我在影视城旁开饭馆: 50-60

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不熟悉舆论,又不是傻子,加上各种乐子人网友分析,也看出了宁桃手滑的不简单。

    用网上的话来说,这就是所谓的拉踩?

    也幸好有人出来帮忙说话,不然就直接被踩死了。

    司凝本来没打算参合这些事,但都欺负到头上了,也不能不管。

    她对白小花道,“晚上多煮点米饭,我之前熬了猪油还没用掉,晚上正好吃猪油拌饭。”

    “煮个八锅的量吧,一些我们自己吃,一些留着给明天准备。”

    “再跟这些客人说一下,我们明天就上线蛋炒饭,再附赠一碗紫菜汤。”

    第55章 第五十五章 猪油拌饭

    店内的电饭煲只有两台, 蒸一锅饭则最起码要半个小时,就算无缝衔接,煮好八锅饭也需要两个小时。

    前面蒸好的米饭都被白小花放到了盒子里装好, 但最后一锅却不用。

    她一心二用, 边做事边用余光扫着电饭煲, 眼看着它开始冒热气,就知道这锅饭熟了。

    再一看时间,晚上七点,是他们该吃晚饭的时候了。

    “老板!饭好了!”

    听到声音,司凝放下铁勺,远远看了眼电饭煲。

    “你帮忙把饭打一下吧, 按照我们平时吃饭的人数,再额外加个一碗的量。根据大家的饭量打, 吃多少打多少。”

    猪油拌饭做起来其实很简单, 刚出锅还热腾的米饭迅速加上猪油和酱油简单调味,再迅速和米饭搅拌均匀,一碗香气腾腾的饭就做好了。

    现在的年轻人其实很少吃了,但以前还在用柴火的时候大家炒菜用的都是猪油,一年都沾不了多少荤腥, 猪油拌饭已经是顶顶美味了。

    白小花很快就把米饭打好, 满满一盆冒了尖。

    人多,平时炒菜的锅是拌不开的, 司凝把压箱底的大铁锅都掏了出来。

    之前熬煮的猪油早已凝固成白花花的膏状物质,她把盆里的米饭一倒进去, 再用铁勺挖了适量的猪油。

    都不用搅拌,凝固的油脂就被热乎的白米饭融化了,渗进白皙透亮的米粒里。

    由于太过简单, 拌饭的工作都不用司凝来,她只用把酱油一倒,把控一下味道,就把勺子递给了跃跃欲试的周乐安。

    “你只用把饭拌匀就好,确保每一粒米都裹着酱色。”

    周乐安重重点头,大力翻动着锅里的米。

    一开始,??x?看到猪油拌饭这么简单,厨房的其他人其实是相当迟疑的。不是他们多想,主要是酱油倒进去那刻,雪白的米饭瞬间就被玷污,加上上面一小团没凝固的猪油,看着相当没有食欲。

    但之后,经过简单的一搅拌,它的卖相瞬间就出来了。

    米饭刚出锅的阶段是最好拌饭的,因为它仍然保持着热乎的状态,能很轻易又包容地把一切调料裹进去。

    周乐安好歹做了一段时间厨房,力气也是有的,很快,一锅酱色浓郁的饭就出现在大家眼前。

    不同于以往大家吃的米饭清清爽爽透着水汽的样子,猪油拌饭刚一亮相,就透出一股油润感。

    每一粒米都被酱色浸润透亮,闪着淡淡的油光。

    饭一出锅,司凝带头打了几碗,“吃猪油拌饭可能会有点腻,大家等会去外面打点酸梅汤配合着喝,

    我去送个饭。”

    考虑到被送饭的也会腻,她又用专门的打包杯装了点酸梅汤。

    等她走了,厨房的和谐顿时消失不见。

    大家哄抢着要去打饭。

    虽然猪油拌饭看着太简单了,很难相信真的好吃,但大家对于司凝的手艺却是非常盲从的。

    “我先来的,你给我往后退一点。”

    “不要插队啊!挤我干什么?”

    “哎哎!前面那个,你打那么多干什么?这是你平时的饭量吗你就打这么多?吃不完这不是浪费吗?”

    场面虽然闹哄哄的,但白小花还是凭借实力火速打了一碗。

    打完饭,她记着司凝的话,又去外面打了杯酸梅汤。

    正值暑季,酸梅汤里面都加了冰,打进玻璃杯里时丁零当啷的,相当好听。

    做完这些,她才找了个位置坐下,安心享受美食。

    米饭刚一进口时略显油腻,但很快就被鲜甜的酱油味综合。

    明明是最简单的食材组合,却越咀嚼越香。热乎的米饭以极快的速度打开了味蕾,紧接着,就是被充分油脂填满的淡淡幸福感。

    虽然味道单调,但确实是好吃的。

    吃到一半,白小花的嘴唇已经油润润的,她用纸巾简单擦拭后,灌了大半杯酸梅汤。

    加了冰块的酸梅汤更加酸甜解渴,只半杯下肚,她就觉得酣畅淋漓极了。

    这半杯酸梅汤不仅解渴,还连带着刮去了口腔的油腻感,让她满血复活,兴高采烈地吃剩下的米饭。

    ……

    提着饭盒,司凝准时出现在了正在装修的店铺外。

    自从人手充裕以后,她平时已经很少送饭了,都是由员工送,这一次来,主要也是为了看看装修进度。

    剧组那边杀青以后,尾款即将打过来,她的资金压力顿时锐减,也有闲心看看进度了。

    这一看,简直令人惊喜。

    记得上次来的时候,原便利店的东西已经被全部清理了出去,徒留一地空胚子。

    因为要和司记打通,司凝定的装修方案和司记基本一致,采用的是同一种地板和墙面,就为了打通的时候顾客进来不至于太割裂。

    她原本以为要挺久,没想到装修工们这么效率,这次一看,地板和墙面都已经刷完了,此刻正在搬柜子。

    许强原本正在干活,一见到司凝,连忙走了过来。

    “司老板你来了,我跟你说一下进度吧。”

    “是这样的,基本上墙面和地板我们已经搞好了,像这些柜子今天也能装好,电线之类的我们也检查测试过了。”

    “目前来看这边应该是差不多了,到时候等甲醛散了把桌椅搬进来就可以开始营业了。之前仓库的地方也被我们改成了厨房,水槽之类的已经装好了,就等甲醛散干净后看你什么时候有空把那边餐馆歇业几天,我们把墙给砸了,让两边互通。”

    司凝简直越听越惊喜。

    当初找这家餐馆还真是找对了,这效率也太快了。

    她又到处查看了一圈,确定没什么问题后把饭盒放了下来。

    “大家应该也饿了吧,先过来吃饭吧。”

    工人们等的就是这句话,当即兴奋冲了过来,

    一人一碗盒饭和酸梅汤,分配相当均匀,不用担心抢起来。

    碍于礼貌,等司凝走远以后,许强才兴奋地打开盒饭,示意大家可以吃了。

    都是一群年轻小伙,胃口相当好,饿的时候什么

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