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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《北宋小饭馆》 150-160(第10/19页)
但每月人流量大，销量很高，每天下来收入也很高。
黄宁忍不住也盛了第二碗来吃。
她平日里都忍着嘴馋，极少放纵自个儿，这米粉吃进嘴里，感觉快乐得都要飘起来，舌头恨不得也吞下去。
黄樱看着她吃了第三碗。
她摇摇头，说了几次，教宁丫头别挨饿，她不听。分明能吃才是福，这小丫头还不懂呢。
外头雨下大了，还夹着雪，黄娘子撑着油纸伞，掀帘子进来，一阵水汽和冰雪涌入。
她来找宁丫头，“李妈妈那宅子里缺衣少食，我从家里拿了被褥，在外头车里，你去一趟。”
黄宁嘴里还鼓鼓囊囊的，不可置信，“我去？”
黄娘子拿着食盒子，将窑炉里头刚烤的肉桂卷、核桃马里奥、玫瑰酒酿贝果、抹茶奶酥吐司之类都用油纸包了起来，又将那炒粉和香茅炒鸡也装了两盘。
“只你有空，我还得到酒楼去，樱姐儿还得回府收拾行李，你不去谁去？”
她将食盒子塞给宁姐儿，见她碗里空了，“快些送去，咱们家承了人家那样大的情，该去拜访。下午还有一批人来应聘，你随我一起瞧人。”
黄娘子对宁姐儿哪哪都满意，除了爱美，爱买金银首饰，这也能忍。唯一不满意就是她这人有点识人不清，容易教人蒙蔽。
她得多带一带，招人的时候便是好机会。正好给这小丫头上上课。
黄樱教了这两个新品，各家店里的铛头练习一遍，没有问题便回去各店里准备，明儿就上。
广告一贯是贴出了好几天的。
这里的事情告一段落，她看时辰也不早，打了伞，揽着宁姐儿的肩膀送她一起出去，“娘，我回府了。”
黄娘子摆手，“你赶紧回！”
这樱姐儿她也头疼，成日家往外跑，她都心惊胆战的。让她隔日来，她不听。
她见了女婿，心里那叫一个愧疚。只得加倍对三郎好一些。
出了门，黄宁没好气道，“娘作甚教我送，那宅子里只一个郎君，瞧着一身匪气，多吓人。我一个小娘子。”
“哎呀！”黄樱笑道，“你怎麽了，对王七郎这般有敌意？往常不是对谁都好么？娘还说你呢！让你长点心。下午你可当心，咱们店里招人，回回都是大事儿，保不准混进来甚麽人。”
黄宁最烦这个，她只是看走眼了一回，心软让一个妇人留下了，后头那人果真不是个好的，偷店里头配方，教娘扭送官府了。
“不就一回，我都说了日后再不会看走眼。”
黄樱忙笑道，“好好好，不提这个。不过你说得对，你一个小娘子，那王七郎如今也不知品性，我也不放心，娘只是刀子嘴，她那人你还不知道？”
她一指牛车里头，“家里两个丫头都在呢，她们跟着你。快去罢。”
她将宁丫头送上车，自个儿也钻进谢府车里，摆摆手，“早去早回！”
黄樱今儿回府早，还不到谢晦下值的时候。
谢晦近来很忙，眼底下青色愈发重了。她先给老夫人请安，大娘子去参加一个夫人举办的斗茶会，还没回，她便回了松风苑。
金萝正带着丫鬟婆子替她收拾行李，她预计过几日要去大名府。
见她回来，忙福了福，“娘子回来了，您瞧瞧，奴备的这些可齐全，还有甚麽要带的？”
黄樱探头瞧了一眼，不由吃惊，“这都是？”
起码十几口箱子，这哪是出差，这是搬家！
“还有些郎君吩咐的在外头呢，这只是衣裳被褥。”
黄樱忙摆手，“四时衣裳各带两套，鞋袜各两套，足够了，其余缺了再买便是，带这些还不够折腾。”
“这哪行——”
黄樱笑，“我说行便行，好了，你家郎君快回来了，我听说庄子上有头牛摔伤了，中午送来的？”
锦葵正进来，忙笑道，“这可是巧了，灶房上乌妈妈才打发人来问，咱们院里可要那牛肉？若是要，她送来。”
黄樱忙吩咐，“捡那牛棒骨、里脊、肋条肉来，算了，我亲自去。”
北宋耕牛事关农事，并不许杀牛吃肉，只有那些意外死了的、伤了的，要报官，才敢吃。
谢府这样的人家，流程都是优化的，早上摔死的牛，中午就送到府上了。
宋人很少吃牛，对牛的部位也没有详细区分。她怕小丫头说不清楚。
她好久没吃牛肉，有些兴奋，到了灶房，果然好几个人围着大师父割肉。
其他院里头都问过了，没人爱吃这个，黄樱便将牛腱子都带走，还割了牛腩、牛肋条，还拿了好几根棒骨。
大家见她连棒骨都拿，那玩意儿有甚麽用？
黄樱一头扎进灶房里头，想着自个儿要走了，欠谢晦好多人情，给他做些好吃的弥补。
先将牛棒骨、牛腱子放到大锅里焯水，放入花椒、小茴香、白芷、肉豆蔻、良姜、三耐、甘草、丁香、八角、桂皮炖煮。
熬汤费时，她又去屋里东瞧西看，结果看见谢晦小时候那些衣裳，一拍脑门，告诉金萝将这些各装两套，女装就不必带了。
秦元娘已经坐船顺汴河而下，到了应天府，之后会换船经五丈河北上，再换成车马往大名府。
这样一来很费事，但是秦元娘没出过门，她愿意尝试，黄樱想了一想，这不就是人生体验么，能看见不同的风景，也挺好。
她自个儿却不打算折腾，谢晦也建议她走陆路，从陈桥驿到长垣、韦城、清丰、大名府，这条路乃是驿道主干，沿途驿站完备，商旅很多，比较安全。
她这人不太讲究，也有体验沿途风情的意思，不打算带多少东西。缺了买便是。
衣裳鞋袜也不过装了两个箱子。
然后又挑人。
谢晦担心路上安全，挑了些会手脚的丫鬟，教她选几个。他原本要她都带，黄樱一看，十个人！
她连连摆手，说最多带四个。
挑完了人，灶房里熬牛肉汤的味儿飘得满院都是，她吸了吸鼻子，看了眼天儿，还不到谢晦下值的时辰。
过了冬至以后天黑得也晚了，今儿阴着，雨丝夹着雪，竟也没有很黑。
她捋起袖子，到灶房里，拿了一块儿牛里脊，切成薄片儿，用淀粉水加盐腌渍上。
又亲自揉了一团面。
等到了掌灯时候，黄樱派去等的小丫鬟忙跑来，上气不接下气，“娘子，郎君回来啦！”
黄樱见她淋了一头雨丝，笑着道，“好，快去烤火。”
她将豆芽、莴笋、牛百叶丝儿放入煮沸的锅中，焯熟了捞出，铺在盆底。
另起锅烧油，放姜蒜末炒香，丢几段葱、食茱萸、红曲粉、花椒粒，还有她自制的宋版“豆瓣酱”，用食茱萸和红曲粉代替红辣椒做的。
将酱香味儿炒出来，她揭开一旁炖了半晌的牛肉汤，
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