北宋小饭馆: 110-120

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边瞧热闹的百姓很不少。

    黄樱家的铺子在东大街上,离着界身巷几步路, 在路边就能看见那迎亲的队伍。

    她们本在店里头布置,李妈妈这个铺面是两层的, 后头有个院儿,院里有两间厢房,除此之外空荡荡的,只有四边围墙。

    先前一家人在一楼开铺子, 二楼自家住。

    黄樱并不打算在这里住人, 她将一楼作分茶店,二楼作糕饼铺, 还在外头另外修了楼梯,可以直接到二楼去。

    这样也能避免分茶店和糕饼铺排队挤在一处, 乱糟糟的。

    店里刷墙、铺砖, 还有后院里搭建灶房、灶台、窑炉都已经完成, 他们将楼上楼下重新打扫、擦洗, 待摆上桌椅、柜台, 便准备开业了。

    开业的日子娘已经在法云寺问过了, 就定在后日。

    黄樱正提着个小锡壶给二楼回廊里几盆茉莉浇水。

    她看铺子的时候只觉得这里位置好, 周围一爿食肆、公廨, 真正每日在这里转悠, 她渐渐喜欢上二楼这个围栏处。

    凭栏听雨、眺望夕阳,都是她在这里做过的。

    这个时辰正是六七点, 太阳要落山了,从这里往西边瞧去,晚霞从天幕尽头晕染开来, 像一幅油墨画,最尽头是浓郁的粉紫,往过来晕染成淡淡的橘色,到了这里,便是轻绵绵的深浅不一的粉。

    漫天都是色彩,再低头往下看,街道上车水马龙,市井喧闹,人生百态。

    她真喜欢这里。

    允哥儿和宁丫头两个“咚咚咚”跑上楼来,兴奋道,“迎亲的过来了!”

    说着便拉黄樱他们,“二姐儿,快去瞧!”

    黄樱还没见过北宋的婚礼呢。

    婚礼,即“昏”礼,是在黄昏时候举行的。

    路边挤满了人,迎亲队伍吹拉弹唱,乐声极喜庆。

    黄樱拉着两个小孩子的手,好容易挤到前头,只听人群沸腾,“来了!新郎官来了!”

    黄樱扭头,将脖子伸得长长的,终于看见穿绯色官袍、戴花幞头的崔琼。

    这是个长相俊秀的青年,新郎官的衣裳衬得他更加面如冠玉、出类拔萃。

    人群嚷嚷着,“好俊的新郎官!”

    小娘子羡慕新娘官的也很多,一整条街的嫁妆呐!

    “谢家大娘子待庶女也这样好!听闻嫁妆多由她替谢家元娘操持。”

    “嫁的又是状元郎,东京城里没有比她命更好的小娘子了罢。”

    又是一阵地动山摇的惊呼,夹道的人群沸腾起来了,“新娘的檐子来了!”

    黄樱耳朵吵得疼。

    那花檐子用各色的花——素馨、牡丹、荷花、紫薇、木槿、彩绸装饰着,四周垂以红纱,隐隐约约能瞧见里头的身影,戴着花钗冠,穿青色大袖衫、裙、霞帔,手持扇子覆面,端坐轿中。

    光从那影子看,也是个绝美的人。

    宁丫头兴奋地一个劲儿跳起来,“二姐儿!我也要做新娘官!”

    黄樱失笑,敷衍,“哦。”

    崔府的下人在后头撒利市,铜子儿洒下来,给黄樱脑门砸得一疼。

    小孩儿抢着捡拾,宁丫头和允哥儿一人抢了两个铜子儿,兴奋得不行。

    迎亲队伍都走远了,那乐声仍然传来,人群还意犹未尽,在那里回味着。

    “要说婚礼,我年轻的时候见过公主出降、太子娶妃,那才叫十里红妆,看不见头呐!”

    黄樱惦记着店里,拉着两个不愿意走的小家伙往人群外头挤。

    人群也开始散了。方才那样热闹,说散也极快,她走到店门口,回头看时,路边已经没甚麽人,只剩那老者还在回味这辈子见过的皇家的那两场婚礼。

    “可真热闹,侍卫步军司和侍卫马军司都来维护秩序,啧,那队伍走了一个时辰也没走完。”

    店里的人方才都去看了一眼,这会子也都在议论。

    黄樱拿了笤帚去将门口扫了扫,正低头,有人唤她。

    她抬头,却是桌椅到了。

    她赶紧喊人,“杨二哥!娘!”

    大家忙进忙出,抬上抬下,将桌椅全都摆放好。

    没过一会子,牛娘子亲自送来了他们预订的各色米面杂粮,杨志又带着人帮忙卸到后院里库房。

    紧接着是送锅碗瓢盆、水缸、大瓮等物儿的。

    他们将东西归置妥当,黄樱雇了挑水匠,开始往院里挑水。

    这家铺子跟太学南街的不同,没有水井,用水得去共用水井那里挑。

    这附近有一口甜水井,一桶水两文钱。

    黄樱打算好了,做吃食用甜水,洗刷用苦水即可。

    先将那五口大水缸填满。

    她跟众人擦洗收拾,直忙到三更才回去,到了家,已是累极,简直倒头就睡了。

    手里头有事儿要做成,她简直勤快得可怕,第二日五更便爬起来,挑着担子到新店里头忙碌。

    她将灶台和窑炉都烧起来,锅子也都试一试。

    这次开新店,还是当初那一批老人过来,太学铺子已经运转熟练,便由黄娘子和兴哥儿在那里看着。

    这里便由黄樱和机哥儿、吴大伯照应。

    后院里头还是杨志、杨娘子、陶娘子带着几个手下。

    她才将铜锅子架起来,预备熬桃子酱,杨志他们全都来了。

    见她来这样早,都吃了一惊,忙来帮忙。

    杨娘子他们熬咖喱酱。

    这次新店开业,除了原先店里的常青产品桃酥饼、绿豆酥、鸡子糕、沙琪玛、蝴蝶酥、肉松小贝、柔软生吐司之外,她准备做各种颜色、口味的贝果了。

    分茶店那边新增的是咖喱鱼蛋、咖喱猪排饭。

    贝果是最简单的面包,不用揉面,不用怎么发酵,比馒头还简单。

    做出来又有无数花样,一个面团能做很多种类。各种颜色、口味,极大丰富了产品品类,保证顾客看花眼。

    她要做两大类,第一类是没有馅儿的,第二类是有馅儿的。

    没有馅儿的是黄色的黄油海盐贝果、谷物装饰的原味贝果。

    有馅儿的是碱水红豆贝果、绿色抹茶杏子贝果、粉色的玫瑰酒酿夹心贝果,还有一款芋泥肉松麻薯贝果。

    这些贝果做出来,成堆摆在那里,颜色、口味各不相同,光是看着都很治愈。

    她当初做面包,头一个做的就是贝果,后来觉得贝果没有技术含量,吃起来也比较无聊,便不屑做了。

    后来吃到了大师做的新口味,发现大有可为,才又发掘起来。

    她将每一个口味的配方都写出来,如今店里糕饼多了,每日面团要做很多,不写下来按配方打面,稍微放错配料,都会出问题。

    如今按配方配制面团是杨

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