我在古代种田做美食: 65-70

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    “是他好运。”

    这话倒是真的。

    而且这老虎刚开始还是冲自己来的,要不是沈确机智又勇猛,她今日哪里还能来交货,怕是只剩下骨头。

    李怀却是满脸笑意地看着姜南。

    不仅有本事,还谦虚低调。

    这样的人自当成大事。

    李申背着篓子走在前头,沈确单独提着装虎皮的篓子。

    他也是到了地方才知道,沈小哥的手臂受伤了,他连忙帮人背篓子。

    “掌柜,带来了。”

    李怀起身仔细看着篓子的虎肉。

    猎物处理的不错,虎皮也确实完整,除了颈项之处有一个破洞。

    但也无伤大雅。

    “姜姑娘,这些我愿意出九十贯。”

    九十贯!!!

    姜南呼吸一滞,这银钱刚好可以卖下那间铺子。

    她是不怎么了解这些东西的市场价格。

    姜南扭头去看沈确。

    沈确没有说话,这个价格倒还算公道。

    本身县上收虎皮的价格多为五十贯,曾员外为了能吸引人,多出十贯。

    这只虎不比得成年老虎,虎皮也要小一些,九十贯的话,沈确觉得能卖。

    不过他没有一口应下来。

    “老爷,曾员外来了。”

    李申听见下面的人来报,他赶紧告诉老爷。

    曾员外与他家老爷有些恩怨。

    两人同为酒楼经营人。

    曾员外是县上明轩楼的幕后人。

    酒楼开办之初,明轩楼略胜福仙楼一筹,曾员外可没少在县上贵人面前露脸。

    若不是在第一次争鲜赛上,福仙楼崭露头角,得了县上贵人百姓认可。

    福仙楼这才慢慢胜过明轩楼,在此之后,福仙楼就一直位居四大酒楼之首。

    曾员外自然是不服气,好几次在他们酒楼的货上使绊子。

    李怀不高兴地说:“他来做什么?”

    “老爷有所不知,曾员外近日到处在收虎皮,还是高价收呢,这不是四处都放了人,特别是县上几家酒楼外头,就是为了拦住有人猎到老虎,再来酒楼卖,还真让他等到一个。”

    李怀闻言,双眼含笑看向对面的姜南夫妇。

    他挥退李申,根本不理会曾员外。

    主仆俩说话背了人,声音又小,姜南和沈确不知道两人说了什么,不过李掌柜接下来的话,把两人震惊了。

    “姜姑娘,我实在是喜欢这虎皮,虎肉虎骨也是不可多得的好物,我愿意再多出二十贯。”

    一百一十贯。

    这已经很多了,别说是沈确了,就是姜南都惊住了。

    李怀没有着急,反正他吩咐人把姓曾的拦住了,谅他也不敢闯到后头来。

    “家中本就与李掌柜有合作,再次与李掌柜交易,我们也放心。”

    “姜姑娘慧眼如炬啊。”

    虽说这么夸赞自己不好,但李怀肯定能保证姜南没吃亏。

    沈确当然也是同意,他本来以为最多也就是卖个一百贯银,哪知道这还多卖了十贯。

    几人交易好,李怀特意让李小哥带着人从另一扇门出去。

    曾员外也终于见到李怀。

    “李怀,方才来卖虎皮的猎户呢?”

    李怀早就换到另一间屋子来,那间屋子因为放了虎肉背篓,有一股淡淡的血腥味,他当然不能让曾员外察觉。

    先不说这人睚眦必报的性子,最重要的是,他喜欢看人着急又没法子的模样。

    更别说这个人是曾员外。

    “哪有什么卖虎皮的,都多少年没见过的东西了,我能买到。”

    李怀镇静自若地回答。

    曾员外不敢跟人闹起来,他仔细看着李怀脸上的表情,困惑迷茫,确实不像是刚买了虎皮的模样。

    要是这人买了虎皮,又知道他着急收,那不得拿出来馋他。

    难不成是下人为了得赏银胡诌的。

    不过他还是不怎么信,又道:“李怀,你别想骗我,我家下人亲眼看见有一体壮男子进你酒楼,还背着大背篓,不仅如此,你身边的李申还跟着,那里头装着的不是虎皮能是什么。”

    “你亲眼看见了,就说是。”

    李怀丝毫不乱,反倒是一脸真诚地问曾员外。

    对面的曾员外被李怀的话一噎,拳头都捏紧了,眼都瞪圆了,也没能说出其他话。

    事实也是如此,他又没有亲眼见到。

    他的小仆也不过是听了福仙楼里的杂役喊了一声,又没亲眼瞧见,他怎么就这么冲动地来了呢。

    “李兄误会啊,我也是近日瞧见楼中生意不错,想来尝尝福仙楼新鲜的吃食,你不会不欢迎我吧。”

    李怀看着曾员外这幅陪笑的嘴脸,心里痛快,说出来的话也是同样的让人爽:“当然不欢迎,曾明你不会忘记了,争鲜赛未结束,酒楼负责人都是不允许到别家酒楼去的吧,怎的,你是想坏了这规矩。”

    李怀说话的声大,但是曾明却不敢反驳。

    确实有这规矩。

    “哼,当谁稀罕来!”

    曾明带着人离开,神色阴翳地看向福仙楼。

    姜南一行人不知道后面发生的事情。

    今日不仅得了银子,还有新鲜的牛奶。

    回家之后,姜南收到沈确给的银子。

    “可以买铺子了。”

    姜南有些惊讶,沈确把今日赚来的全给她了。

    她点点头,道:“可以,把另一个买下来都可以了。”

    “另一个也要买?”

    姜南听到沈确有些呆愣的话语,她有点想笑。

    两人说了会话,她又才牛奶提下来,准备做一点醍醐,做毛巾卷或者是奶油蛋糕都需要。

    古书有言:“乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。”[1]

    醍醐可作黄油。

    再跟牛奶做成淡奶油。

    醍醐不难做,就是要有耐心。

    姜南先把牛奶倒入锅中煮沸,再倒入盆中放凉。

    姜南很有技巧地取来表面凝结的浮油,再次煎熬。

    而后滤去残渣,得到酥油。

    周氏今日没去地里,她就在院里看着俩孩子,不让做重活。

    小南一回来就扑到厨房,熬煮醍醐,她也在一旁帮忙。

    “阿娘再把酥油熬制、过滤,装进陶罐。”

    做成之后,还需要冷藏,不过再有一日就是老夫人的寿宴,陆公子府上定然有冰窖。

    看来只能

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