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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《替兄长嫁给隐疾猎户》 60-70(第8/14页)
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他闷闷应声,将丁红梅夹过来的肉照单全收,低头几乎要把脸埋在碗里,耳尖也泛着红。
除夕这日家里可忙得很, 除了要上坟外,还必须得祭天,祭天的炮竹得等男子上坟回家后放,趁这时辰, 纪舒愿便跟丁红梅、项巧儿一块儿包饺子。
“项巧儿去把铜板洗干净些。”丁红梅掏出两枚铜板递给项巧儿,示意她去洗干净, 没想到这会儿已经有这个习俗了。
往年在包饺子时确实得往里放硬币, 吃到硬币的人今年便会有好福气,铜板也是一样的。
项巧儿把铜板放在案板上,由丁红梅拿过包进饺子中,混在其他相同的饺子中,若是不知位置的话, 怕是连丁红梅自个儿也不知晓放在哪儿了。
“娘,哪个是包了铜板的啊?”项巧儿问着,想把包了铜板的饺子做上记号,待煮熟后,能瞧着记号把带有铜板的饺子盛给自己。
“别想其他歪点子,老老实实盛到就好,盛不到也无妨。”丁红梅跟项巧儿说着,把饺子包完后端到灶房。
这回轮到纪舒愿来烧火,项巧儿则去院里喂鸡,六只鸡都是母鸡,本来买来都是为了下蛋的,这会儿虽长大了些,但一般鸡得半年才能下蛋,从它们被买回来,不过才三月有余。
要是想吃鸡蛋的话,就得明年春上了。
不需与村里人一块儿祭祀,两人回来挺快,还未等一锅饺子煮熟,院门就被推开,项祝拎着祭品,项长栋跟在他身后,依次走进院里。
项祝把竹篮放进堂屋,出来时拎着椅子,放置在纪舒愿身侧,跟他挤在一块儿,伸出手去烤火。
“地里可真冷,那风刮得像柳条打在脸上一般。”项祝向他说着,暖热手后贴在脸上。
纪舒愿往侧边挪了挪,让项祝更能好烤火:“夫君待会儿多喝点饺子汤,暖暖身子。”
项祝瞧着他挪开的动作,也跟着他贴过去:“别挪了,给我挡挡风。”
原来是想自己让给他挡风,纪舒愿不再动,挺直身子帮他挡得更严实,丁红梅瞧着他俩,笑着掀开锅盖,用勺子搅一遍,又往里加了点水,让它再煮开一次。
“好了别腻歪了。”丁红梅把五只碗递给纪舒愿,“愿哥儿去把碗洗洗,老大叫你爹去放炮仗了。”
纪舒愿应一声,动动肩膀示意项祝坐起身,拿着碗走到井边,把碗洗干净后拿回来放在灶台,他叫了项巧儿,项祝便去屋里叫了项长栋。
炮仗得在饭前放,项祝把木棍递给项长栋,待他点燃后跑回灶房,站在纪舒愿身侧,伸出手指戳戳他的耳朵。
午时只吃饺子,晚间那顿才是重中之重,不过这会儿吃铜板也是有趣的事儿,项巧儿夹过饺子,咬一口,并未吃到包有铜板的饺子,她不信邪地继续夹、继续咬。
直到把碗里的饺子全部咬开,项巧儿都没瞧见铜板的影儿来,她把咬开的饺子塞进嘴里,边嚼边往其他人那边儿看。
纪舒愿瞧着项巧儿的眼神有些好笑,不过也对,毕竟是个好事儿。
“大嫂,你吃着铜板了吗?”项巧儿与他对视,迫不及待询问着。
纪舒愿还没吃完,听到这话后摇摇头:“还没吃完呢。”
“大哥你呢?”项巧儿又转头往项祝的碗里瞧,纪舒愿也往他那边看,想看看他有没有吃到。
他碗里的饺子就剩最后一个,在两人的视线下,他夹起咬一口,看向馅料摇摇头:“没有铜板。”
项巧儿“哦”一声,目光还在四处瞧着。
纪舒愿低头看着碗里的饺子,他性子慢,吃东西也细细咀嚼着,突然听到项巧儿惊呼一声,他抬头看过去时,项长栋正笑着,好像是吃到了铜板。
“另一个不会是在娘碗里吧?”项巧儿疑惑着,愤愤不平地咀嚼饺子。
“说不准呢。”丁红梅边笑边吃,纪舒愿也随着她笑,下一刻牙齿被硌到,他痛嘶一声,垂眸馅料里的铜板。
“大嫂吃到啦!”项巧儿凑过来看一下,又坐回椅子上去,语气很是失落,“我今年没有福气了,我都没吃到。”
她看起来还真信这个,纪舒愿闻言朝她晃了晃筷子,夹着半块饺子:“把剩下的半个给你?”
“我才不吃大嫂咬过的。”项巧儿轻哼一声,继续把余下的饺子吃完。
纪舒愿把铜板咬掉,丢在桌面上,剩下的半个饺子放进嘴里,他却在想着待会儿要怎么哄项巧儿,早知晓就让丁红梅给饺子上添上标记了,他能不能吃着无所谓,瞧着项巧儿还挺在意这个。
“这有什么的,你瞧瞧我也没吃到。”项祝把碗放在桌面上,掏出六文钱递给她,“给你铜板算不算有福气?”
六文钱可不少了,项巧儿看项祝一眼,接过铜板装进怀里,唇角的笑根本憋不住:“当然是算的了。”
纪舒愿看得有些好笑,不用他想怎么哄项巧儿,项祝已经哄好了。
吃过饭刷完碗后,纪舒愿没时辰闲着,毕竟前几日说要做菜的,他跟丁红梅一块儿站在灶台前,项巧儿则坐着择菜。
“小酥肉能炒木耳和青菜。”丁红梅向他说着,把碗里泡好的木耳递给他,“又或者你有其他更好的法子炒也可行。”
纪舒愿确实想做个新鲜的,他思索半晌,最终决定做酸汤小酥肉。
加了些汤还能暖身子,不过这菜得在最后才能做,不然等到吃的时候小酥肉就要泡软了。
年夜饭要做六菜一汤,这酸汤小酥肉算是一汤,烩鸡块算一个,随后还有些素菜,最重要则是那条整个的鱼。
年年有余可是好兆头,纪舒愿得好好做,他把鱼拿到灶房,用菜刀把它横着切开,调好料汁后浇在上方,用指尖轻轻按压一番,让料汁能完全渗透进入鱼肉中。
丁红梅在一边儿切着配菜,瞧见他这样还有些想笑:“你这像是给鱼捏身子。”
“就是得给它按按,告诉它把这料汁都吸进鱼肉里去,我们吃着才香呢。”纪舒愿拍两下鱼身子,走到一旁拿过土豆,洗干净后切成块,用来当作配菜。
备食材才更费时,项巧儿择完菜洗干净,纪舒愿和丁红梅一块儿切菜,直到申时一刻他们才堪堪备好。
鱼肉已经腌制好,纪舒愿把鱼裹上面糊,先放进锅里煎着,把锅盖盖上,趁这时辰去调料汁,酱油、米醋、冰糖、清水全部倒进碗里,搅匀后鱼也已经煎好,他把料汁倒进去,放进葱姜丝后又加入半碗水,盖上锅盖继续焖着。
他从灶台底下拿出一个长盘子,这盘子是专门用来盛鱼的,每年也就用那么一回,纪舒愿把它拿到井边,用丝瓜瓤刷干净后,端到灶台上,等煮好后把鱼盛到里面去。
其余的菜由丁红梅炒着,纪舒愿在一旁歇了会儿,等丁红梅做完之后,他便接过锅铲,去做最后一道酸汤小酥肉。
午时包的饺子也留了些,丁红梅又用另一个锅煮着饺子,等饺子煮熟之后,纪舒愿的酸汤小酥肉也熬好了。
他把酸汤小酥肉盛到饭盆里,随着其他的菜一块儿端到桌面上,一家子围坐在院子里,灶房的烛火照着,柔和的光落在
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