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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》 45-50(第14/24页)
“五条悟不准喝我做的汤。”
“老子，明明叫撒哣噜～”
“哼。”
“嘻嘻～”
他们的对话越来越零碎，火光映着两张发红的脸，天色已经完全偏白，到正午了。
汤煮好了。
锅盖一掀，热雾夹着油香扑面而来。
牛蒡的木根气息和咒藤炖出的甘香混在一起，被火焰煨熟的排骨从汤底翻上来，骨头发白，肉色泛红，挂着浮动的汤脂，看上去就很合口。
夏油杰先给嗷嗷叫着的五条悟盛了一碗。
碗被端起，热气贴着脸上升。
舌头尚未尝到，鼻腔已被牛蒡的醇涩、排骨肉的咸香、藤蔓焖出的清甜填满。汤色微浑，能看清底下牛蒡和排骨肉交错，汤上浮着一层极薄的油膜。
第一口汤下去，胸口跟着一暖。
不是滚烫，而是温实，汤水进肚，胃被一只手轻轻托住了。
香！这排骨汤香极了！
植物根茎的甘香不是那种刺鼻的浓烈，而是以一种浑厚的状态渗得深——像是渗入了骨头缝里，再顺着骨头被煮出来，回到汤里！
牛蒡被炖得软透，咬起来没有一点生涩感。
纤维松散但不碎，夹起来不塌。咬断时带点微韧，像把一块根茎榨出淡淡苦味，又被汤的甜味收住，不留尾巴。
排骨一撕就脱，肉入口即散！
细小的油脂穿在肉丝里，含一口，不用舌头去压，它就自己化开了。汤汁浸透的肉不干，入口不腻，咀嚼时软骨轻轻磕碰牙齿，留下短促的清响。
喀嚓、喀嚓。
吸溜吸溜！呼噜呼噜！
这是夏油杰最喜欢的口味。
胃里渐渐发热，连肩膀也开始放松。夏油杰连汤带肉吃了几块，才腾出功夫感叹一声！
五条悟可比他吃得快，已经又盛了一碗汤晾着，人却跑去火堆那边把松茸也烤上了。
是最初那几株色泽最好、伞盖尚紧的松茸。
它们被对半切开，直接放在网面上烤。
没加盐，没刷油。
杰爱吃的原味～
五条悟一边乱哼着不成曲调的歌，一边用筷子给松茸翻面。
火烤的蘑菇鼓胀又稍微卷边，边缘焦黄，汁水从菌肉里慢慢逼出，空气中浮动着一股温暖又微妙的菌香。
五条悟眼尖，第一时间翻面！
他把最饱满的两片夹到夏油杰嘴边：“这个熟得刚好，杰快吃！”
夏油杰二话不说吃掉！
味道和香气一样干净。
没有调料，却也不淡。
菌肉咬下去后不糯不脆，刚好卡在“柔”与“韧”的临界点！
蘑菇的味道慢慢在口腔里铺开，像山林气息回流，又像一口大大的深呼吸，把火堆和草地的味道都带进了胃里。两人一边吃汤里的排骨和牛蒡，一边夹烤好的松茸片，嘴里一会儿是热汤的油香，一会儿是蘑菇的清气，吃得分不清哪一口更好！
“唔唔唔！！”差点忘了件大事情。
吃到一半，夏油杰腮帮子还在一鼓一鼓嚼着东西，手上利落地捡了根树枝，把火堆边埋的那几团锡纸戳了个跟头。
“芋头熟了？”五条悟眼睛一亮。
锡纸一剥，热气瞬间冲出！
芋头断口松绵，皮被一层薄焦包裹，火香和淀粉香一齐涌上来。
他小心剥掉表皮，用刀切成厚片，一片片码到石板上。
这山芋头光是烤熟了可还不行，他们在林子里时，一路上边商量好了要做个金蒜烤山芋吃。
五条悟还没吃过这种味道浓烈的酱烤芋头，可光听夏油杰的描述，他当时就已经期待的不得了了。现在芋头烤熟，他便一门心思要弄出个厉害的菜出来。
金蒜酱早就调好，从狱门疆里拿出来，颜色仍然鲜亮。
五条悟按住了想要亲自上手示范的夏油杰，自己用刀把酱细细抹在芋头表面。
芋头受热，开始“嘶嘶”作响。
香气在炭火边散开，咸蒜香、淀粉香、焦糖香……一股脑儿齐齐扑过来！往两人的鼻尖猛扇！
火架上的芋头一边吱吱作响，一边慢慢染上颜色。酱汁在表面收干，略焦，泛出金色光泽。
外层微脆，内里热软，捏一下就塌下去。
这哪里是忍得了的？！
快吃！快吃！
好像有什么东西在催促着自己快张开嘴一样，少年们猛地咬下一大口！
——牙齿轻轻一压，酥香的焦壳立刻破碎，里面滚出的芋泥瞬间爆满了口腔！
烤过的糖脂香混着芋头特有的滑溜溜口感。
每嚼一次，香味就更深一层，从嘴角窜到脑后！
吃完第一块后，舌头像被热汤裹着一样发热，腮帮微微胀，呼出的气都带甜。再咬第二块，味道从刚入口的咸香转成更深的土气，像是被大地催熟过一遍的甜，在嘴巴后段慢慢升起。
他们没有说话，只是埋头喝汤、翻芋头、吃肉。
火堆不急不缓地燃着，汤锅继续咕嘟，芋头翻面后又是一阵轻微的油炸声。
排骨配着蒜酱烤芋头吃，刚刚好。
毕竟现在的排骨可不是刚开锅的排骨了。
这可是——炖到极限的那种排骨！一撕就散，连着筋膜也轻轻一拽就脱了骨。
排骨厚实咸香，芋头绵软轻甜。一口吃两个，嘴里变得非常忙，但让人一点也不想停。
五条悟已经不说话了，他靠着背包半躺着，嘴巴鼓鼓的，手里还捏着半截刚啃了两口的排骨。夏油杰一开始吃得还算文雅，现在已经开始双手并用，一边夹排骨一边接芋头，还不忘用木勺捞点牛蒡条来垫垫嘴。
吃到第三块金蒜芋头的时候，两人几乎异口同声地“哈”了一下，然后又是一阵默契地咀嚼。
好幸福的味道。
芋头的软和黏，到这一块时有点饱了。酱汁烤得太香，香到有点腻，嘴巴开始发干。两人默默舔了舔唇，五条悟摸了摸喉咙，发出一声极轻的“呃”。
夏油杰低头盯着那最后一片芋头，迟疑两秒，还是咬了下去。
吃完这块，两人几乎同时伸手去拿碗。
“吃到后面有点太干了。”五条悟叼着筷子含糊道，“来点汤润润。杰，你的碗也拿来吧——”
话音未落。
五条悟大惊失色：“老子的排骨汤呢！！！！！！！！”
夏油杰也震惊扭头：“怎么了！？排骨汤怎么了？？？”
柴火还在燃，火堆还在吐着热气，空气中还残留着汤味的余温，一切看起来都很正常。
但火堆中央的那口锅不见了。
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