我在影视城旁开饭馆: 40-50

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气。

    之前答话的狐妖姑娘叫白小花,此刻,就在不动声色地看着厨房。

    她重点观察的还是食材。

    各色蔬果一应俱全,水灵灵,鲜嫩得很。

    百小花不动声色地嗅了嗅鼻子,闻到了一阵似有若无的清香。

    虽然很淡,但确实是灵气的味道没错。

    白小花眼睛又亮了。

    族长诚不欺我。

    她当即就做了决定,“前辈,我想做厨房!虽然我不会,但我一定好好地学!”——

    作者有话说:抱歉这次消失的有点久,我晚上再写一章,大概接近凌晨更新(所以不用等),大家早点睡

    第43章 第四十三章 清汤小馄饨

    很快, 现成的工作就被划分了个七七八八。

    司凝把他们交给各自的管理培训,由于外卖平台还没上线,选择当外卖员的也被她临时抽调干别的事情去了。

    总之, 活还是比较多的。

    进了这么多新人帮忙, 老员工们顿时轻松不少, 非常乐意带新。

    场面顿时其乐融融。

    由于从未下过厨,白小花和另外几个选择干厨房的狐妖简单地干着一些零碎的活。

    比如洗一下蔬菜,给土豆剥皮,亦或者扔一下厨余垃圾。

    后厨的锅碗瓢盆原本都是司凝用法术处理清洗的。

    直到后来,她发现了人类智慧的结晶——洗碗机。

    只要把脏了的碗扔进洗碗机,自然也就干净如新了。

    虽说还是没有法术便捷, 但法术是需要耗能的,现在人多起来, 许久没用的洗碗机就派上用场了。

    白小花和另一个狐妖一个个把脏碗放进去, 看着它们被洗得干干净净,不由得很有成就感。

    一旦专注做一件事情,时间流逝得就快了。

    等白小花回过神来,发现已经快十二点了。

    十二点,正是餐馆最忙的时候, 若在平时, 司凝早已忙得不可交接。

    但好在经过一段时间的培训,周乐安早已能帮忙处理一些简单的菜肴。

    司凝看了会, 放下心来,把厨房内新来的狐妖召集起来。

    “大家手上的工作停一停, 咱们先一起包个馄饨。”

    馄饨的面皮早已揉好,被放在冰箱里保鲜。

    拿出来的时候,还是个圆滚滚的面团。

    馄饨的面皮不同于饺子, 要求薄而不破,这样煮的时候才不会煮烂掉。

    而如果面皮太厚,是很影响馄饨的口感的。

    对于这几个??x?连擀面杖都没摸过的新手来说,是个难度不小的活。

    好在司凝心知肚明,没要求他们擀皮,只叫他们帮忙包。

    至于皮,则叫季子晋帮忙擀。

    季子晋揪了一小块面团,用擀面杖上下滑动,很快就形成了一张厚度均匀的面皮。

    只是形状来看,难免不规则。

    他又拿起刀,给面皮切分成了四四方方的正方形。

    司凝接过皮,拿出调好的肉馅,给他们掩饰了一遍。

    她用料向来大方,用勺子挖了一大块肉泥,往中间一放。面皮两边交叠,再这么灵巧地一转,一连接。

    一个形状饱满,皮薄馅大的馄饨就包好了。

    司凝包的馄饨形状漂亮,像是个饱满的金元宝。

    狐妖们看得目不转睛,又见司凝毫不费力地包了几个,往盒子里一放。

    白小花:懂了!会了!

    这看上去很简单嘛!

    她自信满满接过面皮,回忆着司凝的动作,生疏地摆弄着馄饨馅。

    好不容易搞出一个歪歪扭扭的馄饨,一激动之下,露馅了。

    虽说也能吃,但放在司凝干包好的馄饨旁边,实在有些丢人现眼。

    司凝见状,安慰道:“没事的,多包几次就好了。”

    馄饨到底还是好包的,虽说一开始大家都很生疏,但包了几个后,还是逐渐进入了状态。

    司凝又看了一会。

    司凝:怎么说呢,有点丑。

    好在是员工餐,倒也不会浪费掉。

    俗话说人多力量大,妖多也是同理。

    司凝跟着大家一起做,偶尔抽空出去炒个菜再回来,就这么断断续续的,还是很快就包完了所有馄饨馅。

    包好的馄饨们被放在一旁备用。

    司凝抓紧炒着菜,随着单子量的减少猜测出高峰期已经过去了。

    她这才放心地煮了一锅开水,待到沸开,把小馄饨们下了进去。

    新鲜的馄饨比冷冻品好煮一点,因为裹着干粉,不用担心黏在一起。

    但司凝还是拿着把大勺子,顺着顺时针搅动着。

    一颗颗馄饨在锅里随着水波晃动着,没一会儿就浮出了水面。

    “如果馄饨飘上来了,就代表熟了。饺子和面条也是同理。”

    司凝随口对新人解释道,关火准备盛馄饨。

    一旁的备菜区已经被她放了十几个调好料的汤碗,只简单放着酱油虾米紫菜和葱花,另外放了点盐。

    司凝先是给每一碗注入灵魂的面汤。

    紧接着,按分量数好的馄饨被依次码在了汤碗里。

    司凝现在要承包伙食的人可不少,馄饨一做完,就立刻拿了几碗,给隔壁装修的工人送去。

    等她一走,厨房顿时闹了起来,急哄哄地拿走属于自己的那碗。

    白小花拿走自己的,对着一大碗馄饨,吸了口气。

    好香!

    虽说猪肉也带着灵气,但白小花此刻的关注点却完全不在这上面。

    她拿起勺子,先喝了一口面汤。

    清汤底的馄饨,味道自然不浓郁,相反,淡得很。

    但却足够的鲜。

    虽然味道淡,但汤底鲜美,让人流连忘返,喝了还想喝。

    白小花一连喝了好几口,这才捞起一个馄饨。

    从卖相上来看,这个馄饨包得丑不拉几的,应该是他们狐妖中的一个做的。

    馄饨经过水煮,原本就薄的皮变得更薄了,透着皮都可以看到里面饱满的肉块。

    白小花强行无视了馄饨丑陋的外表,就着馄饨汤吃了一颗馄饨。

    经过调制的馅料q弹紧实,虾仁鲜甜可口,皮虽薄却不烂,看似存在感不高,却牢牢地把馅料锁在了里面。

    用一个词总结就是——好吃!

    人间界的美食居然这么好吃吗?

    白小花享受地眯起眼睛,又吃了口馄饨。

    *

    妖

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