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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《幸福糕点铺》 160-170(第5/14页)
则是牡丹酥、荷花酥、海棠酥和菊花酥,至于这奶黄流心和海盐肉松,算是新时代的一种食材,你们不明白也正常,仓库里有之前的成品,你们可以拿几个吃吃看,感受一下,另外,稍后我带你们亲自做一遍,你们就懂了。”
说完,童璃又从包里拿出几张手写的方子:“
“这个是具体制作的方子,你们可以先看一看。”
“是,店长!”萧晓霜和王元香闻言,齐齐松了口气。
有方子,有样品,还有店长亲自教学,这还有什么好怕的?
“东家放心,我们一定用心,把点心做好!”
第164章 峨眉汤
墙上的挂钟时针指向了八点, 巷口,许晨艾雪和丁小洪的身影已经出现。
三人远远看到那焕然一新的门头,惊的差点掉下下巴。
三人其实这段时间都不止一次从店门口经过,可惜那捂得严严实实的绿布把门内世界挡的密不透风, 因此, 当看到撤下绿布后露出的雅致大气门面时, 三人惊讶的不行。
等到真正踏入店内,看着装修风格和以前截然不同却上升了不止一个档次的内部空间,三人更是眼睛都快不够用了。
“我的天哪!小童姐, 咱们店现在也太漂亮了吧!”
艾雪最先忍不住惊呼出声,语气里满是不可思议。
以前的店铺其实也不错, 光洁明亮,但必须说,和眼下的新店铺相比, 简直一个天一个地。
丁小洪也掩不住眼底的惊喜:“这……这变化也太大了!小童姐,这工作环境也太梦幻了吧?”
丁小洪则最眼尖, 一眼就瞅见了角落里多出来的一扇门,上面还挂着一个精致的小木牌——“员工休息室”。
员工休息室?
以前他们最多有个置物柜放放包或者衣服, 现在居然有休息室了?
他好奇地推开一看——
“哇靠!”
许晨一声怪叫, 把丁小洪和艾雪都吸引了过去。
休息室并不大,但布置却很温馨, 除了两套干净的桌椅外, 居然放着两张看起来就软乎乎的布艺沙发!
“天呐!还有员工休息室?还是带沙发的?!”
许晨激动得声音都有些变调了, 他冲进去就往沙发上扑,要知道,哪个打工人不想要一个舒适的摸鱼……啊不,休息空间呢?
这待遇, 简直了!幸福感爆棚啊!
童璃看着三个人在店里啧啧称奇,一会扑这里一会扑那里,才笑着开口。
“都来啦?你们吃早饭没又?”
“吃了吃了,童璃姐,咱们这新店面也太漂亮了吧!”
艾雪一把抱住童璃,满眼都是小星星。
“是啊小童姐,这装修这格调,以后在这里上班,心情都要好上天!”
许晨也由衷地赞叹。
看几人喜欢的样子,童璃也心情也很是开心:“喜欢就好,以后这里就是我们并肩战斗的地方了。”
她扬声把萧晓霜和王元香叫了出来。
“来,给你们介绍一下。”
“这两位是新来的同事,萧晓霜和王元香,我们餐厅的两位新主厨。”
说完,童璃又对萧王二人介绍道。
“晓霜,元香,这三位是店里的老员工,许晨,艾雪,丁小洪,以后大家就是一家人了,要互相关照啊。”
双方互相见礼,一开始难免有些腼腆,但毕竟既然都是年轻人,虽然萧晓霜和王元香比较腼腆,但艾雪这边三人都比较活跃,几句话下来,气氛很是融洽。
童璃见差不多了,笑着对萧晓霜和王元香说:“好了,都认识了,晓霜,元香,你们先回后厨继续工作吧,我这边也有前厅的一些管理方面的事情,要和他们交代一下。”
“是,店长!”
萧晓霜和王元香应了一声,转身回了后厨。
等两人身影消失,童璃这才转向艾雪三人,脸上的笑容收敛了几分,带上了些许郑重。
“艾雪,许晨,小洪,接下来我说一下你们的工作安排。”
三人闻言,立刻收起了玩笑,站直了身体。
“艾雪,”童璃目光落在艾雪脸上,“以后前厅这边的具体事宜,就由你负责,换言之,你就是前厅的主管了。”
“前厅所有的事情,包括迎宾、点单、上菜、结账,还有之后陆续到岗的新员工的日常带领、工作任务分配、排班轮休等等,都由你来全权负责。”
“至于后厨这块,就由我亲自来抓。”
这个安排,童璃是经过深思熟虑的,艾雪相比许晨和丁小洪要年长,心思也够细腻,能说会道,且接人待物以及处理各种顾客小摩擦的圆滑度和应变能力上,比其他两人要胜过不止一筹。
让她做前厅组长,童璃认为是人尽其才,她绝对问心无愧。
但,能力归能力,感情归感情,比起艾雪,许晨才是店里资历最老的员工,而且,一直勤勤恳恳,任劳任怨。
如果从论资排辈角度来看,许晨似乎更有资格。
因此,童璃心里还是有点担心,怕许晨因为这个安排心里不舒服,甚至觉得不公平。
然而,出乎童璃意料的事情发生了。
“恭喜艾姐,这个安排太明智了!”
许晨居然是第一个发声表示赞同的,而且,语气里满是真诚。
“小童姐,我支持你的决定,艾姐不但细心,而且脑子灵活,说实话比我要强太多了,艾姐当组长,我双手双脚赞成。”
许是感觉到了童璃的担心,许晨坦然表态。
丁小洪也赶紧跟上,这小子平时是憨了点,但关键时刻脑子转得也不慢。
“艾姐当组长,我丁小洪第一个服气!以后艾姐你指东我绝不往西!嘿嘿!”
丁小洪挠了挠后脑勺,憨厚的笑容里满是真诚。
艾雪被他这副模样逗得“噗嗤”一声笑了出来,心里最后一点点不确定也烟消云散了。
她深吸一口气,郑重地对童璃道:“小童姐,你放心,我一定不会辜负你的信任!我一定会好好努力的!”
“我相信你,也相信你的能力。”童璃轻轻拍了拍艾雪的肩膀,眼神中充满了鼓励与信任,“你放手干,我和许晨还有小洪都会支持你。”
前厅主管的事情就这么定了下来,皆大欢喜。
时间不知不觉,已经悄悄滑向了九点,门口挂着的风铃发出了一声清脆悦耳的声响,紧接着,几道略带拘谨的脚步声传了进来。
“看来是新同事们到了。”童璃嘴角一扬,示意艾雪,“去看看吧。”
“好嘞!”艾雪应了一声,脚步轻快地走向门口。
大门打开,外面站着五个人,一男四女,脸上都带着几分新人特有的局促和对未知环境的好奇。
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