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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《大明女子欧洲务工日常》 40-50(第3/16页)
“区别就是这个辣椒更辣更红。”陆怀山的眼睛也快睁不开了，抬手想去擦一擦。
“别碰，会更难受的，我给你吹吹。”李辛夷的手上也沾满了辣椒，没敢给他擦，轻轻吹了吹眼睛，微热的气息拂过眼，散去了一点点难受。
陆怀山笑着嗯了一声，“听我家辛夷的。”
艾梨简直没眼看，想做作的捂着眼打趣一下，但看到红彤彤的手，哎，算了，辣死她可没人疼啊。
苏瑶看她讪讪收起手，笑了下，继续剁辣椒，浓郁的辣味飘散出去，呛得在店里做事的萝拉太太直打喷嚏。
家里的孩子也呛得嗷嗷直哭。
萝拉太太捂住口鼻：“噢，这是什么味道，让人很难受。”
萝拉太太的丈夫仔细闻了闻：“像是东方餐厅里飘来的味道。”
“东方餐厅又在做稀奇古怪的东西了。”萝拉太太揉了揉难受的鼻子，走去餐厅看看究竟是什么东西。
等到了餐厅，便看到满院子都是红色的辣椒，“噢，好多西班牙胡椒。”
“苏老板，你们被骗了吗？西班牙胡椒没有胡椒美味，我们都不喜欢。”
苏瑶回她：“没有被骗，西班牙胡椒我们又称作辣椒，可以做成调味酱料，做好后和其他香料一样美味。”
萝拉太太摇摇头，还是不信西班牙胡椒能做得多美味，“我们还是更喜欢蘑菇肉酱。
“上次购买的肉酱已经吃完了，我们还想再买一罐。”
苏瑶说：“现在没有，不过晚上我们明天还会制作。”
“太好了，我们明天来买。”萝拉太太赶紧回家告诉丈夫，丈夫和孩子总嫌弃自己做的肉酱难吃，没有食物，明天有了肉酱看他们还敢不敢闹腾。
苏瑶四人上午剁了两个小时的辣椒，午餐后又做了两小时，才全部剁碎成辣椒碎。
把切好的辣椒全部倒入大陶缸里，再倒入晒好的蚕豆，按比例放入盐、白酒、姜、蒜、橄榄油，以及少量香料。
调和均匀后在罐子口蒙上一层纱布，避免蚊虫飞进去，最后再放上一块石头压在上面，再等一周便能用了。
“总算搞完了。”四人瘫坐在地上，看着各自辣麻木的手，还泛红泛肿，“我的纤纤玉手啊，现在变成辣猪蹄了。”
“针都拿不了了。”艾梨做了个捏针的手势，“一只猪蹄捏着针做衣服。”
苏瑶脑补出一只猪坐着做衣服的画面，嘴角抽了抽，“别这么说自己。”
艾梨：……
“我去给你找点草药。”李辛夷噗嗤笑出来，起身朝外走去，趁着天还亮着，去河边找一些能凉血清热的草药，拿回来碾碎来敷手，可以缓解炙痛。
有了草药，四人都敷了一会儿，缓解症状后苏瑶又继续忙碌晚餐，晚餐时又有客人尝到蘑菇肉酱的味道后，想单独买一罐回家。
罐里快见底了，苏瑶只能推说明天，“陆怀山，明天必须开始熬制蘑菇肉酱，你去雇几个人去山上采吧。”
“好，顺道再雇人送柴过来。”陆怀山第二天一早便去集市雇佣了十个等活的脚夫上山砍柴和捡蘑菇，一人半天20马拉维迪，很多人抢着去。
午后时分，他们送来了蘑菇，下午苏瑶将蘑菇清洗干净，分类切好，晚上得空了才开始炒制。
一整晚，瓜达尔基维河右岸的特里亚纳区域都飘散着蘑菇肉酱的味道。
家里有余粮的就着肉酱吃点干面包，没有的就咽口水。
熬了一整夜，大家睡眼惺忪的来到餐厅门口，萝拉太太也一早过来了，她指着自己眼下的乌青，“苏老板，昨晚你害得我们一晚上没睡好。”
主要是孩子，馋哭了一直闹，萝拉太太哄了许久，答应今天早上过来买一大罐才消停。
“真是对不住，我一会儿给你们多舀一勺，当做精神损失费。”苏瑶将一盆炒制好的蘑菇肉酱端到餐厅门口，给排队的邻居分装。
一会儿功夫，一大盆都卖光了。
苏瑶不再售卖，留下二十斤餐厅使用，剩下的全部分装好，五斤一罐，装了50罐，一斤一罐的还装了200罐。
装好封好，下午雷斯太太的管家就带着马车过来，把所有肉酱都运去码头的店铺售卖。
管家一走，李辛夷和陆怀山都瘫坐在餐厅外花园里的秋千上，全都像被抽干了精气。
艾梨瘫坐在椅子上，完全不想动弹，满脸麻木的看着窗外盛开的茉莉花，“想一整天躺着，衣服也不想做了。”
苏瑶活动了下酸痛的肩膀，“明天周日，好好休息一下吧。”
艾梨三人纷纷看向她：“餐厅也休息？”
“西班牙人周日做礼拜休息，我们入乡随俗。”苏瑶话音刚落，一位穿着深色服饰的管家前来，“苏老板，我们先生很喜欢东方餐厅制作的灌汤包和锅盔，想预定一些，明天中午带去斗牛场享用。”
“抱歉，我们明天准备休息。”苏瑶话音未落，管家拿出五枚金币放在桌上：“这是订金。”
苏瑶看看订金，轻轻咳了两声，“艾梨，我们可以明早送过去，晚一点可以顺路观看一场斗牛比赛。”
不是她见钱眼看，而是顺路很划算。
第43章 上帝啊，救命啊…………
入夜，下起了暴雨。
这是苏瑶来到塞维利亚后的第一场雷雨，大雨里透着地中海的咸湿味。
大雨落在房顶，噼里啪啦的响，但苏瑶几人都太累了，并没有被吵醒，凉风缭绕，温度下降，反而一夜好眠。
第二天醒来，苏瑶推开窗，刚好看到涨水的瓜达尔基维河，河水湍急许多，浮桥也变高许多。
苏瑶看着泥泞的地面，默默拿出定做的小皮鞋，踩着湿漉漉的台阶下楼去厨房准备订单。
那位管家订了100个灌汤小笼包，100个蒸饺，还有50个锅盔，十分大手笔。
按照餐厅的价格，这一笔至少能赚10金币。
心情还不错的苏瑶，撸起袖子揉面，揉了一会儿餐厅前面传来敲门声，是屠户来送肉。
她大步去开门，接过屠户大叔送来肉和菜，“谢谢大叔，辛苦你在礼拜日还早起为我们送肉。”
屠户大叔乐呵呵的说没关系，忙完一会儿再去教会做礼拜也行。
自从苏瑶从他们家买肉，家里生活宽裕许多，别说周日晚一点去做礼拜，就是不去也行。
“苏老板，周一还是送十斤肉吗？”屠户大叔想将下周的生意也确定下来。
目前是每天傍晚，苏瑶去集市通知屠户大叔需要什么肉，请他早上送新鲜的来餐厅，不提前通知，运气不好可能都是放了一两天没卖掉的肉。
苏瑶颔首：“我想要几套猪肚，还有几只鸡，如果有猪蹄猪耳朵也可以。”
她这几天做的都是江南口味，想换换其他菜系。
“那些是杂碎，苏老板您的餐厅也要？”屠户大叔很诧异，完全不敢想象
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