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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《北宋小饭馆》 100-110(第5/18页)
“二姐儿最好啦!”
肉松小贝的糕体跟鸡子糕是一样的,都是蛋糕体。
用裱花油纸在烤盘上挤出一个个堆叠的形状,然后入炉烘烤。
还需要调制一款沙拉酱。沙拉酱便在蛋黄酱基础上增加甜味儿。
小贝糕体烤出来以后,两片儿中间用沙拉酱粘连,外头涂上沙拉酱,然后将肉松和海苔碎混合均匀,在里头滚一圈儿,沾得满满当当,这便好了。
香葱肉松吐司,肉松小贝,再加上牛奶鸡蛋醪糟,是这次的新品。
这日,恰逢太学旬休,太学生如同饿了三月的狼,嗷嗷叫着奔向黄家店里。
太阳初升,暑气蒸腾,灶房里热得人满头汗。
黄娘子知晓她今儿要跟杜二郎说话,将她打发走,“你别进灶房了。”
黄樱笑了笑,端着新出炉的肉松小贝到店里去。
店里如今是柳枝儿和柳娘子两个忙,她放下托盘也赶紧上前帮忙。
“小娘子!我们来吃你新上的糕饼!”
“还有新的饮子!”
黄樱擦着手,笑道,“多谢各位捧场。今儿凡是买新品的,都送一个绿豆酥饼。”
绿豆酥是他们店里常青款,每日都要烤十来炉,还有人专门守着出炉时间来买。
若要给店里销量排行,绿豆酥第一,桃酥饼第二,沙琪玛第三。这几样儿又能放好几日,故而许多人走亲访友,也要买了去。
黄樱为此,还特意给那些要送人的顾客提供礼品包装——油纸包上头盖一块儿用黑色墨水印着黄家商标的红纸。
她再次感叹,幸好当初做了商标呐。
他们家那大口吃饼的豁牙三根毛小孩儿如今可有名了,连住在城北的人也老远跑来买。
好些人喜欢这个包装,特意要用红纸包的。
柳娘子手很巧,这个专给她做,黄樱还教了她蝴蝶结系法,她一个人做得可好了。
店里桌椅又增加了些,将柜台往后挪了,更多空间留给店里客人。
黄樱将各桌点的糕饼盛好了送过去。
她瞧见窗边有个皮肤白皙的富贵官人,带着几个同样衣着讲究的仆从。
他们将店里每一样儿都点了。
这是新客。
黄樱笑着将一碟子肉松小贝放到桌上,还有一碟切成片状的香葱肉松吐司。
“官人请用,这个方块儿糕饼若是吃不完可教人包起来带走。”
对方喝了一口冰奶茶,黄樱看见对方碗里已经见底了。
“还有样饮子怎还不来?”旁边的仆从颇有些居高临下。
黄樱笑,“这便来,官人稍等。”
她忙到后院里,正见机哥儿从井里头将晾凉的牛奶鸡蛋醪糟提上来。
大家七手八脚都盛到一盏盏白瓷碗里,加上冰沙,黄樱赶紧端出去。
她一桌一桌送,正逢大家吃了那新品,都七嘴八舌地问她,“小娘子,这也太香了!”
“里头这是甚?”
黄樱顾不上回答,笑着放下碗就去送下一桌。
到了那富贵官人一桌儿,她一瞧,桌上竟已经少了大半。
要知道他们三个人,点了十来样儿。
这官人吃相斯文,竟吃得这样快?
瞧见人来,赵宜钧端起碗来,发现已经空了,不由讪讪放下。
黄樱将三碗牛奶鸡蛋醪糟放下,“您的牛乳鸡子酒酿嘞!”
她急着走,那仆从将她拦住,将一吊钱放到桌上,“小娘子且等等!”
黄樱吃了一惊,哎唷,竟赏一吊钱!
“官人有甚麽吩咐?”她忙笑。
赵宜钧瞧着碗里雪白的牛乳、黄色的鸡子花、黑色的芝麻、红色的枸杞,煞是好看,忍不住拿起勺儿喝了一口。
他眼睛一亮,“竟还有股酒味儿!”
又加了冰雪,吃到嘴里冰冰凉凉,牛乳浓香,鸡子鲜甜,点缀以黑芝麻的香气,回甘酒酿的自然甜味儿。
这可太稀奇了。
“你说说,这个甚麽肉松紫苔鸡子糕是怎做的?”
赵宜钧说着,又忍不住伸手,旁边侍从忙用锦帕托了递上。
他咬一口,外头包裹的那层肉松和紫苔竟连他也没见过,里头的鸡子糕绵软、香甜,中间白色的酱滋味儿也极好,这一口下去,他都说不出究竟多少种风味儿在嘴里了。
原本以为是个徒有虚名的,谁承想竟如此出乎意料。
黄樱忙笑道,“这个外头那肉松乃是用猪肉做的,紫苔乃紫氂做成,都是自个儿想的,官人喜欢便好。”
店里忙疯了,她赶紧给各桌送牛奶鸡蛋醪糟。
等送完一轮,那富贵官人一桌竟吃得七七八八,她见几个人面露难色,走的时候各样儿又都包了带走,扶着墙走出去的。
她差点没忍住笑出来。
到了中午,人多到分茶店吃饭,糕饼铺子里才有喘息的功夫。
兴哥儿进来,在门口冲她招手。
黄樱过去,兴哥儿道,“说好了。”
黄樱点点头,“晓得了,快去吃饭!一会子没空儿吃了。”
兴哥儿忙跑了。
杜榆刚出太学,黄兴便上前,将他请到一边没人的地方说话。
杜榆认得黄家大郎,心里有预感,竟有些紧张。
娘昨儿回去跟他说了,“黄娘子说要跟黄掌柜的商量,待商量好再答复我。”
他昨晚辗转反侧,才明白了那句“寤寐思服”。
兴哥儿仔细盯着他瞧了半晌,才道,“我二姐儿说,她有话要问郎君,今儿午时,请郎君到巷子后头,我们家后门有一棵槐树。”
他心里点了点头,尚且满意。
杜二郎长得隽秀,学问也好,配他二姐儿,还行。
他说完就跑了。
杜榆张口,看着他跑进了黄家糕饼铺子,黄小娘子正跟他说话。
他手心里都是汗。
谢晦刚出太学,正好瞧见这一幕。
他认出黄兴,视线平静,顺着杜榆的目光看过去,看见了黄樱,他收回视线,看向杜榆。
杜榆正呆呆站着,不知在想甚。
谢晦抿唇,“泽之兄?”
杜榆猛地回神,见是他,有些奇怪。
盖因谢晦学问出众,如今崔琼高中状元,谢含章便是上舍佼佼者,他们素来并无交集,怎会跟自个儿说话?
杜榆是很钦佩他的,笑道,“方才想事情入了神,含章兄可是要回府?”
谢晦想起方才那一幕,“泽之跟黄家相熟?”
杜榆知道两家亲事八字还没一撇,不敢毁坏小娘
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