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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《北宋小饭馆》 160-164(第2/9页)
候也考察动手能力，一同来的有力气的很多，这三人却是摔打面团的时候最快领悟要诀的。
做面团也是学问，也得合适。
上百人里挑十人，录取率并不高。
留下来的那五位娘子里头有寡妇，也有被休弃的，也有家里穷得揭不开锅的。
老婆婆和老爷爷的情况跟蔡婆婆他们差不多，她招的都是老实人，品性好的。
其他人没有留下，有些当即掉下泪来。还有要跪下磕头、冲上来求她留下的。
都叫身边那几个武婢请出去了。
黄樱安抚他们，“日后若是还招人，你们再来，回去罢。”
她没办法，她不是救世主。
她将店里试窑炉温度烤的糕饼送给他们，每人一份，分别都有一个桃酥饼，一个绿豆酥，一个鸡子糕。
有一个娘子红着眼睛出门子，门口两个丁点大的小丫头忙跑过去，“娘！”
那娘子赶紧将糕饼掰开，给两个小孩吃。为了省钱，她们一日只吃了一顿。小孩天天嚷嚷饿。
“娘！”小孩子瞪大眼睛，“好香！”
可惜只有一块儿。她们太饿了，囫囵咽下去，这会直流口水。
黄家店铺里飘出的香味儿吸引了许多人。街坊邻里也都闻了好几日了。
太香了，怎会有那样香的食物！真把人馋虫都勾出来了。
上门去问，只说过几日才开业。闻得见吃不着，哎，可急死人。
有些人头两日还不屑，寻思着又是甚麽雕虫小技。
可日日这样闻着，也坐不住了。
黄家糕饼铺隔壁是个茶馆，掌柜的人称孙员外，家中巨富，每日躺在茶馆里，四五个妙龄女婢替他捶腿。
最大的兴致是调。教店里养的黄鹂，每日起来头一件事儿——给黄鹂鸟吊嗓子。
那嗓子是越练越好了。
他就是那一开始不屑的。
后面又偷偷着婢女打听，到底几日开业。
婢女回来，笑道，“说是明儿卯时。”
说着，还递来一块儿小牌子，上书一个“黄”字，这牌子做得甚是精致，背面招牌是一个张大嘴巴、豁牙的三根头发小孩儿，底下还刻了小字。
孙员外拿过来一瞧，嗤笑，“雕虫小技。”
见写的是“翰林停笏赞酥香，万姓垂涎绕画梁。”
又有一行“东京西京皆有铺，认门前豁牙小儿为记。”
“呵，翰林相公，怎不吹官家爱吃？”他见多了这等吹嘘之词。
……
城里的杏花落了，青杏挂满枝头，一阵暖风吹来，笼罩了大名府整个春日的风沙消散了。
天变得又高又蓝，黄家糕饼铺和黄家分茶店开业了。
大清早，天才亮，順豫门大街上响起“噼里啪啦”的声音，这是有人放爆竹。
往衙门里走的官员闻见一股极香的味儿，混在市井一众馒头、胡饼、瓠羹味儿里头，简直香得出奇。
他们腹中本就空空，这会子被那香味儿吸引，不由往热闹处走。
不知何时新开了一家店，招牌上还挂着红绸，黑漆金字，上书“黄家分茶。”
再往楼上瞧，又挂着“黄家糕饼”。
一家作两处生意？这倒是稀奇。
可惜门前挤满了人，个个手里拿着个甚麽小牌子，说是前些日子店里发的，凭这个可以换一个糕饼。
有便宜哪能不占呐！这不，一大早，赶着开门的时辰，全都来了。
这里头还有些人，之前在东京、西京吃过黄家糕饼的，那叫一个念念不忘，谁承想黄小娘子竟能将店铺开到大名府来。
他们真是高兴疯了。
往日不论他们如何跟亲朋好友夸赞黄家糕饼之美味，天上地下绝无仅有，大家都认为是吹嘘。
刘秀才就是其中一个。他在东京城参加礼部试落榜，吃过黄家糕饼后便念念不忘。回来整日里念着，家中妻儿、老母都说他魔障了。
店门一开，他是头一个冲进去的。
他本来以为速度够快了，谁承想一堆蛮横的粗人凭着力气将他挤到了后头。
他急得满头大汗，踮脚一个劲儿瞧，唯恐买不上了。若说先前长久地吃不到便罢了，这会子都到了眼前，他一刻也不想等。
闻着店里那股糕饼香气，他已经咽了好几回口水。
他听见前头那些都是拿着小牌子领免费送的糕饼的。他拿到的牌子是可以抵折扣的，当日抢这个的不多，他轻轻松松拿到了。
他在心里暗笑，殊不知这个才是最划算的。
那些领了免费绿豆酥、核桃酥、沙琪玛的人，舍不得当场吃，拿了就走。
刘秀才一到柜台跟前，张嘴就报出来一串糕饼名儿“菉豆酥饼、鸡子糕、核桃炉饼、肉桂卷、乳香方块炉饼……”
店中小娘子手脚麻利，手指翻飞，一眨眼便包好一个。看得人眼花缭乱的，倒将心里焦急熄灭了。
见刘秀才足足挑了一担儿，后头的人瞪大眼睛，觉得他疯了。
刘秀才用掉折扣牌子，只付了七成的钱，省下的够再买三个一百文的方块炉饼的。
这可太划算了！
他当即拿了个绿豆酥吃起来，高高兴兴往外走。
一口咬下去，那种酥脆、香甜，霎时勾起回忆，四肢百骸都轻飘飘的，嘴角抑制不住上扬。
味道竟丝毫未变！
孙员外茶馆里头，孙员外起来便跟隔壁朱员外吵了一架。
起因是朱员外昨儿买了只鹦鹉，嗓子粗得什么似的，半夜三更还敞着难听的嗓门说话。
才一晚上，他家黄鹂嗓子就叫那鹦鹉带坏了，今儿一早起来练，才出了一声儿，他脸色当即就垮了。
几年辛苦付之东流，他拿着把菜刀就上了隔壁门。
吓得朱员外保证将鹦鹉送走，他这才气呼呼回来，光骂鸟便骂了半天。
婢女探头道，“黄家糕饼开业了，奴这就去买些回来。”
孙员外嗤了一声，“不急，新店而已，能有多少客人，估计开不了两日便要歇业的。等中午了你再去瞧。”
婢女忙应了下去。
结果婢女中午去，回来时神情恍惚，两手空空。
孙员外挑眉，“这就关门大吉了？还没开业一天呐！”
婢女两眼发呆，“卖完了。”
她嘴角还沾着桃酥渣，店里小娘子给她尝的。
怎恁好吃？！
孙员外不可置信，“什么？！”
正在此时，两个读书人神情激动，语气懊悔，“可恨，早知该多买些！那糕饼真是天上人间绝无此有！美味至此！”
“是极！是极！明儿我定一
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