长安发财指南(美食): 15、鸡丝凉面

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    接连几日的暴晒后,长安城终于在一个朦胧的清晨迎来了一声低沉的雷鸣。

    天地在这一瞬被撼动。

    紧接着雨水便倾盆而下,滴答声覆在青瓦上,将这一方小屋拥簇。

    晒过头的泥土在漆黑的清晨纵情舒展,草木的味道逆着雨水落下的方向缓缓升腾。

    余小满半梦半醒地眯着眼睛看向窗外,翻了个身在滴答声中缓缓坐了起来。

    在经历了最开始几日的手忙脚乱后,如今她们都已经相当从容且沉稳了。

    清晨惯例是一天最忙的时刻。

    先是磨豆腐煮豆浆,然后在豆腐定型的一个时辰里抽空填饱肚子,再去给豆皮腐竹控水。

    孟舒玉不肯要余小满给的钱,在没有丝毫保留的把所有的做豆腐的技巧告诉了余小满和唐瑛后,只偶尔来搭把手。

    等开铺门迎客之后,俩人便能轮换着闲下来歇息一会。

    这下起雨来,生意也受影响,不如晴天得好。

    往日最为繁忙的正午,竟也能腾出空来按时吃饭。

    余小满坐在铺子门口,端着一口海碗,吸溜着拌面。

    面是孟舒玉一早起来揉好手切的,格外有劲道。

    孟舒玉今日要给孟子安煲鸡汤,做鸡汤面吃。

    她一早就去买了一只现宰的母鸡,本是想送半只给余小满和唐瑛的。

    余小满见了连忙推辞,最后把最柴的鸡胸部分要走了。

    孩子要喝鸡汤补补,她不用。

    她把鸡胸加葱姜煮熟后撕碎,热油浇上混着香料的辣椒粉,鸡蛋摊成饼切丝,最后添上一筷子切成丝的胡瓜。

    这一口下去,清爽又有滋味,胡瓜脆生、面条劲道、红油又香又辣,鸡丝混着煎得金黄的蛋丝。

    香得余小满翻找出了家里最大的碗。

    雨水滴落在青石板上,溅起小小水花,长街在经历接连几日灼烧一般的烈日后,被冲刷得泛起光亮。

    身边不知道叫什么名字的花草可算是活了过来,叶片可算是喝饱了水,脆生生地挺立,在温热潮湿的风中舒展晃动身姿。

    唐瑛端了碗香片豆浆,坐在了余小满身边。

    “今日早点歇业吧!”

    余小满刚抿了一口豆浆,倏地抬起头来,唇边沾了一圈的白边。

    “嗯?”

    “忙活这么多天,也该出去逛一逛了。”

    早就听闻长安夜市发达,但每天收摊后还得洗锅洗碗清洗灶台。

    等到忙活完了,满头大汗只想快点洗漱躺下,根本没有多的玩乐的心思。

    而余小满更是整个人仿佛钻到钱眼里了一般,只要后院还有食材,坚决要卖光为止,当真是一刻也不得闲。

    虽一直说着要去逛逛,但真正走出铺子,也就只需要一句话的事。

    等余小满反应过来的时候,她已经换下干活穿的耐脏麻布小衫,翻找出了已经叠放在柜子底下有段时间的圆领衫和八破裙。

    雨势一点也没有见小,但余小满兴致不减,这一把油纸伞足够庇佑她们二人了。

    余小满一上街就是对什么都感兴趣,不仅是小食摊子,布坊、书肆、胭脂铺,一下午的时间,逛了个全。

    天色渐沉,滴答的雨也逐渐收敛。

    青石长街上的泛着水光,倒映灰蒙天空飘过的丝缕云烟。

    余小满揣着一兜坚果从胡商铺子里出来,站在屋檐下仰头望了望天色,嘟囔了一句。

    “该吃饭了……”

    唐瑛弯腰拿起依靠在门口的油纸伞,随口道:“你还吃得下吗?”

    这一路,从糖糕摊、煎堆摊到胡饼铺,但凡路过余小满通通停驻脚步。

    以至于,平日里这个点她早该饿狼扑食一般钻进厨房,如今却也是看一眼天色才能想起来。

    “附近有家茶楼,羹汤糖水味道很好,去坐会吧?”

    余小满还没怎么在长安城正儿八经进店铺里吃过甜食,闻言立刻点头。

    就在唐瑛抬起手腕,撑伞的一瞬。

    长街上,一辆马车呼啸踏着石板上的积水,很快便行驶至铺子门口,也并没有减速的意思。

    因着下雨的缘故,街上并没有行人,马车速度快些是很正常的。

    非说这马车有什么特别的,无非是马儿更高壮矫健些、车身看起来更大更结实些。并无繁杂的装饰和任何夸张的纹路。

    因此,余小满也只是随意地抬头瞥了一眼。

    但就这一瞬,风掀起帘子,偏就叫余小满看清了车内人的模样。

    视线就此凝固。

    那是个年轻男子,眉骨高挺、剑眉星目,是极其正气的长相,甚至是能看出他气场凛然,绝非一般人。

    男人低垂眼眸,长睫在颧上投落阴影,眉间沟壑深邃,完全并没有意识到,街边有人正朝他投来目光。

    马车行驶的速度很快,仅仅一瞬,余小满却仿佛觉得时间就此定格一般。

    湿漉漉的长街,阴沉的飘着云的天空,死死皱着眉的男人。

    还有站在街边茫然的她。

    似是有钟声从很远很远的地方响起,在脑中回荡。

    脑子里空空的,却又在朦胧之间升腾起烟雾,蜃楼一般,隐约觉得有东西,却又看不见抓不着。

    空气湿漉,街边的青苔沿着脚踝攀附生长。

    分明没有任何印象,为何会觉得这个男人有种说不清道不明的熟悉感……

    “小满!小满?”

    唐瑛一连叫了几声,声音才穿透轻薄的雾,叫余小满回过神来。

    “姐……”余小满恍惚地唤了一声,丝毫没有隐瞒的意思,抬手指向马车离去的方向,直截了当道:“我觉得我好像见过那个男人?”

    “?”

    唐瑛顿时警惕起来,可等她抬眼看去,除了一道残留的水痕,什么都看不见。

    她试探地发问:“是眼熟的食客?”

    余小满摇摇头,她脑子空空,什么都想不起来,这种感觉实在是太虚无缥缈。

    更何况,她把从前的事情也忘得差不多了。

    下一次要是碰到这个男人,一定第一时间指给唐瑛看!

    余小满向来不为这种住不住的事情烦恼,这件事很快被她抛在脑后,好像什么都没发生过。

    像青石板上的水痕一般,只短暂溅起波澜,很快又归于平静。

    唐瑛说的那家茶楼并不远,沿着柳枝垂荡的河岸走上一会便到了。

    铺子并不大,却颇有雅致,门口的花盆高低错落,竟在极其狭窄的区域硬是堆出了造景。

    不同于别家屋檐下悬挂的灯笼,这家茶楼门口摆着两架立式宫灯,光影穿过层叠的枝叶,颇具意境。

    余小满正惊

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