我的书粉遍布全星际: 40-45

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用营养液,只为了果腹的联邦居民;

    尤其是年龄更大一些的,不由自主的陷入了另一种思考。

    ——这百年来,认为进食是浪费时间的他们,是否错过了什么?

    云翎自然不知道一些人的思考,见陆陆续续回应的读者变多,她开始解释一些基础的问题了。

    慢慢的,一种“肥而不腻,瘦而不柴,辛而不烈,淡而不薄,嫩而不烂,薄而不碎……”的概念,进入了大家的心里。

    最后,云翎总结道,“好菜自然会唇齿留香,回味无穷”。

    吞营养液后恨不得立刻漱口,清除掉所有味道的联邦读者们:……

    可恶啊,还留香呢,还回味呢!呦呦呦~气死了!

    嘴上说着“快要气死了”的读者们,又缠着云翎,让她解释作话里的菜谱,说有些没看懂。

    但实际上,还是想从云翎更多的描述中,感受一下不能亲口品尝的那个味道!

    【隔空嗦虚拟肉,我们的基础技能了,苦笑.jpg】

    【所以说啊!辣鸡里斯集团!溜了大家十多年了,说好的99%拟真度全息,到底在哪里啊喂!

    我刀刀刀刀!一顿狂削!杀死你个辣鸡里斯!】

    “是的,干焅鸭子中预处理好的鸭,一定要在沸水锅中焯水……

    不,并不是所有肉焯水都用沸水的,大多数肉其实更适合冷水下锅焯。

    沸水焯,容易让肉达到一种外熟里生的状态,但干焅鸭子这道名菜,需要的就是这种状态。

    沸水焯并不全是缺点,它更适合焯植物,可以让它们保持颜色和口感。”

    “花雕酒和古法酱油的做法……唔,种类也很多,本想单独出一章的,既然大家都问了,那我就先贴几种做法。”

    “对,是先蒸再炸,重点是最好要在山茶油中炸,山茶油和甜鸭会激发出更好的味道。”

    “破皮取骨也有诀窍,取骨的手艺,没有五六年很难练出来,大家先按照我画的图旋转扭出试试。”

    “四成油热,唔,用眼也能看出来,温度的话大概是150摄氏度左右;

    这时候就要开始加白糖了,枣红色后快速煸炒配菜,加脊骨清汤。”

    “关键的来了,一定要微火慢焅,单手颠勺旋转,另一手在锅边勾入芡,均匀挂汁后,一定要再加一小勺明油。”

    ……

    干焅鸭子这道菜,对联邦居民来说还是太难了,别说是他们了,就算是在她的世界,也不是所有人都能顺利做出来的。

    所谓“焅”,其实原本应该是,火+靠,构成的一个字。

    干焅,也并不是干烤,而是小火焅汁收干的一种烹饪手法。

    云翎之所以写这道菜,原因没别的,实在是……太想吃了!

    自从她的舌头慢慢恢复味觉,就开始对营养液有些敬谢不敏起来,每天都在幻想着吃吃吃。

    而作为她幻想中的,第一次重新能吃到的菜,她率先就想到了干焅鸭子。

    在她原本的世界中,干焅鸭子的做法已经失传,只留下徒子徒孙们留着口水、望眼欲穿。

    但巧合的是,云翎经历的第一个小世界里,干焅鸭子竟还在!

    但那掌勺的大师傅,不仅祖上是御厨,本人还是国内厨艺大赛的冠军,要买到人家的镇店招牌秘方,自然是很难的。

    但既幸运又倒霉的是,大师傅本人为家中四个子女买房子,买的是同一个高档小区。

    但那开发商却跑路了,好好的房子变成了烂尾楼。

    眼见着那里是不行了,原本应该开到小区附近的相关配套的超市、医疗等,也就陆续离开了。

    一切都在朝着更不好的方向发展,但即使如此,大师傅本人也还没有卖秘方的准备。

    后来,云翎因为站在了风口上,意外一路发财暴富,搞完了失业搞网游,也始终没赔。

    在听说大师傅的事情后,云翎了解了一番这个工程。

    最后为了一个其他的小原因,盘下了这个烂尾工程,正好那时候流动资金不少,就任性了一把。

    为此,职业顾问没少用一种“真没看出来,你竟然会是为了一碟醋,包了一盘饺子的人”的目光,看着她。

    但云翎的这个行为,却乐坏了当地的办事人员,当年后半年,还给云翎颁了一个“十佳”。

    其实,当时她们团队也算了算,倒也算不上赔,主要是赚的不够多,还麻烦,所以搞房地产的不愿意接手。

    谁能想到,云翎一个做酱菜的竟然横插了一手。

    一年多后,小区顺利交房,业主们入住,大师傅倒是不至于会为了云翎的行为,就把秘方卖给她。

    但这件事,多多少少给大师傅,给不少政商圈的人,留下了一些新印象,也让不少人对她们有了信任基础。

    后来,大师傅又遇到了一些事,第一时间想到了云翎,云翎也没趁火打劫,直接将人拉进了自家团队。

    再后来,旅游大省G省邀请数百位各大菜系名厨,花费六千多万,为城市构建餐饮名片。

    那一桌88道菜,有26道来源于她们团队,其中干焅鸭子就成了八大主位之一。

    所以,联邦读者们一定不知道,他们轻易就获得的菜谱,到底价值几何。

    ——————

    就在云翎和读者们讨论着相关菜谱时,位于双珠岛夜星的一个实验基地……

    哦,不,或许也可以称呼它为——双珠岛的第三星。

    这里的一个实验基地内,正在经历着一场风波。

    众所周知,双珠岛是由紧密连接在一起的两颗星球,构成的独特星体。

    但有人却在夜星弄出了一个“外置肿瘤”,让它成了隐藏在夜星阴影下的第三星。

    第三星的某一间实验室内。

    “为什么那批货,没有准时抵达?

    如果我没记错的话,在五天前,我就和你强调过,院长的实验即将到达关键时刻,必须提前准备好实验材料。

    现在我问你,材料在哪里?

    按照正常时间计算,三天就可以送到的材料,我给了你五天的时间,这就是你的办事能力吗?狗屎!”

    被骂的人数次想要张口,却每次都被打断,直到最后才无奈开口。

    “最近的嘉年华……”

    再一次,那人的话又被打断了,另一人指着他的鼻子骂道:

    “这是你经历的第一个嘉年华吗?你是不是想说,因为嘉年华海关严查?

    嗤,类似的事,经历的还少吗?

    无能就是无能!”

    见对方说完,他再次试图开口:“安检……”

    然而——

    “还跟我提安检!是我们没有给够钱!还是我们没有经验、没有手段?

   

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