成为特级咒厨师吧!夏油同学: 25-30

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衣领,睫毛被辣气熏得水汪汪,眼睛里的蓝天下了雨,鼻尖沁着水珠。

    “杰,最后一块归你了!!!”

    夏油杰眼神空洞,被辣得脑子嗡嗡,腾不出空档回话。听见对面的人发出声音,他身体比脑子反应得快,下意识用虎牙揪走边缘最后一小根须须。

    鱿鱼的鲜香混着辣酱的咸鲜涌进牙缝,他耳后已经渗出汗,喉结滚动几回才咽下。

    他擦干净手,几番深呼吸,回味了好一阵才缓过来。而五条悟早把竹签嗦得发亮,舔着指尖的酱,鼻尖沾着芝麻粒,伸长脖子偷瞄他。

    一串大鱿鱼被两个人吃得精光。

    夏油杰气若游丝:“嘶…感觉不到自己的舌头了……我下次一定会拦住你的……”

    五条悟看着好友一副失去灵魂的表情忍不住狂笑:“嘶、哈哈哈哈哈哈哈……嘶哈嘶哈!可是!嘶溜…你不是也吃得很爽嘛!!”

    “辣死了。我想找点温和的东西喝。”

    那摊主老头儿用厚毛巾擦擦汗,一抬头,见两个学生狼狈的样子,不禁哈哈大笑:“怎么样,嚯嚯嚯……我都说了吧?辣得很哟!”

    五条悟冲对方竖起大拇指,咧着嘴哈气。

    “老板,这附近哪里有卖温和还带汤汁的食物?”

    摊主转身指指后头,说:“市场!你们进去一直往里走,找一家叫做‘朝捕り塩食本味’的店,挂着橙底黑字招牌的档口!”

    “啊,十分感谢!”

    两人快步钻进半露天的建筑内部,边走边看,匆匆略过一干生鲜档口,停在一间小铺子前。

    “牡蛎??这家是卖海产的没错吧?”五条悟指着档口排开的生鱼虾迟疑地开口,用胳膊肘戳了戳旁边这位本地人,“刚刚那个老头子没搞错吧?”

    “没错的,悟。”夏油杰眼睛亮起来,注意力一下子被抓住:“啊——他真会推荐!!这种是生鲜档口和食店连在一起开的,他们做的饭菜一定很新鲜,快点快点~我们就吃这个。”

    他半推半拱,夹着五条悟往里走。

    五条悟还从来没见过这种形式的餐饮店,半懵之下,跟着进了那家海产铺子。

    “欢迎光临,两位需要买点什么?随便看看唷。”有人站起来。

    夏油杰开口:“您好,市场门口转角的老爷爷推荐我们过来……”

    “哦哦哦!知道了,两位也是来吃面的吧?快里面请——”

    啊,是拉面店啊。

    夏油杰眼神往里探究,他刚还在猜这家是不是做烧烤的。

    “什么!居然真的有?!”五条悟大惊,他神色倏地凝重起来,声音放低:“这就是那种店吧?”

    夏油杰不明所以:“哪种?”

    “就是那种,只有说对暗号才能进入的秘密空间。”

    “哦哦……你这么一说!”夏油杰摸摸下巴,“确实很像。”

    “就是吧。”

    看守海产摊子的是一位中年妇人,额头光滑,是海边人的肤色。妇人听着两个高中生幼稚的对话,捂着嘴咯咯笑,脸上的肉和双下巴一块儿颤起来。

    小店里头别有乾坤:地板干净,空气中只有些干货的味道,像海风,并没有想象中的腥臭。虾干、牡蛎干、海虹干、鱿鱼干……一个叠着一个,整齐有序。

    “杰,你看那个!!!”

    中年妇人跟着一起抬头,看向两个高中生手指方向。铺子的天花板上悬挂着一只巨大的鱼。

    “哇,好大一只!我也是第一次见呢。”

    妇人十分自豪,眉飞色舞道:“哈哈哈…这是我老公亲自出海捕的大鲣,已经风干熟成一年多了!能卖大价钱的!”

    “看起来硬邦邦的,要怎么吃啊?”

    “悟,木鱼花就是用这个刨出来的。”

    “原来如此……”

    以这只鲣鱼的个头,如果光用来刨木鱼花,一年半载都不见得能消耗下去多少……不过,看样子这家店也不会用它来做便宜的辅料,在老板钓到更大的鱼之前,这条超大号鲣鱼估计都会是老板引以为傲的镇店之宝吧。

    “二位请进!”铺子最里面有一扇敞开的玻璃门,仅够一人通过,中年妇人笑着,侧身为客人们掀起帘子。

    好家伙,帘子一掀开,一股与他们刚才吃的铁板鱿鱼全然不同的海鲜味飘了出来。屋里开了冷气,柔和至极的香味四散角落,让人忍不住喟叹一声,放松精神。

    “六郎!招待一下。”

    妇人嗓门洪亮,语气完全不同于刚才和两个年轻帅哥说话的温柔。

    做菜的地方是半开放料理台,一位精瘦的小个子男人探出身子,笑起来门牙发亮。“好唷!好唷!”

    “前台有空位,二位请坐这里吧!”

    店小,入座率却不低。

    客人们打扮朴素,像是住在附近的仙台本地人——他们甚至还看到一大早就喝啤酒的人。如果不是本地老客,谁会这么干呢?

    夏油杰也朝对方轻轻点头。他抽了张纸巾,随意擦了擦座位和桌子才拉着五条悟坐下。

    两人瞅瞅墙上挂着的木菜牌,小铺子品类少到一览无余,全是海产系拉面:

    牡蛎鲷鱼白汤——3000円

    盐味牡蛎清汤——1450円

    鳕鱼鸡白汤——1500円

    黄金贝清汤——1500円

    海虹干鳀鱼清汤——1250円

    浓厚海虾汤——1450円

    今日特品:香蒜鳀鱼拌面——750円

    “好像都很好吃…”五条悟喉结上下滑动,目不转睛地来回扫视,拧眉沉思。

    “悟,看那个牡蛎白汤,”夏油杰说,“价格是别的两倍诶。”

    “看起来好像是它最好吃。”

    “牡蛎白汤、贝汤和拌面,”夏油杰数着,“三份好像太多了?”

    “点两份分着吃好了!”

    “也好啊。”

    夏油杰放大音量:“老板,我们选好了——”

    那精瘦男人立刻笑脸盈盈地靠过来,手上空空,不见寻常餐饮店用的记菜本:“请说!请说!”

    “一份牡蛎鲷鱼白汤,一份香蒜鳀鱼拌面。”

    “汤可以配米饭也可以配面,面有三种选择!”男人说,“粗乌冬、细乌冬和细拉面。”

    两位年轻客人对视一眼,五条悟主动问:“选了不同的面有什么区别吗?”

    这个店主好像很喜欢被客人请教这类问题,一拍脑袋,眉飞色舞道:“哎呀!哎呀!这您就问对啦!我家乌冬和拉面的区别就在于放了木薯粉,口感更有嚼劲,普通小麦拉面呢……柔软很多,煮汤更加入味!”

    “乌冬的话,细的比粗的容易入味,不过有的人就爱粗乌冬嚼劲……嘛,总之——”他捏指头比划一下:“我会给客人推荐拌面选择乌

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