全汴京在等我的外卖: 80-90

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妹子,你就忍忍吧。掌柜的要是给我这么多,我也去种菜去。”

    “吹牛吧你!连油菜花都种不好,还种菜呢,我们阿澈聪明,做什么都行。工钱高,都是我们家阿澈应得的。”程虞维护道。

    大双听了不乐意,梗着脖子和程虞理论。

    把工作交给张澈,沈芙蕖最放心,她的精力,更多是放在了外卖网络的扩张上。

    她与张澈逐一拜访那些有意加盟的掌柜,修订更为详尽的合作契约,明确权责。

    不过月余,接入“灯台”网络的商铺便猛增至二百余家,覆盖了食肆、茶坊、布庄、香药铺乃至书肆。

    这张无形的网,正以芙蓉盏为枢纽,悄然编织着汴京商业的新脉络。

    这日午后,忙碌的饭点刚过,堂内稍显清静。陆惠善在侍女的陪伴下,款步走入芙蓉盏。

    她照例寻了一雅间,点了几道招牌小菜,一壶桂花饮子。

    沈芙蕖瞧是她来了,亲自端了一碟新制的荷花酥走过去。

    “陆娘子光临,小店蓬荜生辉。菜肴可还合口味?”

    陆惠善打量着她,不过一段时日不见,她更添魅力,举止投足间更自信从容,颇有大家风范。

    “沈娘子不必客气,菜很好。”陆惠善说,“哥哥也常来吧?他说你这里的浮圆子很好吃。”

    沈芙蕖听出她话中若有似无的试探,只作不知,浅笑道:“娘子喜欢便好。这是新做的荷花酥,用的今早现采的荷花瓣,清甜不腻,尝尝。”

    “沈娘子。我落选了。”陆惠善低下头来,她也不知道为什么要和沈芙蕖说这些话,也许是对方眼里那份通透太过坦然,让人不自觉地想要吐露心事。

    好的倾听者,不仅能承接情绪,更能提供解决思路。

    “啊……”沈芙蕖想起赵清晏说的话,“那你现在是松了口气,还是不甘心?”

    陆惠善摇头:“我心中所想并不重要。重要的是,母亲很不高兴。”

    “可这人生是你自己的,总不能永远照着别人的计划走。”沈芙蕖暗自摇头。

    第82章

    “话虽如此,但很难做到。突然觉得,像沈娘子这样也挺好,孑然一身,悲喜自渡,无人能左右你的去向。”陆惠善的语气里带着淡淡的惆怅。

    沈芙蕖道:“……也不能这么说,我也不是无根之萍呢,我外祖家在巴蜀呢!”

    陆惠善答道:“哦,远在千里之外,也没什么助力了。”她指了指一旁的凳子,“娘子也坐。”

    陆惠善喝的桂花饮子,乃酒酿浮圆子佐些新鲜桂花蜜,因为软糯香甜,又不易醉人,是绝大多数小娘子的首选。

    陆惠善只是浅饮了一些,面色便已经泛起潮红,一副心事重重的样子趴在桌边,把玩着手上的杯盏。

    “这……”每逢十五,对沈芙蕖来说都是个大日子,因为汴河边有商船靠岸,等着和沈芙蕖谈生意,她确实没工夫陪陆惠善闲聊。

    “我就不坐了,店里忙不开。”她对着陆惠善的侍女嘱咐,“这饮子虽性子温和,但有些人沾不得酒气。仔细照看你家娘子,莫要让她失了体面。”

    汴河中段,新到的商船正在卸货,号子声隐约可闻。

    见到沈芙蕖,这位皮肤黝黑的商人便笑着迎了上来:“沈娘子,你要的货,我都给带来了!”

    沈芙蕖拱手:“陈纲首言而有信!快带我去瞧瞧。”

    陈纲首引着沈芙蕖绕过堆积如山的普通货箱,来到一处干燥通风的舱室。

    “知道沈掌柜识货,我可不敢糊弄,挑最好的采买!”

    几名精干的水手抬来三口密封严实的大箱,箱子一一落地,一股奇异的香气便已隐隐透出,丝丝缕缕地钻入鼻腔。

    陈纲首亲自用铁撬打开第一个木箱。

    “哗——”

    只见箱内满铺着油纸,上面堆满了色泽棕红的果实。

    “这便是肉豆蔻,产自爪哇以东海岛,只需刮下少许粉末,无论是炖肉还是卤味,立刻便能化平凡为神奇,香气层丰富,绝非寻常茴香和八角可比。”

    沈芙蕖抓起一把放在鼻子边轻嗅,香味浓郁,满意极了,这些豆蔻的确属于上乘。

    沈芙蕖在烹饪过程中发现,汴京的猪属于较古老的品种,肉质偏柴,臊腥味重,而肉豆蔻既能入药也能入膳,不仅能够温中祛湿,提鲜去腥,还能让肉软烂脱骨。

    又打开旁边一个稍小的箱子,里面是深褐色的丁香。“这就是你要的丁香,香气更为炽烈。含于口中可去腥膻,置于酒中可增风味,医家也用它止痛温中。”

    沈芙蕖深深吸了一口气,丁香的香气带着些阳光的味道。她强压下心中的激动,面上依旧平静:“陈纲首,此等珍物,价必不菲吧?”

    陈纲首朗朗一笑,“这一船货,安全抵达者不过三箱。你也是知道的,海上折损之多。不过呢,宝剑赠英雄,珍物予识家。放眼汴京,能识得此物价值,除了沈掌柜,我也想不出第二人。”

    沈芙蕖道:“你我都是实在人,莫与我讲些虚的,按之前约定的价格来就是,这品质好,我再加你一成。”

    “沈掌柜爽快。不过,上次带来的番萝卜、波斯菜不是挺受欢迎的?怎么沈掌柜还要花大价钱买这些香辛料?”陈纲首不解问道。

    沈芙蕖发现,自己店里的猪、鸡卖得虽然很好,但仍然被达官贵人视为“贱肉”,长久下去,芙蓉盏恐怕也会被冠上难登大雅之堂的称号。

    要想彻底改变汴京人的看法,根本还是要将这些肉的味道再提升一个档次,这些香料便可以成为芙蓉盏的秘方。

    看完香料,陈纲首又命人抬来几个密封的陶瓮。

    “这就是你要的什么……鱼露。哎呀,说实在的,这东西不好闻啊!能入菜吗?”陈纲首拍开一瓮的封泥,一股咸鲜气味瞬间弥漫开来。

    “能啊,还可以腌菘菜呢,特别下饭。拿来我瞧瞧正不正宗。”沈芙蕖走近了一些。

    陈纲首将小瓮交给她:“呐,我听当地人说,这好东西是由东海小鱼小虾发酵后压榨取汁,历经三伏三晒而成。在安南、占城,此物便犹如我们的盐豉,是提鲜之魂。”

    “还有那些,”陈纲首又指向几个水桶,里面是一些形态奇特的贝类与半透明的银鱼,“产自交趾深海,肉质脆嫩,风味独特。汴京人惯食河鲜,此等海味,可令人耳目一新。”

    “沈掌柜,可还满意?”

    “还行,反正没买错。”沈芙蕖看向陈纲首身后,“那些又是什么?”

    陈纲首一挥手,水手们小心翼翼地抬出数个长形木匣,打开匣盖的瞬间,连见多识广的沈芙蕖也不由得屏住了呼吸。

    匣中盛放的,是数件流光溢彩的漆器。

    但与寻常漆器不同,这些碗、盘、盒的表面,镶嵌着由夜光贝、砗磲、鲍鱼贝等切割而成的薄片,拼嵌出繁复华丽的花鸟图案。

    在昏暗的船舱中,它们自身便散发着温润的光泽,贝片随着角度变换,流淌着虹彩

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