您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《穿成被休原配想躺平(美食)》 30-40(第10/14页)
是木丹让丫头给他送了一壶冰酥酪。
今日林月儿为了兑换积分，把江府冰窖几乎搬了个空，调配了好大几缸酸甜可口的料汁配比成一碗碗的冰酥酪，掩人耳目说是给江府的人发夏日福利慰劳炎热辛苦，好从中趁人不注意抽些送到系统里面去兑换积分。
积福回来得晚，领不到了，木丹专门给他装了一葫芦来，用井水镇着，虽然冰全化了，但就当个酸酸甜甜的水来喝也挺解暑的。
打发走小丫头，积福招来门房，让他去厨房传膳顺便给主子送点冰酥酪来。
自从家主回府，厨房就把家主的膳食备上了，跟林月儿的一样，不管家主回来多晚都第一时间做好，大家都铆足了劲不能叫家主挑出错处，再借口把支婆子这系老人调回来，最重要的是不能给夫人丢脸。
很快厨房送膳过来。
积福敲开书房的门：“主子，晚膳好了，您看摆在哪儿？”
江洛从书案中抬起头来，“侧室吧。”
随后好一会儿，江洛才搁笔，把写完的纸折好先放入怀里，往侧室走去。
天气炎热，林月儿今日花费了大量的时间做冰酥酪的料汁，晚膳就随便搞了个冷面，冰冰凉凉特别适合夏天，再配上一碗将化不化的冰酥酪，解暑醒神。
一碗冷面放在桌案，江洛皱眉，“请大管家来听雨轩。”
他回来这几天府内的餐食份例变少了许多，昨日宴客竟然是夫人亲自下厨，甚至只有三四道菜，虽然分量很够，味道嘛！他舔了舔唇，想起荷花鱼嫩滑酸甜的味道，味道比之以前相当不错。
但是这样几道菜待客确实失礼，这两次夜宵也只有汤面一碗，难道是府内用度不够么？
大管家在江洛一回来就来求见了，但是江洛事忙，每日早出晚归，没有见上。
如今江洛派人来请，大管家赶紧带着铺子田庄的账本到听雨轩。
冷面面条细致人韧劲十足，汤汁凉爽，确实酸辣适口，再配上酸甜口的冰酥酪，江洛难得在炎热的夏日开了胃口。
一口气吃完，感受到胃里的饱腹感，缓缓抿了一口冰酥酪，擦了擦嘴，大管家也刚好到了。
大管家给江洛行礼，江洛点头，“黎伯，如今府中用度不够么？怎么看着厨房膳食份例有所缩减？”
大管家恭敬递上铺子和田庄的账本，主动跟江洛讲到夫人将管家之权收回去了，“如今府内各房的份例和用度都是夫人在管，都是夫人定下的新规矩，具体府内用度如何，老奴如今倒是不太清楚，不过听账房那边说，这两个月来公中都有结余，想来不是用度不够吧。”
结余？江洛抬眼看向大管家。
江府公中从他知道开始就没有过结余，积年世家府内的丫鬟婆子越发多，因为都是跟着老太爷过来的，而且碍于江府清流名声，不能做出苛待老仆的事，向来都有大部分空拿月例银子不做事的，各项开支也多，甚至每旬族中还要来公中支出一笔不少的费用。
所以怎么会有结余呢？
“夫人管家，重新制定了规矩？”江洛想起来，才回来那天晚上确实听积福说过夫人制定了个什么仆役守则来着。
“是，夫人管家深得人心，府内众人都很拥戴夫人呢。”大管家管家多年，知道这个家有多难管，对夫人的那些手段和规矩，只有佩服的，嘴里说出来的都是夫人的好话。
积福也适时开口：“可不是，现在夏日炎炎，夫人还亲自做了冰酥酪赏给全府上下的仆人，说是慰劳大家的辛苦，夫人真是心善，还记挂着大家，不仅一视同仁，连没有挂职的小丫头都能领到一碗冰酥酪，还是夫人亲自做的，大家都对夫人赞不绝口呢。”
江洛挑眉？
他怎么觉得有点不认识这个众人赞不绝口的夫人呢？
江洛想了想，让积福把那个什么仆役守则给他找来，让大管家把这几个月公中的账目也给他取来。
他并不觉得自己那个夫人有这个本事，多半是拿自己的嫁妆银子做了贴补了。
成婚后他倒是想过把管家交给她，但是想到江府这一堆烂账，就先没让。
估计他这个夫人正打肿脸充胖子呢，他江府虽然公中开销入不敷出，但倒不至于让一个女子用嫁妆来补贴。
第38章 大智大勇的夫人哟（一……
账本和守则很快送来。
江洛先把手里的线索卷宗看完，揉了揉眼角，让积福将大管家唤了进来。
一目十行先把账本打致看了一遍。
他有些疑惑，整个账面上是没有问题，上个月结余不多三百多两银子，但也算是结余了。
时间久远，他管家时的明细支出他记得不多，但依稀记得光是来往支出，用度份例就是一大头，如今这部分似乎缩减很多？
“夫人把府内的老人都裁撤了？”江洛猜，最快也是最高的一部分用度。
他也不是没想过，奴仆日益增多，年纪和资历都摆在了哪里，月例都拿的高高的，而且年节和平时的赏银更多，花销也就多了，甚至有的老仆年纪大了做不得事，还要指派小丫头去照顾。
只是都是跟了江府多少年的老人，一辈子忠心勤勉，等到人家老了老了，就反脸不认人实不是君子做派，也不是仁厚之家能做的事。
所以他明知写开销越来越多，也没有提出裁撤老仆的想法，就养点人他江府还是养得起，至多不过是铺子田庄出息多均点过来罢，但是若是苛待老仆被人拿住把柄大作文章，那就是得不偿失。
缘由为难说来复杂，到思绪万千不过一瞬，还没等他继续想下去，大管家就回到：“并没有，每三个月还会提拔一批人到府里来。”
哦？江洛诧异：“那些月例支出变少了许多？是减了份例？”
这个大管家倒不好回答了，因为他目前也说不明白。
想了想说了句他自己都觉得奇怪的话：“不好说，可以说是减了……但其实是涨了，额或者说是做事认真的人有能力的人能拿到更多了！”
嗯？
你要不要听听你在说什么！
大管家知道自己说得云里雾里就赶紧找补道：“哦哦！是优化、优化，我们现在有固定月例还有浮动月例，还有月度季度半年度年度奖励……理论上是更多了，实际上干的多拿的多。”
江洛皱眉，揉了揉眉心听着东一棒子西一棒子的不是很理解。
大管家见状找来专门给奴仆解释新规矩的丫鬟来给江洛讲清楚。
不一会儿，江洛收获了一堆新奇词汇和看似复杂实则原理简单的额、薪资规律。
就是十两银子拆分成一个长的领取周期。
原来干多干少干到这个位置一个月就能拿这么多，但是现在不行必须达到她制定的规矩要求，可以拿到一半，在一堆人中评选优秀可以拿到全部，连续三个月都是优秀可以翻倍。
江洛嘴角轻扬，不得不说这样做很聪明！
这样一来本来一个月要给一堆人十两，现在只用给一个
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）你现在阅读的是
【哇叽文学网】