瓶装风物: 80-90

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萄酒时,都很讨厌红酒中的酸涩单宁。”

    岳一宛说,对涩味的恐惧无关品味,这是刻在人类基因中的生存需求。对自然界中的智慧生物而言,涩口,通常就意味着有毒。

    “所以,从上世纪末到本世纪初,刚接触到红酒的中国人,最常用雪碧兑着红酒喝。”

    第一次喝到这种混合饮料的时候,岳一宛刚满八岁。

    年夜饭的餐桌上,艾蜜偷走了她母亲的那杯红酒,刚要试图与岳一宛平分,就被Ines给逮了个正着。

    「这是什么?你们在喝什么?葡萄果汁兑雪碧?」她狐疑地看着面前这两个做贼心虚的小朋友,「拿过来,让我尝一下!」

    在艾蜜不情不愿地交出“赃物”的时候,岳一宛举起杯子,咕咚一口,直接把半杯“红酒”给吞下了肚。

    「噫!这东西好难喝!」万分嫌弃地,Ines放下了手里的酒杯,「Iván,把那杯也还给——你已经喝完了?!」

    打了个汽水嗝儿,岳一宛自觉公证地评价道:「我觉得还行?甜的。有点像是红葡萄酿的起泡酒。感觉比家里的红酒好喝。」

    「不可以,不可以说这种话!」Ines看起来简直要昏倒,「妈妈不同意你喝这种东西!你可是酿酒师的儿子啊Iván!」

    但在后来的那几年里,每当岳一宛在家族聚餐中感到无聊,鬼鬼祟祟地往各种酒里倒入可乐与芬达等汽水的时候,她只是不忍直视地捂住了眼睛,却从未真正出手阻拦。

    “葡萄酒是种‘一甜遮百丑’的东西。在相同的低成本条件下,甜味往往能更好地掩盖掉风味上的其他缺点。而且,嗜好甜食,追寻欢乐,这不也正是人类的本能吗?”

    不知为何,岳一宛突然想起了杭帆。

    他想起那人初次品尝“东方美人”的时候,那双低垂的眼睫下,昙花般短暂浮现的淡淡微笑。

    时隔数月,那个转瞬即逝的刹那,依然鲜明地留驻在岳一宛在脑海里。

    “如果要获取更多客户,就得让从未尝试过葡萄酒的客人也能喜欢上它。”他说,“我认为,完全不含单宁的甜白葡萄酒,会是个更大众,也更简单的开始。”

    “只有把品酒的门槛放低,才能让更多人愿意走上前来。”——

    作者有话说:斯芸酒庄抽卡游戏。

    SSR卡(共两种,掉落概率各自1%):

    上班,但精神枯萎的岳大师。

    上班,但神清气爽的杭总监。

    SR卡(共四种,掉落概率各4.5%):

    突然很安静的岳大师。

    睡到自然醒的杭总监。

    沉迷工作的Antonio。

    好心员工从市区带来酒庄的奶茶外卖。

    R卡(共八种,掉落概率各10%):

    神志不清上班的杭总监。

    正在大放厥词的岳大师。

    失恋嚎啕的Antonio。

    人事办公室的养生花果茶。

    偷吃垃圾的狗。

    晒太阳的猫。

    横冲直撞的羊。

    大开杀戒的鹅。

    杭总监:为什么我每次抽出来都是正在神志不清上班的自己??

    岳大师:诶UwU我十连保底都是抽到睡到自然醒的你。

    杭总监:……我十连保底大多是奶茶,我觉得抽到奶茶比较好。

    岳大师:?!这什么话!抽到我才比较好吧!你心不诚!!

    第82章 葡萄酒大赛

    “甜白葡萄酒。”

    罗彻斯特先生用法语复读了一遍这个单词,语气空洞,像是在审视钓桶里的一条死鱼。

    “你是在跟我开玩笑吗?”

    “罗彻斯特先生,这确实只是个玩笑!”

    屏幕里,Harris不住地点头哈腰,脑门上渗出冷汗:“Ivan,哈哈,他一直都是个爱开玩笑的人……!遇到真正懂行的,哪会有人要喝甜酒那种廉价玩意,这不是常识嘛,哈哈,哈哈哈……”

    冷冷地瞥他一眼,酿酒师道:“懂行的人?如果你的目标受众是那些资深的葡萄酒爱好者,那他们就更不会买这些价格高昂却品质‘廉价’的葡萄酒了!”

    “但这里是罗彻斯特。”

    头发稀疏的贵公子冷声打断他们。

    “奢侈,是一种审美,也是一种态度。罗彻斯特绝不向大众献媚,更不会轻易地追随潮流。我们不取悦客户,因为我们要教育客户,什么才是更好的。”

    “不懂葡萄酒的人才会喜欢甜酒。而罗彻斯特酒业应该要给客户提供更好的东西。”大老板说,“就像我们罗彻斯特旗下的时装品牌,绝不会因为一时的流行,就更改自己的风格,去向大众献媚。”

    喔!好冠冕堂皇的一段话!

    岳一宛简直都想给这人鼓掌。

    所谓奢侈品,明明生来就是为了向金钱阿谀献媚的。面对普通客人,却又要端出高人一等的贵族派头,大谈“格调”与“态度”,生怕自己镀着金招牌被区区几个小钱所玷污。

    “哦?”面含嘲弄的微笑,岳一宛耸肩:“我还以为,见风使舵才是罗彻斯特的经营秘诀呢。”

    “前几年,流行运动与嘻哈风格的那阵,车轮战般接二连三地与运动潮牌或嘻哈歌手推出联名款的,难道不正是咱们的那几大高级时装屋吗?”

    “岳一宛!”

    汗如雨下的Harris,发出了杀猪般的惨叫:“请你对罗彻斯特先生放尊重些!”

    双手叠放在桌面上,大老板对岳一宛的发言并不以为意。

    他看向摄像头,蓝色眼珠里写满了上等人的傲慢。

    “我没有雇佣你来管理罗彻斯特酒业,酿酒师。”他说,“我只要你能做好自己的份内之事。”

    “——新品牌,新酒款,你到底是能做,还是不能做?”

    有那么一瞬间,岳家老头子的身影似乎重叠在了罗彻斯特先生的脸上——自恋,刚愎,傲慢,浓烈地散发出“上位者”自诩优越与权威的臭味。

    眼前这场冗长会议,不过是另一种版本的往昔重现,一种曾令Ines感到困扰的权力滑稽剧的再演。

    而这一切,都岳一宛觉得厌烦透顶。

    “我不知道。”

    斯芸的首席酿酒师抱起了胳膊,“请你来告诉我——如果从一开始就知道,这不是一个足够令人满意的产品,我还应该做它吗?”

    “那就把它做到令人满意。”

    没什么语气地,他们的大老板漠然回答。

    “让公司满意,让董事会满意。这就是你的工作。明白了吗?”

    我不明白!岳一宛简直想拿酒瓶抽他。

    你不能对一个技术人员说,我要你造一架会飞的火车,对,会飞,而

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