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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《别当极品了,来做饭!》 9、9(第2/2页)
叶大翔惊恐:“你还是我老婆吗?以前你都是能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着的啊!”
现在居然主动提出要多干活?不对劲,太不对劲了!
林秋娇当然知道他在想什么,嗔了他一眼:“我这不是想着多卖点,多攒钱,好早点把那房子租下来嘛。那房子多好啊,我都开始想象住进去后的日子了,我这辈子还没住过楼房呢。”
叶从溪竖起大拇指:“妈,你有这觉悟很好,租房只是第一步,以后我们还要买房,买那种有电梯的,一整层都是我们那种。”
现在轮到林秋娇也一脸惊恐:“电,电梯房,我们还能住电梯房?”
电梯她知道,落湖那边有个大厦,就是有电梯来着,可方便了。
现在还是个普通人也能吃上大饼的时代,叶从溪决定先把饼画上再说:“像你们之前那样过日子那肯定不行,但勤奋赚钱的话,我们一定能住上!”
林秋娇眼睛亮亮地看着女儿。
她觉得失恋后的女儿,真的变得好,好……她也不知道怎么形容,就是很迷人很可靠的感觉,比翔哥还要有安全感!
今天的菜对刀工要求都不高,叶大翔早早把该切的都切了。
豆腐炸到两面金黄,再淋上调好的料汁,闷个几分钟,先让豆腐吸饱味,再下青红辣椒片还有木耳,翻炒几下,最后一点水淀粉收汁。
这样做出来的鱼香豆腐无论是卖相还是味道都是一绝。
鸡腿肉也是带着皮就下去锅煎,锅里滋滋啦啦,鸡油溢出来,鸡肉表面慢慢起焦,泛着油亮亮的光泽。
葱蒜、干辣椒、花椒一起下锅,爆炒出香味,叶从溪手脚麻利地倒入料汁,水滚开后加土豆和青红辣椒,撒几颗提鲜的冰糖,火关小,让它自己慢慢炖。
时间一到,锅盖一掀,满屋香气。
隔壁的小孩都馋哭了。
这句话不是夸张手法,是真有小孩哭了。
小院外两口子一个是修鞋的,一个是给人修面的。
暑假把儿子从老家带过来,那小孩闻见院子飘散出来的饭香味,囔囔着要吃。
实在没办法,男人敲门进来问,笑着说:“你们这饭菜可真香,孩子吵着说想尝尝呢。”
叶从溪点头:“我们做盒饭的,你要买一份吗?”
男人只好问:“多少钱?”
“两块五。”
男人一听,直皱眉:“我们就给小孩吃的,弄个一块钱的吧,就小份的那种就行。”
叶从溪摇摇头:“没有,就只有两块五的。”
这价她定死的,做生意哪能随便改口。
男人脸色不太好,还想再说些什么,但看见院子里高高大大一头黄毛的叶大翔盯着这边,又不敢说什么。
那小孩还在旁边吵得更大声:“我要吃!我就要吃!”
男人抓起儿子抬手啪啪啪打他屁股:“要什么要?人家不卖给你,你哭有什么用?哭也吃不上!还哭?!”
这要是碰上个心软的,说不定心疼孩子就松口了。
但叶从溪只是直接把门关上。
又不是她的孩子,她心疼啥?
过了会,门又被敲响了,这次是孩子妈妈过来。
女人掏出两块五:“来一份吧,孩子哭得我头都大了。”
叶从溪把饭盒递出去,门还没关紧,她听见男人的吐槽声:“就这还要两块五,赚死他们了。”
女人用胳膊顶了顶他:“你小点声,我觉得可以了,有菜有肉,还这么香……唉哟儿子,你慢点吃,小心别噎着。”
……
等全部盒饭都分好,他们也开餐了。
叶从溪先尝一口鱼香豆腐。
这道菜她做得少,先前豆腐都是用煎的,今天第一次尝试用油炸,吃起来外脆里嫩,酸甜辣刚刚好。
她满意点头,炸的确实比煎的要香。
吃完午餐就要出摊。
现在外头太阳大,工厂看门的狗都不爱出门了。
而宋羽为了能第一时间吃上盒饭,一下工就拉着同事在大榕树下等。
她热得额头出汗,小腿都被蚊子咬了两个包,可算是把他们等来。
叶从溪也已经眼熟宋羽,她直接掏出盒饭,在本子上划掉她们的名字:“今天换菜了,怕你们吃腻,素菜换成鱼香豆腐,荤菜是黄焖鸡。”
宋羽一听酸辣土豆丝被换掉,心情一下有些郁闷。
她真想大声呐喊,她吃不腻,她能吃一辈子酸辣土豆丝啊!
虽然难过,宋羽还是老老实实把明天的餐也给订上。
说不定明天就换回酸辣土豆丝了呢,她可不能错过。
宋羽跟同事回到食堂,她掀开饭盒盖子,失落的心情立刻一扫而空。
豆腐被切成三角形,表面泛着一层浅浅的焦黄色,此时正挂着莹亮油润的酱汁,再加上颜色多样的辣椒木耳配菜,看一眼都要流口水。
宋羽先夹起一块热腾腾的豆腐,咔擦一声,开胃的酸香微辣味就冒了出来,紧接着扎实的焦香豆腐香气,炸过的表皮带着那一点韧劲,里面的豆腐又滚烫嫩滑,好吃到犯规啊。
宋羽除了臭豆腐外,其他豆腐都不怎么喜欢吃,她觉得没味。
但这个鱼香豆腐不一样啊,那种酸甜鲜辣的滋味牢牢地扒在酥香的豆腐上,一点豆腥味都没有,香得她头都要掉了。
比外面那种炸臭豆腐口感还要带劲!
木耳也是脆脆的,连配菜的辣椒都很下饭。
再见吧酸辣土豆丝,现在她最爱的素菜已经变成鱼香豆腐!
吃过鱼香豆腐,宋羽又尝试夹起一块黄焖鸡。
这道菜跟昨天的香菇蒸鸡食材很相似,都是有鸡肉有香菇。
但做法不一样,呈现出来的口味完全不一样。
鸡块煎得皮焦肉嫩,有股被热油逼出来的脂香,鸡肉滑爽,又跟香菇一起炖得入味,那香味就是一层叠着一层的,吃起来滋味相当丰富。
宋羽都把嘴里的鸡骨头都嚼到碎了,这才舍得吐出来。
她又将黄焖鸡往米饭上面舀,浓香的汤汁一点点渗入米饭里,再添上一块沉甸甸的香菇送入口中,这样搭着吃那叫一个咸鲜满口。
一大碗盒饭,转眼的功夫,宋羽就全吃完了,她幸福地靠在椅背上。
外边。
盒饭的回头客实在多,这又吸引了一些路过的人。
刘大爷差点挤不进来。
叶从溪拿起两份盒饭,跟刘大爷说:“上面这份画了个勾的是您,里面的鱼香豆腐是煎的,没有炸过,放心吃吧。”
给完盒饭,她又问:“刘爷爷,能拜托您帮个忙吗?”
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