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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《全家迁居港城之后》 295-300(第6/13页)
上当了，但那会也走不脱了，工钱都预支了，不把钱还上想走人？不可能。”
哪怕是事隔多年，老板想起来那一路上的事情也打了个哆嗦，“一个船舱里的人，有将近一半死了路上，连个全乎都没有得着，直接就给扔海里喂鱼了，那会真的是死都不敢死。”
以华人的迷信来说，死无全尸可不是什么好事情啊。
“我是活下来了，直接给送去了挖煤矿。在那地底下，好几年都出不来，见不到阳光。”
郭泰安跟郭无恙也有看到过一些资料，知道华人劳工的生平只有比老板所说的更苦的。
老板还算是其中比较幸运的一个，“在那煤矿呆了很多年，怕不是有十几年，后来，有一年，那煤矿里的白人罢工，整个煤矿停摆了，我们才得了机会可以出来。那一年煤矿工人罢工时间有一点长，就是那一年，攒了点钱，就离了煤矿换了份工。”
听老板说起来，那一年罢工的事情，郭无恙就想起来，曾经听说过的这事。
没想到，那一回的大罢工，老板也还有因此得益呢。
老板说起接下来的日子就不觉得苦了，“虽然打工赚得不多，但是总比呆在煤矿里十几年也出不来几回要好，这一年一年地攒钱，也就慢慢地攒住了，后来有了机会，办了这边的居留证件，我就摆点小摊，再后来攒了钱就开了这家餐馆，之前一直是都是付租金的，这么多年过去了，总算是将这家店给买了下来。”
郭无恙听着老板的这个经历耳熟，当初，周舅太公也是差不多的。不过周舅太公第一回开餐馆是没有开起来的，老板则是开了湘菜馆之后就坚持下来了，一直到现在。
说不好谁更厉害一些，老板刚开始的时候厉害一些，餐馆一开就成功了。周舅太公虽然没有这样厉害，可是后来到底攒下了一份大家业。
当然，她无法估量出来餐馆老板的身家，但是，能安然在这餐馆里一直当着老板，想来至少不像周舅太公有那么多的家业需要操心吧。
老板说起自己的经历其实有一些长话短说的意思，并没有说得很详细，但人生历程也都说得七七八八了。
这会第一道菜都才刚刚送上桌呢。
郭泰安郭无恙都没有问老板，后来有没有跟家里联络什么的。
大概是联络不上了吧。
毕竟，从时间上来算，老板在煤矿呆了恐怕比十二年还要多，至少，从老板的经历来看，他来到大不列颠的时候，二战还没有开始呢。
等老板从煤矿出来之后，又各种换工作赚钱，直到攒下家底开餐馆，可以想见这是一段很漫长的时间。
将近二十年时光，两边都音讯全无，再想联络上大概也不容易了。
更何况老板出来的时候还不到十岁，未必还记得起来要怎么跟家里联络呢。
老板没有说起来家乡里的事情，不过看到第一道菜上桌之后，老板倒是有提到了这份手艺是怎么来，“当初我是跟家里长辈学的手艺，那会年纪不大，大概手艺不到家，你们尝尝看，看看合不合口味。”
郭无恙夹了一筷子菜细细品了一下，“可以。”至少不是那种英式中餐，这个口味很清爽，郭无恙觉得跟家里的家常菜差不多。
“厨师是我儿子，我两个儿子两个女儿，只有大的接了我的衣钵做厨师，三个小的都在外头工作。”老板说起来还有一点遗憾呢，“我结婚结得晚，当年在煤矿里又没有养好身体，差不多快四十了才生的他们，几个孩子的年纪跟我差得有些大。”
三十多岁的年龄差确实是差得有一些大，郭无恙记得刚刚看到的厨师还挺年轻的，二十三四岁的模样。
第二道菜也上桌了，老板问过他们关于第二道菜的味道，也就起身离开了，没有再打扰他们用餐。
虽然味道跟家里的味道还是不能比，但是郭泰安郭无恙已经很满足啦，在这个连中餐也是西式风味的伦敦，能吃到湘菜口味的家常菜太难得了。
兄妹俩总共只点了四个菜，两荤一素一汤，配上白米饭，吃得真的好畅快。
厨师还出来想问问他们的评价，不过看到桌上都清光了，脸上就洋溢出来了大大的笑容，“你们觉得味道还行吧？”
“挺好的。”郭无恙还真的没有挑出来什么不足，跟家里的菜稍微有一点差别，这个可不是什么不足之处，每个厨师都有自己独特的风味，这个不好强求的。
厨师相信他们说的是真话，毕竟碗盘都空了啊，“我用糯米粉做了南瓜粑粑，是蒸熟的，你们有兴趣吗？”
“咦？有这个吗？”郭无恙很兴趣，“太好了，好久都没有吃到蒸熟的南瓜粑粑了。”在大不列颠，有南瓜饼，但这个可不是蒸出来的。而且，这边很少会用糯米粉来做南瓜饼，基本上都是用面粉做南瓜饼。
年轻的厨师看到这么捧场的顾客也很高兴，兴冲冲地回了厨房端出来一碟子南瓜粑粑，“刚蒸出来的，只晾了一会，这会的味道刚刚好。”
虽然已经吃饱了，但郭无恙觉得还是能吃得下一两个南瓜粑粑的。
一入口，郭无恙的眼睛就眯了起来，就是这个味道啦，这位老板挺厉害的啊，当初离家的时候还不到十岁，竟然把这些手艺都给记下来了啊。
老板看他们吃得好，心情也挺好的，“这个蒸出来的南瓜粑粑，平时只有我们自家人吃，其他人更喜欢吃煎出来的南瓜饼。”
“煎南瓜饼也有，也是用糯米粉做的。”厨师转身去了厨房，又端出来一叠子煎南瓜饼。
郭无恙看了看蒸的跟煎的，还是夹了一个煎南瓜饼，一样的好味道。
不过实在是已经有吃饱了，糯米粉做出来的南瓜饼又是很饱腹的食物，郭无恙吃完煎南瓜饼就停手了，不过她立马就问，“可以打包吗？”
“可以，可以。”老板笑了起来，“阿庆，你给他们打包一盘蒸南瓜粑粑，一盘煎南瓜饼。”
阿庆也笑了起来，“好的。我这就去。”
“还有这个。”郭无恙指了指桌上的两个盘子。
阿庆应了一声“好的，”，并没有端着两个盘子进厨房，“我一会送打包的盒子出来装。”
郭泰安各吃了两块，放下筷子找老板结账。
难得碰到欣赏他们家手艺的，老板想要免单。
郭泰安给拒绝了，“南瓜饼送我们就好，吃饭还是要结账的。”
老板想了想，也没有拒绝，不过他结了账又去了一趟厨房。
等厨师阿庆出来的时候，他手里拎着一个大袋子，怎么看都不像是只装了两盘南瓜饼的样子。
果然，“这个是我们自个做的剁辣椒酱，辣味很清爽，送你们一瓶。”除了剁辣椒酱，又还有别的，“这个是我们做的肉酱，也是加了辣椒的，不管是拌饭吃还是拌粉拌面，都好吃得很。”
“这个是我们做的泡萝卜丁，也是辣的，我看你们应该吃得习惯？”阿庆从大袋里拿出来的是一个小玻璃瓶，里面堆得密密麻麻的都是萝卜丁，间或有几圈辣椒圈。
郭无恙一看这个，口水都差点要留出来了。
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