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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《废土避难所升级日志》 27-30(第7/12页)
犹青的精力又都放在了打造避难所上,自然不会折腾这些。
算起来,她已经很久没吃过这一口味道了。
还好,她作为一个UP主,平时自然也高强度上网冲浪,看过不少美食博主,大概还记得红薯粉丝要怎么做。
“先用热水将干的红薯淀粉化开……所以我为什么要把它晒干呢?”犹青一边回忆、一边吐槽、一边操作,“然后小火加热,不断搅拌,让红薯粉凝成团。”
挺简单的嘛!
然后犹青就想起来自己为什么要把红薯淀粉晒干了。
因为下一步就是将干粉揉进刚刚凝成的团子里。
这一步的要点是少量多次,等团子把淀粉都吸收了,再加新的,直到将团子揉成比较硬、比较筋道的存在。
然后压模。
模具犹青已经提前准备好了,是一个圆筒状的容器,底部开了均匀的小孔,面团放进去之后,塞上塞子用力往下压,细长条的面团从容器底部垂下,落进烧开的热水里,煮熟之后就成了透明的粉丝。
粉丝捞出来,舀上一勺葱姜水,一勺油辣椒、一勺炸黄豆,最后再来一勺最关键的醋。
一碗酸辣粉就新鲜出炉了。
虽然没什么秘方,但犹青拌匀了一闻,那股略微有些冲鼻子的酸辣味,立刻就将人的胃口勾了起来。
没说的,开嗦!
在这个穿长袖单衣都有些冷的季节,犹青嗦粉嗦出了一脑门的汗。
这才是人该吃的东西啊呜呜呜!
暴风吸入了一大碗粉——穿越之后,犹青的天天都在干体力活,胃口增加了不少,现在不缺食物了,她也就敞开了吃——犹青收起碗筷,这才动手准备猴子们的食物。
倒不是她抠门,舍不得给猴子们吃好的,主要是不敢随便给猴子吃辣椒。
这又不是美食文,随便一个从来没吃过辣的人,都会在第一口之后惊为天人,从此成为辣党。
再说美食文也没给猴子吃过辣啊……
没有参考,犹青决定还是缓着点来。
辣的不行,酸的倒是可以一试,犹青做了一锅醋溜土豆丝。
将猴子们的专属饭盆端到外面,犹青一边走一边大声叫道,“孩儿们,开饭了!”
霎时间,在树屋里躺着的,在树上荡秋千玩的,在避难所附近爬高爬低的……全都一哄而至。
犹青很满意,要知道,她第一次喊这一声的时候,压根就没有猴子响应。
虽然她知道这只是条件反射,就跟巴甫洛夫实验一样的,猴子们知道这个声音出现就代表有饭吃,才冲过来的,但只要猴子不说,犹青就可以当作是它们在配合自己的表演。
猴子吃饭的时候,犹青就在旁边观察。
不过也看不出来是不是喜欢,因为猴子吃饭一直都是这样,给啥吃啥、吃嘛嘛香,在犹青掌握了它们的食量之后,就再也没有剩过饭。
所以犹青很快从入门到放弃,选择去做自己的事。
先把稻谷倒出来,摊开晾晒。
这几天都是太阳天,今天再晒一晒,应该就可以收起来了。
也即,可以放进机器里脱壳,打成稻米了。
看到犹青晒稻谷,猴子们全都默默地挪远了一些。
第一天的时候可不是这样,那时候它们看到犹青做什么都想跟着学,犹青倒稻谷,它们也倒,犹青用木板将稻谷摊开,它们也摊,犹青在晾晒的稻谷中拖行,用这种方式给稻谷翻面,它们也拖行。
然后就被稻芒扎了脚,难受了一整天。
犹青一边给它们放水冲洗,一边大声嘲笑。
那之后猴子们就老实多了,连往她身边挨挨蹭蹭的次数都大幅减少。
大概在它们眼里,这些稻子也是犹青的“武器”之一吧。
除了稻子,其他的种子也都需要晾晒。不过数量没那么多,就不像稻子这样需要单独清理出一片晒场,犹青用木材加工设备做了几个簸箕就装完了。
这也是犹青这两天才探索出来的功能,说是专门加工木材的,但其实竹子也是可以处理的。材料范围一拓宽,犹青能做的东西立刻就多了,正好避难所左边就是一片竹林,什么篮子簸箕背篓统统都安排上。
要不是得省电,犹青还想做一些在屋子里使用的小件器具和摆设。
现在只能暂时放在清单上了。
把该晒的东西都摆出来,犹青找了个地方坐下来。
时序已经进入深冬,这个季节晒太阳不会热,反而很舒服。犹青晒着太阳,随手打开光屏,开始构思碾米机该怎么做,才能最大限度地节省金属材料。
第29章
升级木材加工设备果然是个明智的决定!
一番删删改改,犹青将能替换的地方都换成了木材。
虽然这样会降低机器的使用寿命,但她又不是开碾米作坊的,一年本来也用不上几次。
事实上,她现有的这两百来斤稻子,也就是开机一次的事。
设计完成,剩下的就是制作。犹青依旧是采用让机器生产零部件,自行组装的方式。她这个业余的手工博主,虽然没法手搓出大件,但是做点技术支持工作还是没问题的。
这一天剩下的时间都在敲敲打打中度过,等第二天起来,昨晚放进消毒柜里的稻子已经消毒完毕,犹青怀着激动的心情,将稻子倒进入料口,启动了碾米机。
其实碾米机有两种工作模式,一种是单纯的脱壳,保留胚芽,这样出来的成品就是糙米,另一种则是加上一道工序,磨去胚芽,成品就是大家常见的、洁白晶莹的大米。
糙米也属于杂粮,口感也不像大米那样细腻,对食不厌精的现代人来说,经常食用对胃和身体都有好处。
不过犹青吃的杂粮已经够多的了。
她现x在需要的是香香软软的大米饭!
犹青端着木盆蹲在出米口下方,眼巴巴地盯着它看。
一阵机器运转的轰鸣声之后,稀疏的米粒从出口滚落下来,然后越来越多、越来越密,最后下起了一场大米雨。
犹青伸出手去接,下落的米粒打在她的手心上,有一点微微的痒和微微的痛。
很快,米粒在她的掌心堆成了一座小山。
犹青握住这座山,将它放在眼前查看。
老实说,即使是经过了两道工序的米粒,也不像犹青想的那么洁白晶莹,而是带着明显的黄色,颗粒也很小。
但这可是大米啊!
凑近了,还能嗅到一股属于新米的清香。
机器依旧轰隆隆地响着,犹青放下手中的米,转身走进厨房,拿来了电饭煲的内胆。厨房升级之后,这玩意一直是闲置的,今天终于有用武之地了!
电饭煲有好几种模式,煮饭主要是超快煮和柴火饭两种,犹青犹豫了一下,还是选择了柴火饭。
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