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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我在古代种田做美食》 45-50(第15/15页)
翌日，姜南把前一日做好的五香豆腐干，豆泡全都装好。
希望今日能卖好。
今日不是赶集日，书院休沐日。
“赵大叔，今日来得这般早？”
赵志一早就来姜南的摊子，还十分自觉地去存放处拿了凳子坐着。
倒是一点不亏待自己。
“医馆有徒弟看着，日子清闲，我家的小丫头这几日跟着她师兄对看诊好奇得很，都不愿跟着我来，正好有时间早点来，小丫头你今日定然是带着新鲜吃食来的。”
“这次您倒是没猜错，我今日还真是带着新鲜吃食来的。”
姜南停好板车，把摊子支起来，把食材码出来。
把今日准备卖的豆腐干，豆泡都摆出来。
“赵大叔昨日做来吃的吃食如何了？”
姜南当然是知道豆腐的好几种方子，不过她昨日只跟人口述一遍，也不知道赵大叔能不能做出来。
先前赵若说过，她爷爷不擅厨艺。
“味道不错，不过我家那徒弟给煎糊了，最后全是他自己吃了。”
若非如此，他今日也不会这么早来。
姜南听完，明白了，这是来找自己赔东西来着。
“您今日来得及时，您尝尝这个，看看味道如何。”
姜南拿出来正是前一日卤好的豆腐干，沥干水的豆腐干，被卤煮了很久，白色的豆腐干块，味道变得醇香，颜色也变成深褐色，表面变得干涸，卤煮过后的香味，经久不散。
“这也是昨日那东西做出来的？”
赵志咬一口，实在难相信。
怎可能，还能这么香？
“自然不会诓骗赵大叔。”
赵志再咬一口，那股子醇厚的香味，久留于齿间。
他吃完一块，有心再要，但姜南已经开始忙碌摊子。
架起瓦炉做粉。
一碗粉做好，加入三两豆泡，菜码子不减。
“来赵大叔，再尝尝这豆泡下粉，看看好不好吃。”
“竟还有？”
姜南上完，她开始吆喝摊子。
“五香豆腐干，炒菜，凉拌，当零嘴吃，味道都是极好，香软豆泡，下面，做粉，样样都是适宜的。”
“豆腐干，豆泡，今日来买的食客，都减一文，快来看一看。”
“香辣豆泡，快来看看。”
姜南的吆喝声清丽悠扬，从一溜的肉包子，胡饼子，菜面子中突出重围。
“今日小娘子的摊子上又是什么新吃食。”
“豆腐干，豆泡。”
面前的客人有些眼生，不过神色间都是好奇吃食的，她也没多想，她这摊子每日都得来几个新食客。
“凉拌，炒肉都是不错的，豆泡可以加进面食里，还可以直接拌来吃，客人可要？”
“那就都来一份。”
“好，您且稍等。”
姜南给人装好豆腐干，又拌好豆泡，递给人，收了银钱，本还想跟人说说摊子上其他的吃食，哪知道那人拿好东西转身就走。
姜南也没有特别在意，继续吆喝着。
“酸辣粉，豆腐干，鲜辣豆泡拌凉皮。”
“小娘子这豆腐干怎的卖，又是怎的吃？”
“豆腐干是一文两小块，客人若是买三文的，今日就收两文，别看只有几小块，您拿回家去，切成薄片细块，跟肉一起炒，或者加些蒜水，凉拌着来吃，也算是给家里添了一道菜，您说是与不是。”
“你这小娘子倒是会说得很。”
他今日不当值，本是想带着娘子和儿子出门来，可儿子近些日子受了暑气，身体怏怏的，他娘子不放心，就一起留在家中。
他就接下今日出门买菜的活计，刚到这边的小菜场，买了不少青菜，正想去买肉，刚好听见这吆喝声，他就来看看。
“你说这豆腐干还能用来炒肉。”
“自然，跟其他和肉炒的吃食一般做，味道保证好。”
“那就按小娘子说的，给我来三文的。”
“好，您拿好，给两文就好。”
姜南不是第一次卖东西，本来切好的小碎块是给人尝鲜的，哪知道有人问上来，她竟然都忘记了。
“小娘子，你这物当真好吃。”
又一个食客问上来。
“这里，您拿去尝尝，瞧瞧味道是不是好。”
“嗯~好吃，当真好吃，这味道倒是香，咬着虽有些硬，可理由确实紧实酥软的。”
“当真有这么好吃？”
“瞧着不香。”
“你们还是不了解姜娘子的小食摊，这东西你们不要，我要。”
“姜娘子，赶紧给我装三文的。”
说话的是老主顾，他方才可是听见了，三文减一文。
“来，您拿好。”
一个人带动好些人，没吃过的，心中好奇，知道姜南摊子的，都争先恐后地来买。
“我要一碗酸辣粉，给我加那个豆泡。”
“好，就来，请稍等。”
姜南都快忙不过来了，一碗粉出锅，烫两匹青菜，加上豆泡，给人端上桌。
又来这边给人装豆腐干。
没到午时，姜南终于歇下来。
摊子上的东西都已经卖光。
就连平时要剩下的狼牙土豆，也卖光了。
更不用说豆腐干豆泡，来晚了的食客，没买到，还在小声抱怨。
她没想到豆制品卖得这么好，今日赚来的银钱，姜南准备把豆制品上新，把狼牙土豆减少。
“小丫头今日做的东西，倒是可口。”
“赵大叔，您还在呢。”
姜南还以为赵志吃完就走了，哪知道还在，不过她现在没有任何东西可以给人了。
赵志自然也是知晓的，他没说其他，给了银钱，大笑离去。
姜南把摊子收起来，推着板车，准备去上一次买板车的交易所看看骡子。
“嫂子，我们现在是去做什么啊？”
“嫂子准备去买骡子，上次我们来这里买板车，看见有骡子。骡子可以拉磨，还能拉车，我们也能轻松些。”
“家里要有骡子了，真的嘛，嫂子。”
“自然，嫂子银钱都带了。”
沈安兴奋地牵着姜南，小脸上满是欢喜。
“姜姑娘，请留步。”
身后一声喊，姜南停下板车，回身望去，面前这男人，这不是方才来买豆腐干的人嘛。
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