我在古代种田做美食: 65-70

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得几个字,但是让人写那不是浪费时间嘛。

    姜南干脆给每到吃食编序好,一根线条代表酸辣粉,依次往下是豆角肉沫、鸡蛋打卤和茄子肉末打卤面。

    送到后厨的就是这四种,其他的小吃可以直接点单,立马就能送达。

    姜南也就没有费劲巴拉地再编号。

    现在一共有三片竹子片。

    一碗酸辣粉,两碗茄子打卤面。

    姜南动作快,先把打卤面放入沸水中煮着,再沾湿手在另一个沸水锅中拍酸辣粉。

    “大娘,您这个是什么东西啊,闻着怪香的。”

    “小娘子,这是拇指煎包,刚出锅的,撒了葱花,味道是很香,这里头包的全是肉呢,吃着更香呢。”

    周氏也在码头摆了这么久的摊子,她自然也知道怎么吆喝吸引食客。

    “拇指煎包?”

    周氏把盖子掀开,里头个个饱满的拇指包,上头缀着绿色的葱花,油香裹挟葱花的香味,令人上头的很。

    葱花本身就很香,再被冒着热油蒸汽煎包一氲,那味道只会更好。

    问话的小娘子瞧着比她家小南要小上一些,身量都要矮上一点,脸蛋圆鼓鼓的,看着十分可爱。

    “真的与拇指一般呢。”

    小娘子惊呼一声。

    她说得有些夸张,拇指煎包还是要比拇指大一些的。

    她是这条街上布庄家的孩子,她大清早就被阿娘打发出来买早食。

    这条街她都吃遍了,哪里有什么好吃的早食。

    无非就是胡饼、包子、煎饼。

    这些都吃腻了。

    她正烦着呢,顺着街巷走来,她发现开在这边集中的摊子力出现一家陌生的面孔。

    她不说住在这里几十年,可她也是从出生就住在清江县,她阿爹阿娘的布庄少说开了也得有十五年。

    她还真没见过这个人。

    她走过去一看,果然,是新鲜的吃食。

    周氏瞧着小娘子不自觉咽口水的模样,她想到自己家中的三个孩子。

    她柔声说道:“小娘子可要尝一个,婶子不收你银钱,若是觉着好吃,你再买。”

    “啊,那怎么好意思啊,这拇指煎包,婶子是如何卖的?”

    周氏记得小南教过自己,若是遇见心动却犹豫的食客,大可以让她们免费尝尝,能否把客人留下来靠得是吃食的味道。

    周氏用小铁铲把这一锅拇指煎包铲到一旁的筲箕里。

    她用筷子夹了一个递给摊前的小娘子。

    那小娘子是真的觉得不好意思,她阿娘从未教过她在外头这样占人的便宜。

    小娘子觉得婶子实在是太热情了。

    她接过来,婶子还叮嘱自己小心烫,她连声道谢。

    她吹凉就往嘴里塞。

    “唔~”

    小娘子赶紧抽出腰间的手帕,垫在下巴。

    这拇指煎包竟然爆油。

    嘴里四溢的油香,比她之前吃过的所有包子都要香,里头有的肉不腥得慌。

    反而是鲜香美味。

    “婶子,这包子太好吃啦。”

    周氏抿嘴一笑,她就知道,小南做的东西,就没有不香的。

    “婶子,拇指煎包怎的卖,快告诉我,我买。”

    小娘子也是个性情中人,最重要的是,这吃食当真美味,不必她言说。

    “五文银,十三个。”

    这个个头稍微比锅贴要小一点,所有相同的银钱,数量也要多一些。

    “给我来十文的。”

    小娘子是买一家人的早食,她说完,又看起来摊子上另外的吃食。

    “婶子,这个又是何物。”

    “豆沙丸子汤,当成粥喝也是可以的。”

    “那这个也给我来三碗。”

    小娘子临走前,她说自己是前头布庄的,一会就把碗给拿过来。

    周氏也应了好,收了小娘子给的押金,一会回来还的时候,再退给人家。

    时辰往中午去,食肆的人也变多了。

    昨日吃过打卤面的人,再跟周边人一说,都冲着新奇来了。

    周围面铺的客人都少了些,他们望着姜南食肆前车水马龙,个个都愤愤不平。

    这食肆横空出世,一下子就把客人都吸引走。

    他们好歹也是做了这么多年吃食的铺子,竟然比不过一个刚开的食肆。

    大堂里的人越来越多,姜南准备的手擀面都要见底了。

    好在中午这一波客人马上就过去了。

    “谢哥,我真的不骗您,这间食肆里头的吃食当真好吃,您快着些,今日下值早,再不快点,赶不上趟了。”

    “这县上,我哪里没去吃过,就连福仙楼都去过了,这食肆有你说的这么好。”

    被叫做谢哥的人,自然是不相信的。

    他在衙门当值,算是一个小头头,也有月银,偶尔也是会去福仙楼潇洒一番。

    他今日下值本来是准备去福仙楼尝尝争鲜赛的新吃食,结果被他两个小弟硬拉着来一家新开的一家名不见经传的小食肆。

    浪费时间。

    “谢哥,你就吃吧,一会只怕一碗不够你吃的。”

    谢玉成平时跟这一众小弟都是这般打趣来打趣去的,不过该严肃的时候,他们都是分得清轻重的。

    他闻言,一巴掌拍在说话小弟的脑袋上。

    真是胆子大了,竟然敢调侃他了。

    “相公,你怎么带着我走这边来了啊?文儿不是说,清江县上的福仙楼里的吃食是最好的吗?”

    何曼香难得与自家郎君有几日悠闲日子,多亏得婆母的寿宴。

    今日正好得闲,婆母心善,也不拘着她一定要在后宅陪着,反倒是出声让郎君带着她来清江县多逛逛。

    哪知道,她郎君不带她去福仙楼,反倒是来了一家小食肆。

    她不是瞧不上小食肆,她就是听说福仙楼因为今年的争鲜赛,做了新吃食。

    听闻吃食白如雪,软糯香弹,味道也是十分新奇。

    不管是做炒菜还是煮清汤,味道都不差。

    她也是听了县上的贵妇人说的。

    她心里的好奇都被勾起来,她郎君就带她来这里。

    要不是他有银子,他都怀疑,这男人是想骗她了。

    “娘子莫慌,文儿先前还说,他遇着一个坊间高手呢,你瞧这家食肆门口摆着摊,屋内却丝毫未受影响,这不正是说明了这家食肆做出来的吃食味道勾人。”

    陆平威听出了娘子话语中小小的埋冤,但也知晓她是好奇,他肯定是要出声安抚的。


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