从摆摊开始建美食城: 18、红薯烙

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    “你个蠢货,这点小事都办不成。”林长寿伸出手指,直戳向胡氏,。

    胡氏一听这话,脖子一梗,瞬间来了精神,扯着嗓子尖声反驳道:“哼,那林窈口口声声说要拉着我去见官,还有个不知哪儿冒出来的书生,要帮她写诉状呢。瞧瞧,这德行,跟她那整日卖弄风情的狐媚子娘简直一个模子刻出来的!”

    每每提起弟妹贾氏,胡氏就控制不住心中的嫉恨。

    在未出阁时,贾氏便是那十里八乡最清丽的小娘子。家中又独她这一个女儿,爹娘宠爱集于一身。待到及笄之年,求亲的人络绎不绝,险些没把她家的门槛给踏破。

    林长寿将要成家之际,相中了贾氏,央着爹娘前去贾家求亲。可贾家父母却说自家女儿年纪尚小,婉言拒绝了这门亲事。这一拒,就在林长寿心里埋下了一根刺,也让胡氏,对此事耿耿于怀。

    更让人没想到的是,过了两年,贾氏和林家老二,林长康,看对了眼,喜结连理。成亲后,两人如胶似漆,没多久就生了个大胖小子。

    林长寿将手中茶杯重重搁下,杯盖震得“哐啷”作响,“她说见官你就怕了?成事不足败事有余!慌什么?只要咱俩咬定,这是咱老林家祖传的配方,爹娘知道了,难不成还会帮那几个小扫把星?”

    胡氏闻言,身子忍不住哆嗦了一下,“官人所言极是,只是如今这事儿已然闹得沸沸扬扬,人尽皆知,再用这法子,怕是行不通了。”

    “这事你不用管了。”林长寿摆了摆手,浑浊的眼中透着精光。

    ~

    翌日清晨。

    林窈还未靠近摊位,远远便瞧见几张熟悉的面孔。人群之中,许之珩身姿挺拔,身旁跟着他的小厮,十分显眼。

    “林小娘子今日可叫我们好等。”许之珩说道。

    林窈赶忙放下背篓,“对不住,今日特意多备了一道新鲜吃食,耽搁了些功夫。”

    “竟又有新吃食?林小娘子心思这般灵巧,当真是令人赞叹。我先要两份,再要两份大份炒饭,外加一斤卤猪下水,小娘子快快做来,好让我一饱口福。”许之珩潇摇着扇子,自以为潇洒的踱步至隔壁粥铺,寻了个空位坐下,又点了两碗清粥。

    旁人见许之珩这般爽快,连新吃食是什么都没问,便直接要了两份,心里也跟着蠢蠢欲动起来。不过,到底不像许之珩那般阔绰,有人犹豫片刻,开口问道:“小娘子,今儿个推出的新吃食,是何物?”

    “是红薯烙,两文钱一个,三文钱能买俩。”林窈一边应答,一边手脚麻利地从背篓里捧出在家中提前备好的红薯烙半成品。

    “这不就是地瓜吗?这地瓜山里到处都是,怎么还要两文钱一个。”有人说道。

    “我家这红薯烙可是下了糖做的,味道不一样。”一边说,林窈一边舀出一勺红薯粒放到铁板上,轻轻用铲子摊成几个红薯烙,随着温度的升高,红薯粒中的糖分渐渐融化,与红薯本身的香甜相互交融,散发出一股浓郁的甜香,直钻周围人的鼻腔。

    红薯粒的边缘慢慢泛起金黄,逐渐变成诱人的焦糖色。

    林窈把刚做好的红薯烙切成小块,邀请摊子前的人尝尝,“大家可以尝尝看,这是试吃,不要钱。”

    林诚有点不舍得,这都是用上好的猪油、白面和麦芽糖做的,但妹妹说过,舍不孩子套不着狼。

    摊子前的人本来还有些犹豫,可大家都瞧见了,林小娘子煎制红薯烙时,挖了满满一大勺猪油,更不用说里面还放了糖,这般用料,想不好吃都难。一想到这儿,大家不再迟疑,纷纷伸手。眨眼间,刚做好的红薯烙便被一抢而空。

    “真香啊!”

    “是啊,没想到红薯也能如此好吃。”

    大家你一言我一语,夸赞声此起彼伏。

    趁着众人品尝红薯烙之际,林窈动作娴熟地将许之珩点的菜肴一一备好,端到他面前,“许公子,您点的菜都上齐了。这红薯烙是小店今日新推出的菜品,多送您两个,还望公子喜欢。”

    许之珩起身接过林窈手中的红薯烙,“那便多谢林小娘子了。”

    他刚把红薯烙放下,金玉就把它塞到了嘴里,嚼吧嚼吧就咽下了,“郎君快吃,凉了味道就不美了。”许之珩刚把红薯烙搁下,一旁的金玉便迫不及待,伸手抓起一块,塞进嘴里,一脸急切地催促,“郎君,您快些尝尝,趁着热乎劲儿才是最美的,凉了可就失了口感。”

    许之珩收起折扇,恨铁不成钢地敲了一下他的脑袋,“就知道吃,也没见你把这贪吃的劲儿用在别的地方。”

    因为昨日承诺降价每份吃食降价一文,今日摊位比往常热闹得多。许多平日里因价格望而却步的人,也趁着这难得的减价机会,买上一份解解馋。林诚和林窈一会切卤猪下水,一会煎饼,像陀螺一样转来转去,煎饼的铲子都要抡出火星子。

    “林小娘子,我要一份‘全家福’馍馍。”一道温柔的女声,从一群扯着嗓子的大小伙子中间悠悠传出,在嘈杂喧闹里显得格外突兀。

    林窈闻声,忙抬起头,“阿鱼姐姐!”

    阿鱼腼腆一笑,“早听闻小娘子家的‘全家福’馍馍,滋味绝佳,阿爷馋这口许久了,特意吩咐我来买一个,好让他也尝尝鲜。”

    “这就给你做,我给你多加些卤猪下水。”林窈对这个容易害羞的少女很是有好感。

    阿鱼有些不好意思,“那便多谢娘子了,下回我也给你多做点馍馍。”

    林窈见她这么实诚,一时觉得她更可爱了。

    林窈如今虽顶着一副十二岁少女的皮囊,但内里却是一个二十四岁的灵魂,导致她每每遇见十几岁的少年的时候,总会不自觉地将自己置于更为年长的视角。

    正如此刻,面对眼前笑意盈盈的林窈,阿鱼心底竟涌起一丝奇异的感觉,恍惚间,觉得这小妹妹的笑容里,透着一种莫名的“慈爱”。

    林窈把做好的馍馍递了过去,“不必如此客气,这也是多谢王大爷昨日帮了我们兄妹三人。”

    ~

    阿鱼快步走回馒头摊,“阿爷,我买回来了!”

    王山望着孙女,只见她因一路快走,双颊红扑扑的,眼神里满是疼惜。他伸手接过孙女递来的馍馍,又从一旁取出小刀,动作轻将馍馍均匀分成两半,把较大的那一半递到孙女面前,“囡囡,吃。”

    阿鱼咬了一大口,丰富的味道在她嘴里横冲直撞。

    王山瞧着孙女吃得津津有味,不禁开口问道:“阿鱼,林小娘子摊位上的生意好吧?”

    阿鱼腮帮子一鼓一鼓的,“嗯!热闹得很,围了好多人抢着买馍馍呢!我听旁边的食客唠嗑,说林小娘子今儿新推出了一道菜,叫红薯烙,大家都夸味道好,可惜排队的人太多,我没来得及买。”

    王山掏出干净的帕子,递给孙女擦了擦嘴,“阿爷想让你拜她为师。”

    阿鱼刚把馍馍举到嘴边,正要咬下一口,听到这话,动作瞬间僵住。她缓缓放下手中的馍馍,眼神中满是犹疑与不自信,嗫嚅道:“可……可是,她真会收下我吗?阿爷,我脑子不灵光,干啥都笨手笨脚的,要是去了,会给您丢

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