您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《星际崽崽育幼院》 170-180(第4/15页)
过节的时候都会互相祝福节日快乐,所以今天我也来祝你清明节快乐!”
小中二觉得自己体贴极了,他一手叉着腰,一手勾着宋以然的脖子:“宋以然,今天可是清明节耶,你打算做什么好吃的呀?”
“嘿嘿,听说你们人类过节的时候都会做大餐,今天肯定也会有大餐吧?”小中二光是想象着吃大餐的场景,眼睛都开始冒起了小星星,肚子里的馋虫都被勾了出来。
宋以然手上的动作一顿,随后抬起头看向窗外,窗外的树叶还是那么绿,他喃喃道:“今天是清明节啊……”
小中二有些好奇地问道:“话说,你们人类过清明节的时候都会干什么呀?”
“清明节是我们祭祖的日子,要祭拜祖先,给祖先上坟,摆贡品。”宋以然垂下眼皮,挡住了眼中的神色,“说起来,我也该准备一下……给我母父上坟。”
小中二此时心里那叫一个悔呀,他就不该多这个嘴!
就知道问问问,有什么好问的?这下好了,问到人家伤心处了!
小中二有些无措地挠了挠后脑勺:“对不起呀……我不太了解你们的这些节日。”
宋以然叹了一口气,他强行撑起一个笑容:“没事的,我母父毕竟死了好几年了,我也早就该习惯了。”
小中二呆呆地看着宋以然,憋了半天只憋出一句:“你真的没事吗?”
宋以然笑着点了点头:“真的,我没事,我早就习惯了。”
“其实这也没什么,人总会有死的时候,我早就已经接受了,不就是上个坟吗?我以前又不是没给她们上过?”宋以然嘴上说着没事没事,但手上的动作却比平时快了几分。
案板上剩下的胡萝卜被他切成了胡萝卜条,和旁边一小堆已经切好了的胡萝卜丝形成了鲜明的对比。
小中二默默闭上了嘴,他感觉他要是再多说一句话的话,说不定也要被按到案板上切成系统条。
早饭后,宋以然在厨房里宣布了一件事:“亲爱的家人们,今天是清明节,同时也是一个祭祖的日子。
所以,咱们家今天要包饺子!同时要祭拜祖先!不过祭祖就不用你们来了,你们包饺子就行。”
宋步离好奇地询问道:“哥哥,清明节是什么节呀?我好像没听过这个节日。”
宋以然解释道:“清明节是我家乡的一种节日,这个节日是专门用来祭拜祖先的节日。”
宋符歪了歪头:“哥哥,饺子是什么呀?能吃吗?”
宋以然:“饺子是一种美食哦,非常好吃!”
宋修狐举爪提问:“哥哥,祭祖又是什么意思啊?”
宋以然:“祭祖就是祭拜祖先,比如说给祖先扫墓,或者供奉一些东西给祖先,其实主要就是用来表达我们对祖先的尊敬之情。”
接下来是热火朝天的包饺子环节。
在宋以然的家乡,一般过节的时候总要包些饺子,在他的家乡,这些饺子也被称作“饺子粑”。
与别的地区不同的是,他的家乡一般会选择用米粉来包饺子。
其实最适合清明节吃的是“艾草饺子粑”,其实就是在饺子皮里加入了艾草汁液做成的绿色饺子。
这种饺子闻起来有一股艾草的清香,吃起来也带着一股淡淡的艾草味。
但是宋以然并不打算包艾草饺子粑,因为不是所有人都能接受艾草的气味,特别是小孩子。
小孩子的味觉和嗅觉都十分敏感,很多小孩子都不愿意吃艾草味的东西,甚至一些小孩子很讨厌艾草。
他们家小孩子居多,所以还是不包艾草饺子粑了,包普通的饺子粑就行。
院子里,众人坐在小椅子上,排排坐,连成了一个大圈圈。
宋以然已经和好了面,一大盆洁白的面团放在众人中间,不过严格来说应该算米团,毕竟是米粉和的团。
还有一大盆是馅料,宋以然这次准备的馅料是韭菜猪肉的。
在大家期待的目光中,宋以然撸起袖子开启了他的表演:“宝贝们,你们仔细看我的动作哦。”
宋以然揪出一小块面团,准确来说是米团,总之是个团。
他把小团放在手心上,然后把另一只手啪叽一下按上去,小团变成了扁扁的饺子皮。
宋以然将饺子皮的表面尽量弄得平整、光滑,然后从馅料盆里舀了一勺馅料放到饺子皮上,接着小心翼翼地把饺子皮合了起来。
“注意看这个步骤,把饺子皮合起来的时候要用点力捏紧,免得散开。”宋以然将饺子的边边用力捏紧,然后还在饺子边上弄出了小花边。
宋以然笑了笑:“捏花边这个步骤不是必须的,但是如果想要饺子好看一点的话,可以在饺子皮上捏出花边。”
就这样,一个带着花边的饺子在宋以然手中成型了,他把这个饺子放在了提前准备好的竹篾簸箕上。
“好啦,包饺子的步骤就是这么简单哦!”宋以然笑眯眯地说道,“你们也来试一试吧!”
于是众人在院子里排排坐,包饺子。
小朋友们这边一开始还斗志昂扬,个个都觉得自己能够包出完美的饺子。
然而事实是——他们被现实狠狠吊打了一顿。
要么就是馅太多,包不下。要么就是包着包着,饺子皮破了。要么就是捏到最后没捏紧,没多久就散开了。
有几个崽倒是成功包出了像模像样的饺子,但是饺子里面的馅儿太少了,看起来瘪瘪的,估计煮好之后,吃下去三口之内都咬不到馅儿。
各种各样的花式包饺子失败方案全都在小朋友们这边集齐了。
小朋友们欲哭无泪,只能一脸哀怨地看着手中四不像的饺子。
小中二那边的包饺子之路也并不顺利,明明包饺子看起来那么简单,但轮到他包的时候,却怎么都包不好。
最后小中二换了个思路,饺子包不好,大饼还包不好吗?
只需要两张饺子皮,中间放上馅料,两张饺子皮一盖,再收个边,这不就是一个大饼吗?
小中二包完大饼之后又开始拓展思路,既然大饼都有了,那为什么不能包包子呢?
于是他开始尝试包包子,但是包包子最后一步的收口,他怎么都收不来,最后一气之下搓成了个球。
宋於菟那边倒是一切正常,他包的饺子非常正常,馅儿不多也不少,饺子皮也没有破,饺子的边边也收紧了。
他甚至包完饺子之后,还在饺子的边边上捏出了一道漂亮的花边!
小朋友们一脸羡慕地看着宋於菟,宋步离夸奖道:“哇!菟菟哥哥,你好厉害呀!居然这么快就学会了捏花边!”
宋於菟轻哼了一声,然后故意把那只饺子放到小朋友面前转悠了一圈:“唉呀,没办法,谁让我有人形呢?”
宋於菟得意洋洋地炫耀道:“人形包饺子就是爽啊~超轻松的~轻轻松松,不费吹灰之力!”
宋步离:好想收回刚
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【哇叽文学网】