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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《汴京宠物店》 1、丝鸡面(第2/2页)
将手洗净，拿出家中唯一的陶盆来准备揉面，她将白面与水按比例兑好，顺着面的走向顺时针揉压。只两刻钟，面团便揉制的柔软又有弹性。
祺哥儿也不看小猫吃饭了，站起来到案板边，盯着阿姊做活。
“去把菘菜豆芽黄瓜洗了。”周袅袅指挥着弟弟帮忙，祺哥儿噔噔噔跑到地窖中拎了阿姊要的蔬菜上来，利落地去水缸旁用清水冲洗，没一会儿便好了。
此时袅袅已擀好了面，正将擀的长长的面片自两侧分别卷起，用刀逐一切成粗细均匀的面条。将手探入最上层的面条中，使劲儿一甩，手擀面的面条便做成了。
祺哥儿看得目不转睛，手里的菜都忘记放下，还是阿姊提醒他才想起来。
接过祺哥儿洗好的蔬菜，袅袅将将它们都切成细丝，在锅中翻炒几下，熟后便盛出，作为备菜。又将做猫饭时专门留出的一小块鸡肉仔仔细细切成丝，在蒸锅上蒸煮一刻钟，用手将已蒸熟的鸡肉又撕成更细的丝，再与蔬菜放置在一起。面条下锅，过一遍热水后，重新放入锅中，加盐、酱油调味，喷香的手擀面便好了。
她盛出三碗，先将蔬菜放上，又仔细将鸡丝分成三份，洒在面汤上。旁边的祺哥儿已经迫不及待到正房喊向大娘了。母女三人在餐桌前坐好，一人捧着一碗丝鸡面吃得不说话。一时间整个周家只能听到小猫吃饱后的打闹声。
“真好吃。”祺哥儿吃了整整一碗，小肚子鼓鼓的，瘫在椅子上意犹未尽。向大娘也一脸满足，再不说那刻薄话。周袅袅起身将碗筷收了，让祺哥儿扶着娘亲回屋休息，自己则继续在灶钱煎药。这是向大娘每日要喝的，必须当天煎服。
“阿姊，我去寻阿罗玩。”此时雨已经停了，祺哥儿送完娘亲，跑出来同她打申请。
“去罢，别回来太晚。再帮我问问他家的小鸡卖不卖。”
“要买小鸡吗？”祺哥儿刚要跨出大门的腿又收回来，一脸期待。
“买什么！”向大娘此时胸口也不疼了，两步便走到门前，对着院子骂道：“哪有这样败家的姐儿，大哥莫要听她胡说，咱家没那许多钱买鸡？”
“去罢，你先问问再说。”周袅袅也不理会自家娘亲，依旧对祺哥儿吩咐道。祺哥儿看看她，又看看向大娘，又看看她，一溜烟跑了。
端着药来到正房，周袅袅扶着向大娘回到床上，将药递过去：“哪那么大气性，胸口又不疼了？咱家养鸡的事不是昨儿已经说好了吗？”
“哪有说好？跟谁说好了？”向大娘可不承认，她一边接过女儿熬的药一边瞪她：“赁官房要这许多钱，你又把洗衣工作辞了，除了卖猫犬，又哪里有进项？养鸡又要多几张嘴，我可不敢继续吃这药了。”
周袅袅好笑地看着自家娘亲，知她只是嘴硬，便也不劝，只等她一口喝完，苦到呲牙，遂递去一枚酸枣。待她含进口中咂吧着滋味，方才起身出门：“我去夜市出摊。”
“带着伞，小心染病。”向大娘对着她的背影喊。
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