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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》 70-75(第9/25页)
干净利落。
至于蒜，它始终低调地托着底味，不露锋芒，只在收尾时有点隐隐的风味。
生蚝的味道就和陆地的香草截然不同。
好的牡蛎生长在潮水来回的浅滩。
浅滩底下多是泥沙和碎石，周围长着海藻。潮水涨落，生蚝张合壳，把海水一口口滤进去。它们吃的是浮游生物，呼吸着盐和风，身上带着大海与矿物质的咸涩鲜美。
欧芹罗勒那些香草就多半生长在温暖、湿润的田里或河边，它们喜欢充足的阳光和肥沃的土壤。
这两样东西本是两个世界的产物。但把一大勺碧绿的香草油淋在生蚝上时，事情就变了！
先是草本的清香、果实油的滑腻，从舌尖一路铺开；接着是蚝肉的咸鲜、海的矿物，鲜味的海浪漫过青草地。青草的味道柔化了生蚝的腥，海的咸鲜反衬出香草的明亮！
俩人一口接着一口，贪心地不放过一滴鲜美的汁水。
五条悟还要专门用手捏着那蚝肉，蘸一蘸、浸一浸，非得确保每一个缝隙都沾上了香草油才送入口中，然后发出一声超级满足的声音！
生牡蛎吃了个爽快，嘴巴也有点腻味了。
他俩又决定做点热乎的蚝肉吃。
牡蛎肉可以拿来做很多他们两个爱吃的菜：天妇罗、炊饭、牡蛎锅、清酒蒸……
不过，夏油杰打算做个五条悟特别喜欢吃的黄油砂糖酱油煎牡蛎。
肥嘟嘟的蚝肉先用淀粉搓个澡，去了黏液，再细细揩干——这点最要紧。
他们用的是小铜锅煎，导热非常均匀，不会出现这里热过头、那里却还生着的情况。
夏油杰丢了一小块黄油进锅。
“滋啦——！”
奶香在一瞬间窜起来了。
蚝肉们排兵布阵似的溜进锅，大火煎个二十来秒，见着底面起了焦黄脆边，便手腕一抖给它们翻个身。
夏油杰沿着锅边点了几滴薄酱油，指尖撮了点白糖撒下去。
“哗啦啦——”
锅里和海浪一样热闹起来！
酱油滚着糖粒，在蚝边咕嘟咕嘟释放着透亮的糖棕色。而黄油遇见酱油，就像两个脾性相投的老友碰了杯。
一个性子温吞吞，一个脾气急燎燎。
可怪得很：它们在滚烫的铁锅里一相逢，黄油便迫不及待搂住了酱油的咸鲜，酱油也盈盈勾住黄油的脂香，两下一揉搓，便在蚝肉表面镀了一层透亮的焦糖脆衣。
这脆衣，是藏风味的匣子。
黄油的奶香味能驱赶走轻微的海腥味，而酱油的酵鲜能提出蚝肉深藏的鲜甜……
“好香……”
“是吧？悟最喜欢吃又甜又咸的东西了。”
“苏咕噜～苏咕噜～～”
“哎呀。正在做饭，不要乱动我胳膊！”
“诶嘿～”
见着牡蛎已经熟透，他们赶紧把锅从火上挪开！
那蚝肉身子还颤巍巍的，两个家伙急不可耐地囫囵一吹，也等不及它放凉一点了，嗷嗷叫着送进嘴巴！
“呲…”
蚝肉一进嘴，里头滚烫的汁水便“噗”地涌出，海味混着黄油酱油的滋味直冲鼻腔！外头咸甜浓郁，内里嫩如豆腐脑，舌尖一抵就化开，还带点弹劲儿，咽下去喉头还留着丝回甘——那是海潮退去前给石缝里的牡蛎们留下的鲜气。
哎！退潮后的海水浓缩在了少年们的嘴巴里。
五条悟和夏油杰吃得晕乎乎的。
“好饱喔。”大馋猫摸摸肚子。
夏油杰问：“你吃了多少只啊？”
“没数诶，应该有六七十个吧？”
“我怎么感觉不止？你看你那里那么多壳。”
“嗷～”
“行啦，吃饱了就收拾收拾。”
他们让牡蛎壳回归了海的怀抱。
牡蛎壳扔回海里，很快就有小鱼、螃蟹钻进去。缝隙里能藏身，躲掉天敌，海藻和藤壶也会慢慢附着上来，壳上多出一层又一层的生命。有的壳挨着壳，堆成一小片礁石。水底的生物都喜欢凑过来。这样，一块块留在海里的旧壳，最后又变成了新的家园。
与此同时。
天边的太阳终于开始沉坠。
一枚熟透的的巨大果实。
它饱足地悬在渺远的海平线上，将云层烫出了赤红、金橙、以及玫瑰色的灼伤，接着又呼啸赶来，把那种灼热丢到了舟中少年们的脸上。
我们互相搓尾巴好不好，杰。五条悟这么说到。
我们像在奇咪乐园的时候一样互相搓尾巴，好不好？好不好？
夏油杰犹豫一会儿，但面对着五条悟那作恳求状的漂亮眼睛，没辙啊，他也就糊里糊涂答应了。
两个人衣服卷到肚脐。
五条悟先开了头，把手心贴着夏油杰的肚子，指腹慢慢压过去，一圈一圈地揉。
热意席卷而来。
事情是怎么变成这样的呢？夏油杰脑子懵懵地想。
海风轻拂，带着咸腥气息，又裹挟着太阳最后的热力温柔地贴在人脸上、臂上，温存抚慰。
潮水已经退远，裸露出一大片湿漉漉的蜜色沙滩。
“悟……”
那蜜色的沙滩湿漉漉的躺在小舟上，轻轻喘着气，山峦起伏，他像一面健康美丽的丝绒镜子，天边通红的云霞映了几处在上头。
“杰的脸好红哦，你很热吗？上衣干脆脱掉吧。”
“先不……啊，悟……”
海水在远处轻轻涌动，卷起白沫，又低语着退下，一次又一次重复着亘古不变的潮汐。
几只海鸟掠过水面，留下几声清亮的鸣叫。
“嗯……嗯！嗯…”
光线愈见低垂了，太阳下端已然没入海水。水面被它浸染的地方顿时熔开一条晃荡不息的金红大道，直通那光芒的源头。
“悟…悟！”
猫爪子虽然很有自己的一套主见，但并不至于没轻没重。饲主被揉得说不出完整的话。
船身晃了一下，指腹滑到腰侧，带出一阵鸡皮疙瘩。
换到夏油杰的时候，他下手会更轻柔一点。饲主担心小猫觉得奇怪，又有点克服不了自己心里横着的那股不对劲，所以就轻轻的给小猫揉肚子。
小猫可不是真正的小猫，他说，杰可以用力一点。
啊。夏油杰不说话了。
“杰，杰。嗯……杰！”五条悟把头埋进臂弯用力呼吸，耳朵通红通红。
夏油杰才是听得耳朵发烫 ！
他都要尴尬的跳起来啦！
悟干嘛这样喊他名字，好奇怪啊。
夏油杰别过脸去，接着用力给
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