您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《夫郎小客栈》 18-20(第1/8页)
第18章
书瑞为着日子放得下身段, 可到底是读书人家出来的，虽是伶俐，面皮也不薄, 但从前也不曾做过这般叫卖的活儿计。
昨儿起了心出来卖吃食，出门采买的时候都刻意的留了心寻常小贩如何叫卖，他吊着嗓子学了学，现下敢吆喝, 但声音还是响亮不起来, 也不那般纯熟。
“你这吃食是要卖的？甚么是盆饭，如何个卖法？”
好是这码头上人多, 搬运工人下了一上午的苦力，早把肚皮饿得贴后背，闻着香气, 听得又肯卖, 循着声二自就问着上来了。
说是不如做, 书瑞连取了个成年男子手掌宽的陶碗出来, 往里头结实添满了豆米饭，再又盖了一勺胡瓜鸡子花和一勺茄瓜焖豆角：“这般就是盆饭，菜饭做一碗来装, 吃得容易实惠。”
围上来的汉子见这么个收拾法, 倒是有些像灾年朝廷开粥棚救济灾民一般。
但这饭菜实在有香气，又结实一海碗，现做好了的还不肖多等，可比吃边头的摊子还快。
耐不住馋饿, 便问：“可贵不？”
“大哥，海碗豆米饭一荤两素三样菜十五个钱，外送一样拌菜, 昆布汤自取。”
书瑞热络的介绍着自个儿的菜食：“要吃得简素些，一荤一素，两素都使得，分做十三个钱和十个钱。”
男子伸长了脖子往菜盆里瞅，瞧素菜里也见得着油星子，不似那起子素就浑然是寡素，做得跟庙里斋饭似的黑心摊主，这倒是光瞧着也下口。
又说这价，十几个钱，虽比那些面食饼子贵，可人盛饭菜使得是大斗碗，看得见量，也不是漫天胡乱叫的价。
小做盘算，倒也能使十几个钱出来犒劳自个儿一顿。
“前头的到底买是不买，不要就让开些教俺们后头的来嘛，饿死个人咧！”
听后头的催促挤攘，围站前边儿看菜的教一激，浑然忘了甚么盘算，打口袋里掏了铜子：“与俺两个素的尝尝鲜来。”
书瑞见人肯买，麻利取了陶碗，道：“这头摆不得桌子，话说前头，得先多收你两个铜子，到时吃罢了劳烦把碗送回，一并也就退了你的压钱。”
“使得。”
人答应，书瑞这才快着手脚给打了饭。
“汤在这头，要吃的郎君兄弟自拾了碗取！”
书瑞一头收钱，一头添饭打菜，吆喝着人取汤，一忙起来那点儿生分劲儿浑然都忘了，只怕招呼得慢了去。
那些个走在前头先买着饭菜的汉子端着陶碗，一边走着，还没寻着吃饭的地儿，已是忍不得往嘴里送。
排在队伍后头的扭着脖儿去瞧：“怎般，味道好不好？坑人不？”
狼吞着咽饭菜的汉子都张不得口说话，只怕是喷出去了可惜，连先竖起拇指，好一会儿才道：“香咧，舍得使油！”
打后头一个买了荤菜的，夹了片红艳晶莹的熏肉起来与人看：“一勺儿菜不多，荤菜里头还是见得着肉。”
书瑞做荤菜的时候特地把熏肉切得薄而小片，这般盛菜的时候也好保证一勺下去能多添上些肉，若片得肥大了，怕是菜归菜，肉归肉的。
谁来买了荤菜两片儿肉都夹不着，说出去口碑都坏了，便是不在码头做长久生意，哪日里在这头买过他饭菜的人走到客栈上，不也得骂上一句黑店麽。
这后头排等着的见都夸，垫高了脚尖朝前头望，只怕是晚了买不着。
生意一打开，饭菜一勺勺的添出去，都用不着再多吆喝，那些瞅着人端着饭碗都问着找了过来，书瑞光是招呼面前的客都够得很。
只他陶碗备得不多，将才三十只，一个个地递出去，也没见着人送回来。
书瑞倒不怕人不还了，左右是收了押金的，就怕是吃了不赶着送还来，他还等着还来了重新洗干净二回再用。
眼瞅着预备的碗只剩下了十来只，他不由张望，那些个吃得饱足的汉子，掀开衣裳敞着肚皮躺在石堤坝上，此时晕晕乎乎的吹着江风快活，都懒散着不急还碗筷回来。
书瑞吆喝了一声，那头也充耳不闻，反是这头眼睛快落进菜盆里的客央道：“哥儿，与俺多添些鸡子花罢，黄嫩嫩的，好似丝瓜新开的花儿，瞧着便好吃。”
“我最好茄瓜焖豆角，豆米饭多半勺压紧实些！”
“俺个子高大，胃口好，轻易吃不得饱，可也与俺加些量。”
这些个粗糙汉子，见独得书瑞一个清瘦的哥儿守着摊子贩卖，挤着都快贴了上去，瞧人生得平庸，倒是没得人起占便宜的心思，只也不听人的招呼，光是大着舌头让添菜。
人多，书瑞不肯开这个口子：“大哥，兄弟，使一样的钱自是得一样的饭菜。我要厚了你的，薄了他的，可不教人心里头有意见麽。”
那些个男子嘟嘟囔囔的不大欢喜，好也还是走了。
又还有不讲礼的，专用勺子去盛汤里那点儿不多的昆布吃。
许多饭馆食肆乃至面饼摊子都会置一锅免费的汤与人吃，只那汤都弄得随意，味道就好似那一碗菜里灌了一盆热水，又寡又淡。
偏却书瑞送人吃的汤味道都调的咸淡适口，那昆布还炖得有些软烂，若单打了来泡着饭吃都能吃下两碗。
这不，便有厚着面皮的同书瑞道：“我只要一斗碗豆米饭。”
心里就算计着用免费的汤和拌菜来就着吃便是了。
一个面皮厚还好应付，十个都面皮厚还真不好说。
书瑞教这些粗糙汉子央这央那的，忙得手脚倒悬，教他脑门儿上都生出了许多汗来，却也没得功夫擦一把。
好在这晌，陆凌忙完回来了。
“你快着与我寻了碗回来，这头的不够使了。”
书瑞见着人踏实一头，连唤他帮忙，又怕他不懂生意事，嘱咐道：“取人家吃完了饭的碗，要还两个钱押金，可别催还在吃的。”
陆凌应下，他步子快，没得半刻钟就收回了六七个陶碗，还有那般吃得香饱的汉子，见陆凌来收碗筷，将碗揣在怀里央着问他下回还来不来。
他这人哪会与人闲唠这些话的，丢下句不晓得，把人怀里的碗给捉了过来，又塞他两个钱去。
回去书瑞跟前时，抱了十二个陶碗。
他在旁头洗了个手，挽起袖子，走至了摊子跟前：“我来。”
陆凌虽不魁梧，可也生得长手长脚的，往那儿一杵，又是张冷脸，那些个汉子登时便往后头退了半步，与摊子空出更多些的地来。
书瑞见此，觉他打菜比他来得强，便将长勺与他，两人换了手。
他抹了把额间的汗，也没闲着，赶忙把碗抱去洗了。
热水倒进盆子，他取出洗碗用的丝瓜瓤，一瞅送回来的碗，竟一个顶一个的干净，米粒儿都没剩下两颗粘在碗上。
若不是能见着些汤汁，还教人以为这碗没使过一般。
洗净碗筷擦干，书瑞立与陆凌放到手边上，一头又去收碗回来洗，趁
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）你现在阅读的是
【哇叽文学网】