽住佩琪的肩膀笑着看向镜头，佩琪保持原先的笑容和比耶姿势。
吴文生飞快地拍下又一张合照，笑道：“可以了可以了，赶快吃鱼了，再折腾下去凉了就不好吃了。”
听他这么一说，张丹烟和佩琪也都没了想看刚才拍的照片的心思，反正照片就在手机里随时都能看，鱼肉凉了味道就要差好多了。
张丹烟重新拿起女儿的碗筷，用她那紫色库洛米辅助筷挑着夹鱼肉。
这条鱼处理成开屏的模样，鱼身两侧的鱼肉都被半片开，恰好是一段段的方便夹来吃。
因为佩琪不爱吃鱼片，她用筷子把鱼皮给剥开，再夹起快鱼肉正反两面都给仔细蘸遍清透酱香的鱼汁这才放进碗里。
这样子连着夹了三块不小的鱼肉放到碗里，她把碗放回佩琪面前，筷子放一旁，把勺子放回碗里：“吃吧，虾的话有壳，妈妈剥完再放你碗里哈。”
“好的，谢谢妈妈。”佩琪甜甜说道。
她攒了不少力气，这会重新拿起勺子当即舀了一块本来该是嫩白偏又染上酱色的鱼肉放嘴边咬了起来。
鱼肉鲜嫩咸香，可能因为沾了酱汁的缘故咬起来特别滑腻，每一口都能感受到鱼肉的鲜香，咸咸的又能尝到鱼香味，和刚才吃到的五花肉是不一样的咸香。而且还有蒜蓉的香味混在鱼肉中，她也很喜欢这股味道。
刚开始佩琪还会一口一口咬着鱼肉，生怕哪里突然冒出一根鱼刺来刺伤嘴巴或者咽到喉咙去了。
等她吃完一大块鱼肉发现都没鱼刺后，顿时放松下来，再用勺子舀起鱼肉吃就吃得更加肆意了，大口咬着细细品尝鱼的鲜嫩咸香，满嘴鲜甜。
张丹烟本来想上手给女儿剥虾的，被丈夫拦住：“你也趁新鲜热乎着先吃鱼吧，虾我来剥壳好了。”
“那也行。”张丹烟可不会和他客气，笑着答应，当即拿起筷子夹了块鱼吃。
鱼肉鲜香滑嫩，那鱼皮更是嫩到没边去了，蘸上酱汁的那面鱼肉要更咸香滑腻些，另外一面看着白嫩吃起来更多的鲈鱼自身的鲜甜，也很不错。
加上那股浓郁的蒜蓉香和微微的辣意，愣是把这道鱼肉的香味提上好几个层次。
第104章 三杯鸡。
吴文生上手开始剥虾。
刚才妻子为了给佩琪夹鱼肉, 用筷子把洒在鱼虾上的燕尾状葱花还有切分成两半又还连着摆放得很好看的几只虾给拨开到一旁，这会他上手就是先拿这些被拨开的虾。
虾已经处理了大部分，虾头虾脚都没了, 虾线更是剔除得干净, 这会吴文生只需要拧掉虾尾, 顺带把切分成两半的虾身壳给剥掉, 就这么三两下的功夫就搞定了。
他把这只虾肉放到佩琪的碗里：“慢慢吃啊。”说完接着又从盘里拿起一只虾接着剥。
“谢谢爸爸。”
佩琪笑着说道，她刚已经吃了碗里两块大鱼肉, 这会满嘴都是鱼的鲜香、咸香和蒜蓉香, 各种香味浑然一体充斥在她的口齿间，令人回味。
她本来还想着接着把碗里最后一块鱼肉吃完的, 这会多了只橙红的虾，已经伸到碗里的勺子顿时调转了方向，舀了那只虾凑近嘴边吃了起来。
还是熟悉又喜欢的蒜蓉香味, 虾肉咬起来紧实鲜甜还带着些嚼劲, 每一口都带着些许弹牙。虽然不像鱼肉沾了酱汁那般顺滑, 但也很是光滑，口感很好，还沾染了些许鱼香味。
吃虾和吃鱼肉的感觉完全不同，大口嚼着感受虾肉的美味，还挺咸香的, 又很鲜甜，佩琪吃得眯眯眼, 咽下后就当即回味起来，忍不住夸一句：“这个虾好好吃，又香又甜，有蒜香味还有鱼香味, 比以前吃过的虾都要好吃！”
她眼神直勾勾地落在爸爸手中即将剥好的虾上。
吴文生又把一只虾剥好，这回放
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