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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《重回八零,从摆摊开始》 90-100(第6/16页)
如之前双方暂时约定,对方每天给他们送鸡、鸭各五十只,加起来一百只。
可人家第一天就一口气拉来了一百五十只鸡鸭,还问苏丽珍能不能都吃下,他们可以再优惠一点。
这可是求之不得的好事!
苏丽珍当然一口就答应了。
之后对方每天也是按这个数字给他们送货。
货源问题解决了,自然能放开手脚干!
而且卤味简单易做,只要把卤汁调好,各种肉类往锅里一放,慢慢熬煮入味即可,不需要额外添加人手。
怕后厨倒腾不开,影响饭店的生意,苏丽珍就让人在饭店门口支了两个铁炉子,专门用来做卤鸡卤鸭。
一时间,饭店周围每天都有浓郁的香味飘散着,在这寒冷的冬天里无疑又成了一块勾人的招牌!
无论是进店吃饭、还是外面路过,闻到这个香味都禁不住过来看两眼,看过之后多数人都忍不住掏钱买上一只两只的。
小年这天,有个经常来店里吃饭的老主顾,刚好是一家生产计生用品的小厂子领导,人家相中了这些卤鸡、卤鸭,想专门订一批当做厂子工人过年的福利。
这间厂子不大,只有八十多号人,每个工人发一只鸡和一只鸭,总共需要鸡、鸭各八十五只。
之前因为货源不够,这批卤味苏丽珍原打算零散着分批做完的,但是如今有了黑市稳定供货,她就可以一口气卤好,以最快速度交货,着实挣了一笔。
借了老苏家的光,同样赚了一笔的还有张表舅一大家。
自从村子里收不上来多少鸡鸭开始,苏丽珍就让张表舅负责接洽从黑市上收来的活禽。
还是老规矩,这些鸡鸭先交由他们处理干净,然后再送到店里来。
这段时间,张表舅一家带着丈母娘一家,两家人起早贪黑的干活儿。
辛苦是真辛苦,但是收获也是真喜人。
就不说每天拿到的工钱,就单单是那些苏家不要的鸡、鸭副产品,就够大家过个肥年了。
鸡毛鸭毛可以卖钱;血可以做血豆腐;鸡鸭肠、腰子、蛋包也都是好东西。
尤其是鸭肠,用草木灰搓洗干净,放点红辣椒,大火一炒,那真是老好吃了!
数量太多,自家吃不了,收拾干净拿到大集上一毛钱一斤卖,不少人要呢!
就这样,所有人在挣钱的喜悦中每天忙得脚不沾地,这一忙就忙到了年前二十八。
二十八早t上,黑市的负责人亲自过来找了苏丽珍一趟,说是今早先送一百只鸡、鸭,等下午还会再送一百只过来,然后他们就准备休息了。
对方很客气,给苏丽珍认真解释了一番,苏维珍也听明白了。
干他们这一行的,头几年风险大,就指着逢年过节挣两个好钱儿。
如今赶上好时候,生意好做了,就想陪陪家人,一起过个好年。
说白了,就是钱挣差不多了,不差这两天。
苏丽珍也表示理解。
她也没让人家白跑,把店里的卤鸡、卤鸭各拿了一只送给对方。
对方很高兴,直夸苏丽珍讲究,还说他们年后初五就重新开张,让苏丽珍有什么需要到时候直接过去。
苏丽珍也痛快答应了。
目前,店里从黑市拿货,除了鸡鸭,还有牛肉和猪下货。
等过完年,短时间不做节礼,鸡鸭的需求量肯定不能像年前这么多。
日常的用量,有张表舅一家随着羊肉一起收上来就够了。
不过苏丽珍也没把话说死,做生意就是这样,多一条人脉,也多一条出路。
黑市的人走后,苏丽珍跟苏卫华夫妻打了招呼,等送完今天这二百只鸡鸭,黑市那边就暂停供货了。
苏卫华夫妻也没说什么,还反过来劝苏丽珍,说是店里这一气儿也挣了不少,不差这一天。
再说二十九了,也该歇一歇。
之前店里一直忙,苏丽珍和苏小麦两个一直被拴在店里,都没怎么出去玩过。
正好明天没什么事,李翠英张罗着想带两个闺女出去好好逛逛,顺便办点年货。
苏丽珍自然是没意见。
虽然她自己是无所谓,但是看见她妈在一旁乐呵呵地做计划,加上小麦那充满期待的眼神,她当然双手赞成。
很快,张表舅来送货。
苏丽珍和他商量,想让张表舅和家里人受受累,今天就把那二百只鸡鸭都处理完送过来。
这样,张表舅一家明天就能在家好好歇着,不用再忙了。
店里二十九下午五点开始放假,一直放到年初六。
食材暂时都够用,也不用张表舅再忙活什么,一切等过完年再说。
苏丽珍知道张表舅这一年没少忙,叮嘱他过年这几天一定在家好好歇歇。
张表舅自己却一点儿也不觉得累。
今年下半年他们一家就像做梦一样,挣了钱,孩子们都上了学,还搬到了镇子上!
这日子别说累了,他只要一想想就浑身是劲!
当然对苏丽珍一家,也是发自内心的感激。
所以,等下午再送那收拾好的一百只鸡鸭过来时,他特意给苏丽珍一家带来了一份年礼。
两条至少三斤往上的胖头鱼和两只肥嫩的大鹅。
知道苏丽珍喜欢吃鱼,这两条胖头鱼是张表舅特意嘱咐大儿子到周边有河的村子,挨家打听才买到的。
这两只鹅就更难得了。
鹅这东西特别能吃,费粮食不说,下蛋又不如鸭子多,养鹅远不如养鸡鸭划算,所以现在养鹅的人很少。
为了买这两只鹅,张表舅他们可费了不少心思,就想让苏丽珍一家尝个新鲜。
面对人家一番心意,苏丽娟一家也没客气,高高兴兴地收下了,并把自家之间准备好的一些在乡下比较紧俏的票据作为回礼。
其中也有一张缝纫机票。
这是苏丽珍之前听张舅妈和钟嫂子她们唠嗑时说的,说她家两个儿媳妇特别羡慕谁家有缝纫机。
可是缝纫机票现在太难求了,自家男人托了好多人问都弄不到。
苏丽珍这张还是她去黑市找人换电视机票时,无意中看对方手上有一张,直接买过来的。
本来是想着给李翠英用,不过现在店里生意忙,再加上李翠英对裁衣缝补这些也不擅长。
所以一家人商量了下,决定还是送给更需要的张表舅家——
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第95章
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