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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《重回九零高考后》 20-30(第2/26页)
第22章
打算做给家里人吃的鸡爪跟鸡脖解冻后, 乔慕先把需要卤的鸡脖煮上。
她在厨房里边做边教乔保耀:“这个鸡脖卤十几二十分钟就行,你以后自己做的话,具体时间自己看着来, 鸡爪跟其他肉也能用这个配方,想吃弹牙有嚼劲点的,煮的时间就短一些,想吃软耙脱骨的,煮的时间就长一点,煮好后继续放在卤水里浸泡二十分钟, 就可以吃了。”
乔保耀对吃的很感兴趣, 一直在旁边认真听, 时不时点头表示自己听懂了。
鸡脖在锅里煮着, 乔慕让他在厨房看火,自己出去找剪刀。
乔保耀不太懂:“二姐,你不是说要做鸡爪, 拿剪刀做什么?”
乔慕告诉他:“鸡爪要先剪掉指甲再焯水。”
乔保耀积极地去拿剪刀:“你看火, 我来剪吧。”
家里吃的鸡用不着他处理, 这活他以前没做过, 就特别想试一试。
乔保耀在县城的家里时,什么家务活都不干, 或者应该说, 有父母在的场合, 他一律摆烂。
庄桂红有时候也会说他,但乔保耀要么把她的话当耳边风不理会,要么暴躁发脾气, 跟庄桂红吵架。
但是在奶奶家时,乔保耀跟在家里时的状态完全不一样, 那是庄桂红跟乔大志从没见过的乖巧懂事,眼里有活。
有时候不用叫他,他自己都会把活干了。
就像现在,跟着乔慕做好鸡爪后,他左右看看,看到院子里堆着一捆还没砍好的柴,就主动去拿柴刀把柴均匀地砍成一小段一小段的,然后整整齐齐地捆好,再搬到柴房里摆放好。
那活做得可仔细。
鸡脖卤好之后,乔慕说要生火烤鸡脖,乔保耀又去把炭盆搬出来,把乔慕新买的小铁网洗干净,跟着学炭烤鸡脖。
炭火燃起来后,乔保耀擦了一把额头的汗:“二姐,炭着了,要把鸡脖全部烤完吗?”
“全部烤完太费时间了,烤一半吧,烤好就差不多该去县城了。”她主要是想教他怎么做。
以后不管是自己想吃还是做了拿去卖都行,不过现在乔保耀还是个中学生,长辈们对他最大的期待就是好好读书,乔慕暂时没把这个打算告诉他。
第一批鸡脖烤好,乔慕让乔保耀尝尝。
乔保耀早就馋了,卤味他在县城的时候时不时能吃到,只是卤鸡脖比较少,大部分都是卤鸡翅鸡腿这些。
他觉得买来的那些,还不如二姐教的配方做出来好吃。
卤鸡脖啃起来,跟鸡腿鸡翅也是不一样的感觉,啃着啃着就让人有点想弄点喝的来搭配,很适合下酒。
而炭烤鸡脖又是不一样的风味,鸡脖上的肉被烤干,吃起来是一丝一丝的肉丝,比卤鸡脖更有嚼劲,不仅适合下酒还很适合当零食。
不用乔慕说,乔保耀自己就找到非常适合吃炭烤鸡脖的场合:“二姐,可以给我留点晚上看电视的时候吃吗?”
“现在烤好的要带去县城,我们跟巧巧一起吃,你晚上还想吃,可以傍晚回来的时候再烤。”
富巧巧已经把今天要买的鸡爪提前带去县城,乔慕做好炭烤鸡脖后,酸辣鸡爪也差不多入味了。
他们带上一半的鸡爪跟烤好的炭烤鸡脖赶去县城。
有乔保耀在,乔慕倒是不用自己费劲骑自行车了,坐在后座兜风,感觉比大夏天哼哧哼哧骑自行车舒服得多。
当初乔大志夫妻俩听说计生政策要严格起来,立刻强行给她断奶,又送到乡下,抓紧时间追生儿子,所以她只比乔保耀大一岁多点。
现在乔保耀已经比她高半个头了,有时候他们走在一起,外人可能还会误以为他是她哥。
只是乔保耀的心智远远不如她成熟
下午四点多,三个人一起去菜市场卖鸡爪。
乔保耀第一次摆摊,感觉很兴奋。
他平时话不多,乔慕还担心他会不会社恐,没想到担心的事情完全没发生。
乔保耀反而出乎意料地会主动揽客,乔慕干脆把招呼客人的事情交给他,自己负责打包鸡爪,富巧巧负责收钱找钱。
多出一个人,她们更轻松了,时不时还能停下歇一会儿。
卖完之后,乔慕终于兑现当初答应乔保耀的事情,给他买了一箱方便面。
晚上回村,他饭也不想吃了,就想吃方便面。
不过最后被奶奶强势镇压,没在晚饭时间吃成。
一直忍到晚上,才被允许煮了两包当宵夜,看电视的时候跟炭烤鸡脖还有鸡爪一起吃,整个人看起来美得要冒泡!
接下来几天,乔保耀都跟着乔慕早上卖西红柿,傍晚卖鸡爪。
赵玲特地去村里相熟的人家里,又借了一辆自行车给乔保耀骑。
两辆自行车变成三辆,她们每天早上能带去卖的西红柿更多了,然而菜园子里的西红柿产量有有限。
原本算着能卖二十多天的西红柿,乔慕跟富巧巧已经卖了十来天,在多出一个劳动力后,没继续卖几天就不剩下多少了。
于是又过了三天后,他们就没再每天早上摘西红柿去卖,菜园里剩下的那些都是陆陆续续地成熟,还得留着自家吃。
乔保耀帮着卖西红柿和鸡爪,乔慕每天给他十块钱,把他高兴得不行。
本来只是单纯想帮忙,谁知竟然有钱拿,遇上这种好事,他补习班都不想回去上了,一心想跟乔慕摆摊挣钱。
可惜不去补习班这事全家都不同意,他的补习班老师处理完家里的事情后,给家里打了电话。
乔大志又给大伯家打电话,那时候他们正好都不在,只有奶奶在家,这通电话是她接的。
赵玲听着话筒里传来的声音,生生压制住质问跟骂他的冲动,很快说完事情就挂了电话。
转天就赶紧让乔保耀回城上补习班去了。
在她老人家眼里,孩子的学习是最重要的事情,挣钱等工作再挣也不迟,读书可不能耽误!
乔保耀揣着乔慕给的五十块钱,还有几包方便面回县城,剩下的方便面他全都留在了奶奶家,等下次来的时候再吃。
因为只有留在这里,他才不需要分给别人。
即使剩下的方便面不少,但只要他不同意,奶奶就绝对不会随意拿去给别人吃,这一点很多长辈都做不到。
乔保耀吃过晚饭才依依不舍地坐最后一趟进城的班车回县城。
到县城后还去租书店看武侠小说,磨蹭了一段时间才回家。
他到家的时候,天已经黑了。
庄桂红看乔保耀这么晚才回来,抱怨了几句,还说了让他注意安全,晚上不要在外面乱逛之类的话。
见他不以为意,说多了又要发脾气,庄桂红就把房产证拿出来想哄他,让他高兴点:“看看这是什么!”
乔保耀看了一眼:“房产证?没兴趣。”不如方便面、鸡爪、炭烤鸡脖对他的
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