大宋市井生活: 5、丝瓜粥

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    姜茶把两根黄瓜都切了头,递给姜蓉儿和姜瑞姐弟俩,两孩子蹲在一旁慢慢磨。

    黄瓜有些老了,皮有些硬,姜茶将黄瓜皮削了,皮也没浪费,放在荷叶上晾晒。

    干黄瓜皮可以拿来泡水喝,有清热解毒、利水消肿的功能。

    “丰收,别忙了,先吃黄瓜。”

    赵丰收笑着应下,先去河边将手给洗了,这才将黄瓜接了过来啃。

    姜宝珠是个爱干净的,赵丰收在姜家生活了五年,也跟着学了她的习惯。饭前饭后都会自觉洗手,平日注意个人卫生。

    今天中午的粥虽然比较浓稠,可没有油水和盐,饿得很快。

    赵丰收和姜茶刚又干了不少活,早就已经饿了,吃根黄瓜也能缓缓。

    黄瓜足够大,两个最小的孩子分着吃一半就够了,另一半也都给了赵丰收。

    半大小子吃死老子,赵丰收正是能吃的时候,中午那点粥不过垫了个底罢了。

    下午是姜茶去领的粥,此时的粥比早上要稀了许多,需要用勺用力搅和才能看到米。

    幸好买了三根丝瓜,若不然晚上这顿跟喝米汤差不多。

    条件艰苦,还要啥没啥,姜茶的手艺也发挥不出来。

    她先将粥煮开,然后捏着削好皮的丝瓜,用刀一块块切到瓦罐里。

    丝瓜煮熟时,往里放一小勺盐就完成了。

    靠近瓦罐,能闻到一股淡淡的清香。

    能用的碗和勺都各只有一个,因而需轮着吃饭。而且家里连张凳子都没有,只能铺着稻草席地而坐。

    长幼排序,姜茶第一个吃的,她也没客气,第一个先吃上了。

    姜蓉儿看姜茶只捞了汤和两块丝瓜,着急道:“娘,你今天干了好多活,要多捞一点米,我和弟弟吃了黄瓜,不饿。”

    姜瑞拍拍小肚子,噗噗叫着,跟个喷水壶似的。

    姜茶连忙将他抱走,点了点他的脑袋:“你是要大家拌着你的口水吃饭啊。”

    姜瑞羞涩地将头埋到姜茶怀里。

    “今天中午你们留得多把我给吃撑了,下午又吃了那么大个黄瓜,现在还饱得不行,这些就够了。”

    姜茶吹了吹,就将这一碗丝瓜糙米汤吃了下去。

    空荡荡的肚子,顿时没有那么难受了。

    丝瓜味道鲜嫩清甜,只放一点盐调味口感就很不错了。

    姜茶将碗拿到河里涮了涮,为赵丰收舀了满满一碗,里面有米有菜。大学时候姜茶在学校食堂勤工俭学,深谙打菜精髓。

    赵丰收一看,顿时皱起眉头。

    “三叔母……”

    “吃饭的时候不要说话,赶紧吃,弟弟妹妹还在等呢。”

    “可是这也太多……”

    “多什么多,有得吃别啰嗦,赶紧的!”姜茶打断他的话,一脸不耐烦地将碗塞了过去。

    赵丰收抿着唇接了过来,他想喂弟弟妹妹,也被姜茶拦住了。

    “吃你的,吃完就轮到他们了,瓦罐里还有很多呢。”

    赵丰收这才开始吃,他中午没吃饱下午还劈柴,早就饿得前胸贴后背了。

    这几日虽然一直有人施粥,可一直处于饿不死的状态,每日还得东奔西跑,人都虚了。

    赵丰收吃完一碗,就先轮到姜蓉儿。

    她碗里的食物就没有那么浓稠,但也是满满一碗。资源有限,目前只能先紧着干活的人。

    姜蓉儿吃完夸张地拍拍小肚皮:“肚肚快撑破了呢!”

    姜瑞也有样学样,“破,破。”

    第二轮时姐弟俩都不肯再吃了,全都留给了赵丰收。

    赵丰收:“三叔母,还有那么多呢,你再吃一点,今天你也忙坏了。”

    姜蓉儿也劝道:“娘,你再吃一点,饿着肚子睡觉可难受。”

    “吃!吃!”姜瑞重重点头,脑袋太大太重,差点往前翻。

    姜茶看着三个懂事的孩子,心中很是熨帖。她对努力干活赚钱,并不觉得有多痛苦,从前又不是没干活。虽然一切清零需要从头开始,她也很快调整好心态。

    卷起袖子就是干,姜茶最不怕就是干活。

    可她处理不好家庭关系,也这些事也很不耐烦。身边的孩子听话懂事,她也能少受一点折磨,少些人拖自己后腿。

    这些孩子底色都不错,她只需正确引导应该差不到哪里去。现在家中只有她一个成年人,在这个世界会很艰难,却也少了很多麻烦,她是家里的权威,一切她说了算。

    即便以后这些孩子长歪了,她作为母亲也拥有很大话语权,能维护自己的利益。

    姜茶与姜宝珠保证自己会努力养大这些孩子,也会悉心教导,可未来孩子会如何,尽人事听天由命。

    为人父母,从不是一件容易的事。

    姜茶没有修过这门课,只能做到养活他们,送他们去学习,其他不能保证。姜宝珠也明白这一点,也不做太多要求。

    姜茶软下语气,道:“我刚才去领粥的时候,遇到了你们吴婶子,她给了我一个芋头。我想着一个芋头不好分,就给吃了,现在饱得很。”

    听到这话,赵丰收才将剩下的丝瓜粥吃了。

    姜蓉儿眨了眨眼,看向姜茶,姜茶笑着回望,一脸坦荡。

    小姑娘原本面露疑惑,此时全都释然了,也扬起了笑容露出小米牙。

    到底年纪还小,虽然聪明感受到娘亲的不对劲,可还是容易被忽悠。

    晚上睡觉时,姜茶没敢躺在被褥上,虽然现在被褥也不干净了,可她现在身上太脏了,根本躺不下去。

    “娘,你也躺上来啊!”身上裹着细麻布的姜蓉儿招呼道。

    身上同样裹着细麻布,如同蝉蛹的姜瑞也叫着:“躺,躺!”

    姜茶从被子拆了两层麻布下来,割了一小块当布巾,给两个孩子洗了个澡。

    姜瑞是直接被扒光,姜茶带着他在河里洗的。

    姜蓉儿则是在家里洗的,姜茶用细麻布在水缸旁围了个小圈,然后用瓦罐舀水缸里的水给她冲洗的。

    还好距离河很近,否则只有一个瓦罐运水,光是来回跑就能把人给累死。

    “我等洗完澡再躺上去,你们赶紧睡。”

    “娘,那你快去洗。”姜蓉儿催促道。

    “娘是大人,得等大家都睡了,才能去洗澡。”

    姜蓉儿觉得长大也不怎么好了:“娘,蓉儿到时候陪你。”

    “陪,陪。”姜瑞眼皮已经开始打架,可依然不忘附和。

    “你不能去,你是男孩子。”

    姜瑞不高兴地撅起小嘴,“哼!”

    小脸歪到另一边许久没有动静,一看,睡着了。

    姜蓉儿小脸很认真:“娘,你一定要记得叫我。”



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