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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《父皇何故劝我登基》 27-30(第7/14页)
分酒,度数在60-72之间,是要留做他用的;酒花如绿豆大小的,度数在50-60之间;而酒花如米粒般大小的,度数在42-50之间。”[1]
刘不醉知道这个度数是赵瑾瑜给酒的烈度定的一个标准,于是赶忙记下这些酒的数值和分类。
赵瑾瑜心里自然有着计划,像这种度数高的酒头肯定得存起来专门用来提取酒精,而四十到六十度左右的那批酒,都是精华,互相调和勾兑之后,就可以专门用来售卖。
两个灶台持续烧了好久,直到流出来的液体淡若清水,方才结束。
伙计们把那些蒸馏出来的酒分为几份,依次摆好。
放在赵瑾瑜面前的就是最中间蒸馏出来的那批,度数在四十到六十之间,俗称为酒心。
刘不醉一直闻着香味,早就是垂涎欲滴,此时接过赵瑾瑜的眼神,马上就用勺子取了一小口,猴急着倒入嘴里。
方一入口,刘不醉就觉得一股辣意袭来,酒香像包裹着火焰般融化在他嘴里,然后酒液顺着喉咙流下后,一股暖意渐渐弥漫全身,舌头上还残留着些许麻意。
眯上眼睛细细品味过一番后,刘不醉一阵狂喜,整个人激动的浑身颤抖,大声赞叹道。
“难怪王爷当日敢说要酿仙酒,此酒确实只应天上才有。这酒这般清冽爽辣,余味萦舌,和这酒一比,我之前喝的那些简直通通都和马尿一般。”
赵瑾瑜看到刘不醉这种久经酒场的人都是反馈极好,也用小勺浅浅尝了一口,口感上果然还算不错,虽然比不上后世的那些名酒,但是在这个时代已经是纯纯的碾压之作了。
因为许多工具正在紧罗密布的配套制作,酒坊现在只有两个灶台可以产酒,产量自然很低。
不过好在这个流程是成功的,只要照着眼前的模板来复制,产量跟上来也只是时间问题而已。
赵瑾瑜考虑到产量的问题,暂时也不打算开铺子专门售卖,只准备先放在百味轩里打开名声。
可以想象那些好酒的客人在百味轩有美酒佳肴作伴,恐怕都会想把酒楼当成自个儿家了!
“刘管事,以后这些产好的酒,十斤选一斤出来,放进挖好的土窑里,其他的都用小坛封好,这几日我会派人陆续把工具送来,这里就全权交给你负责了,要是有什么风吹草动,侍卫那边你要及时通知。”
刘不醉点头应道:“王爷,小人明白,王爷给伙计们待遇如此丰厚,想来在酒坊呆足两个月根本不是什么难事,要是有人怀了异心,小人肯定第一时间通知侍卫们。”
赵瑾瑜继续叮嘱道:“要是存量有三百斤了,第一时间通知张总管,他会马上安排人送往京城,本王想让这酒先在京城亮个相,帮百味轩的京城分店造造势再说。”
两个人交接好工作后,赵瑾瑜叫来仆人拎着一坛酒就回府去了。
赵瑾瑜在酒坊呆的这些天,很少得闲,不是在跟酒坊伙计们沟通酿酒流程,就是在改进各种工具,累的连澡都懒得洗了,他现在浑身上下都是一股怪味。
赵瑾瑜现在只想着赶快回府,先美美的洗个澡,然后再弄点羊肉串喝个小酒,好好犒劳自己这些天的劳苦。
回府之后,赵瑾瑜将酒坛随意放在书房桌上,就跑去洗澡去了。
他前脚刚离开书房,温穆清和元珠等人后脚便找了过来。
几人环顾一圈后,看到书房没人,正奇怪王爷究竟去了哪里。
温穆清便眼尖看到了桌上放着的酒坛。
她闻着坛子里隐约飘出来的酒香味,脸色顿时有些微妙。
“王爷倒是好雅兴,枉我们这些天还都在为他担心,他倒是在温柔乡里乐不思蜀呢!”
作者有话说:[1]酒花是浮在酒面上的泡沫。
备注:蒸馏酒的过程参考网上的资料和视频。
第29章
“那应该不是的。”婉儿摇摇头道:“花楼里脂粉味太重, 王爷他闻不了。一进去就会控制不住一直打喷嚏,从前喝酒也都只爱去酒楼酒肆那些。”
“不过王爷既然有心情喝酒,看样子应该是对钱家那边有把握了吧?”她说着低下头凑近酒坛嗅了嗅, 赞道:“好香啊!”
意识到自己先入为主误会了赵瑾瑜, 温穆清不好意思地轻咳一声, 顺着她的话道:“这酒香确实浓郁, 从前我也曾喝过陛下赏赐的御酒,都没有这酒这么香, 王爷可真是会享受。”
婉儿突然眼珠一转, 不知想到什么,双眼亮晶晶地看向她道:“温公子,不如咱们把王爷这酒给喝了吧?谁让他出去玩儿也不带我们一起。”
温穆清迟疑:“啊?这不太好吧?”
“有什么不好的?我们这几天替王爷担惊受怕的,他却不知道在外头喝了多少美酒了呢!这坛便算是他赔给咱们的!”
婉儿一把将元珠拉过来, 差点和温穆清撞上, 笑眯眯道:“元珠姐姐酒量可好了,肯定能和温公子喝个尽兴!”
说完她拽过一旁还在发愣的小芸,一边后退一边说:“我们这就去让厨娘们做几道下酒菜,你们先去侧厅慢慢喝哈!”
“欸!”元珠没能及时将人拉住,好笑又无奈地摇了摇头。
这臭丫头,竟琢磨着给她和温公子拉红线。人家是首辅子侄, 哪是她一个小小宫女能高攀的?
温穆清却根本没想到这么多,这些天相处下来, 她心里头早就将元珠两人当成好姐妹了, 反倒是被婉儿那番话说得有些心动,肚子里的馋虫也被散发出来的阵阵酒香勾得蠢蠢欲动。
她抿了抿嘴看向元珠,试探:“那不如……”
元珠对上温穆清纯粹的眼神,意识到对方完全没有发现婉儿的意图, 只是单纯馋酒了,不由掩嘴轻笑一声,道:“那奴婢便陪温公子好好喝上两杯。”
两人来到侧厅,发现桌上的炉子正小火温着已经烤好羊肉串,这会儿还在往外冒着热气。
温穆清诧异道:“婉儿姑娘好是利索,这才多久,就已经准备好了?”
元珠猜测:“王爷最爱吃这羊肉串,想必是今日厨娘得知王爷要回府多备了些,婉儿才取得这么快。”
“正好便宜了我们!”
温穆清笑着撕开酒坛上的封条,一股浓郁的酒香便散发开来。
“王爷这是从哪里弄来的珍品?怕是宫中最好的贡品也不及十一!”原本只是不想扫兴的元珠讶然,顿时也想试上一试了。
她抱起酒坛亲自为温穆清斟满酒杯,大方举杯敬道:“我先敬温公子一杯,感谢温公子这段日子以来对王府的帮助。”
这话听得温穆清不由赧然,毕竟她除了和仁王说了些京城的情况,剩下的也就帮忙算过两回账。
她赶紧捧起杯子,刚想跟着站起来,元珠已经仰脖喝下——
“噗——咳咳咳!”
温穆清都没来得及反应,就被她喷了一身。
“实在对不住温公子,咳咳,这酒,咳,太辣了!我、我不是有意的……”
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