大理寺新来的小厨娘: 13、床笫癖

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    沈风禾盯着货架上那几样寒酸食材,眉没皱一下,反倒嘴角弯起个浅浅的笑。

    有面粉在,什么朝食都能做。

    她舀了几碗面粉倒进木盆,兑上温水,灵活地搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上湿布醒上一刻。

    吴鱼点完货,见沈风禾往灶上坐了锅,还舀了几瓢油,几乎是飞奔过来。

    “妹子,使不得使不得!”

    他立刻规劝道:“陈厨最抠油了,炒个菜都得数着放,你这做朝食就倒这么多胡麻油,他回来准得指着鼻子骂你浪费。”

    沈妹子不过才来了两日,陈厨就摆在明面上刁难她,吴鱼瞧了心里也难受。

    从前也来过一个厨艺不错的汉子,被刁难几次后最终难以忍受,与陈厨扭打,当场揍掉了陈厨两颗牙。

    虽说是过瘾了,但也丢了差事。

    也不知这妹子能在大理寺呆多久,这样乖巧的妹子竟被这样欺负。

    他也好想揍陈厨。

    沈风禾手上没停,在灶下添了柴,待油冒泡。

    她笑着回:“这油看着多,实则都能用在刀刃上,一点不浪费......你且放心,胡麻油既然是放在货架上,那便是陈厨吩咐的。”

    沈风禾拿起那把蔫葱,剥去外层枯皮,只留嫩白翠绿的芯叶。

    等油热得冒起细烟,她便把整把葱段尽数扔进锅里。滋啦”一声,热油包裹住葱段,在油中慢慢尽数被炸熟。

    沈风禾握着木勺轻轻翻拌,避免葱段炸糊,待表皮起皱,香气四溢,才连油带葱舀进大碗中。

    滚烫的葱油还在碗里滋滋作响,焦香与葱的清香炸开,漫满了整个厨房。

    醒好的面团被她放在案板上,擀成薄片,再用刀切成宽窄均匀的面条。

    大理寺的吏员门刚刚上值,就纷纷往饭堂的位置走。

    他们比昨日还早,回味着生煎馒头的鲜香,就想赌一把今日的朝食是不是沈娘子在掌勺。

    果然,沈娘子挽着袖口,已经在饭堂处候着了。

    “沈娘子,快说说,今日朝食做了什么好东西?”

    沈风禾笑回:“史主簿早,今日食材有限,做了葱油面。”

    “葱油面?”

    史逸仙往凳子上一坐,砸了咂嘴,“朝食没有点荤腥,他们查案跑东跑西,这一顿得挨到下午,怕是顶不住啊。”

    周围几个小吏也跟着附和,脸上都挂着些小失望。

    沈风禾指了指温着的葱油碗:“史主簿放心,我炸了不少葱油,香味足。吏君们若是中途饿了,随时来饭堂,我再给你们现煮现拌。”

    “那来一碗尝尝!”

    “好嘞。”

    醒好的面团被沈风禾擀成薄片,再用刀切成宽窄均匀的面条,放在案板上备着。

    葱油面,需要现拌现吃,这样能保证面条吃起来爽滑弹牙,不坨不黏。

    沈风禾往锅里下了好些面条,煮到浮起再捞出。

    她拿起筷子夹了满满一碗,加入豆酱与一勺葱油,来回搅拌。

    细匀的面条根根分明,再裹上透亮的葱油,油光润亮的,勾人食欲。

    史逸仙接过碗,狠吸了一口扑面而来的葱香气后,便迫不及待挑了一筷子送进嘴里。

    拌面爽滑筋道,葱油咸香。

    虽是油拌面,没有多余的调味,却不腻不冲,满口都是油润的葱香与面香。

    他呼噜呼噜就忍不住吃了一大半,嘴里还嚼着面就含糊夸赞:“香而不腻,怎这样有滋味,沈娘子做朝食真有本事。”

    陈洋挑着肉担子跨进厨院时,就见饭堂里乌泱泱挤着一群吏员,说笑声闹哄哄的,与昨日并无什么不同。

    他目光一扫,见桌上那一大碗油,脸色登时沉了下来。

    他放下担子就冲沈风禾走去,“这是怎回事?你可知油价有多贵,竟用了这么多?”

    沈风禾正给小吏添面,闻言抬眼,似是天真回,“陈厨,今日做的葱油面,我是按照您给我的食材做的,胡麻油就放在货架上啊。”

    陈洋一时语塞。

    可不是,胡麻油从来都是放在货架上,只添不挪位的。

    气煞他。

    “油拌面?那不油......”

    陈洋眉头拧着,想换个说法,但话没说完就被一声洪亮的呼喊打断。

    “沈娘子啊,再给我拌一碗!”

    庞录事坐在桌前,捋着他花白的胡子,脸上尽是满足。

    冬日上值来上一碗这样热气疼疼的葱油面,真是舒爽。

    陈洋连忙上前阻拦,讨好道:“哎哟庞老,您都这把年纪了,朝食怎还吃这样油腻的,这葱油面看着就油汪汪的,得多注重身子才行啊,仔细伤了脾胃。”

    “咋啦?我身子骨好着呢!”

    庞录事瞥了眼陈洋,“上次吃你做的羊肉,崩得我牙都酸了,你可知我牙的金贵。”

    他说着就往沈风禾那边呼喊,“快,沈娘子,再给我来一碗,多撒点葱花,我要葱上加葱!”

    “好嘞!”

    陈洋心里堵得发慌。

    不过是把蔫葱炸了油、撒了面,竟能让这群人抢着吃,连庞老这样挑嘴的都护着她。

    大理寺的油就这么被霍霍,偏生人人夸好,他越想越烦。

    正憋着气,饭堂门口忽然静了。

    陆瑾刚下朝,今日来的也早。

    他径直走到沈风禾面前,慢慢道:“本官也要一碗葱油面。”

    陈洋在一旁看得眼皮直跳,心里翻江倒海。

    少卿大人竟连续两日来饭堂了!

    想当初他特意做了精心调配的芫荽粥,满心盼着能得句夸赞,结果少卿大人就尝了一口,之后再也没踏过饭堂半步。

    芫荽是多么好吃又鲜亮的菜。

    他要是有钱,他要在大唐种满芫荽。

    且。

    让不喜吃芫荽的人,去种芫荽。

    沈风禾应声转身,立刻煮面拌面,动作行云流水。

    金黄的葱油很快就裹上爽滑筋道的面条,被递到陆瑾面前。

    陆瑾往那一坐,身旁的吏员们便自动离开一丈开外。

    纵使少卿大人平日里温润端方,从来不苛责下属,但他是上司。

    在寺内瞧见了都最好不要打招呼,装作没瞧见。

    陆瑾接过碗,目光却落在沈风禾颈侧。

    她的脖颈露在衣领外,皮肤上印着几道浅浅的红痕,在白皙的皮肤上格外显眼。

    今日他起身时天还暗着,并没有注意到。

    他抬眼看向沈风禾,眉峰微蹙,“你的脖子怎回事?”

    沈风禾舒了一口气。

    心底只想冷

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