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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我在古代种田做美食》 90-100(第18/19页)
周氏不是一拍脑袋就盲目认可姜南。
无论是几月之前，小南毅然坚持分家，而后又开始做小摊，攒钱开食肆，任何一个决定，小南都会跟家中人商量。
她并不觉得小南嫁进她家，她就可以做小南的主，她也是从媳妇过来的，二郎的奶奶强势，公爹也是明着偏心，她二房一家子在家中过的并不算好，她才不要做这样的婆婆。
所以小南说的每一件事，都是小南想做的，她哪里有不赞同的。
再说，小南做的决定从不是轻率和随意的，这些皆是小南深思之后，才想做的。
其实姜南也猜得到，她只要说出来，她阿娘肯定会答应的。
“还有就是，我想再招一个厨娘。”
好嘛，姜南此话一说完，桌上吃饭的人全都停下动作一致看向姜南。
沈确知晓姜南做吃食的时候，从不藏私，不管是他阿弟还是阿娘，两人都是从姜南这里学了手艺的，可现在要招一个陌生厨娘，那她的手艺……
“小南，这样做……怕是有些……”
周氏话未尽，但桌上的人都能听懂她的意思。
“阿娘无需担心，我到时候自会有办法的。”
姜南知道一门手艺很重要，若是在现代，互联网上随意学习，可在这个传递消息都要靠车马书信的年代，一门独特的手艺，确实可以成为一家人安身立命的本钱。
这不，她不就靠着自己的手艺，在县上办了一家小食肆。
她既然要招厨娘，当然也是有办法的。
最重要的是，她现在也算是搭上陆大人的线，到时候招人签订的契约拿到官府备份，过明面。
这个时代，百姓总是怕官的。
不过这些都先不用考虑，等明日让左子澄写一份招工启示。
她慢慢筛选便是。
“小南既有两全之法，那便招，教了人，你也能好好休息。”
周氏满脸笑意看着姜南，神色间没有半点的勉强。
沈确就更不会说什么，沈安虽不懂其中复杂，但浅显的道理还是懂的。
嫂子要让别人来学习如何做好吃的吃食。
不行，他也要学，他要好好守着嫂子的手艺。
沈安恶狠狠地往嘴里塞一口软辣香糯的土豆片，不能让别人把嫂子诓骗了去。
姜南不知道家人的想法，但她也很高兴。
因为无论是她阿娘，还是小安和沈确都没有对她要招厨娘和教授别人手艺有不满之处。
“好了，不想这些，就算要做也是一步一步来，先吃晚食。”
一大砂锅的麻辣烫真的勾人食欲。
一大家子吃得心满意足，衣领间还沾着些许的麻辣烫香味。
沈安这个不太能吃辣的小不点还逞能用汤汁泡饭，这样吃确实不错，但辣还是会辣的。
“哎哟，我真是不稀得说你，你不能吃辣，你就少吃些嘛，还得麻烦你嫂子给你煮暖胃汤。”
沈安一双圆眼睁得大大的，眼神无辜，他小口小口喝着碗中的暖胃汤。
好好喝，是白梨子做的。
姜南不做都没发现，李掌柜还送了自己几个雪梨，反正有钱人都是有法子的。
她也没客气，晚上她就用来做了甜汤。
“好了，喝小半碗就行了，你晚食吃的太多，喝多了，肚子也不舒服的。”
姜南轻笑一下，以后不能让沈安这样吃了。
沈安也听话，姜南说完，他就老老实实喝了半碗，剩下的半碗，他直接递给自家大哥。
沈确三两下就喝完了，跟二师兄尝人参果一个样，唯一不同的是沈确尝出了味道。
甜滋滋的。
姜南没管，趁着天色还亮，她把明日要上新的吃食准备准备。
今日做了火锅，又吃了麻辣烫，所以她决定明日上新麻辣拌。
她简直太有想法了。
麻辣拌做简单些，是用不上火锅底料的。
需要的食材也是平日能买到的。
蒜末、葱花、新鲜的辣椒、干辣椒面、芝麻、食用油，再用其他的调料调个味，一碗简单的麻辣拌就能做出来。
说来也巧，新鲜辣椒现在正是收获的时候。
她的麻辣拌又能卖一段时间了。
“小南，别忙活了，赶紧洗漱吧。”
“好。”
她准备明日早些去早集买肉，用来做肉丸子和腌肉片，反正每日都会做红薯粉，刚好可以做食料。
做豆花饭正好可以做千张和豆皮，而且还能匀点豆腐出来。
东拼西凑的，食材这不就齐了。
夜色降临，姜南也停下手，一家人坐在院子里休憩片刻，而后洗漱回房休息。
姜南今日忙碌一整日，无论是身体还是精神，她都比往日要累上许多。
她甚至没有等到沈确上床，她已然陷入沉睡。
窗外的虫鸣随着季节的变化，也变得零星稀疏。
夜里寂静，休息的人也高兴。
第二日，姜南和沈确早早就起来。
“小南，你怎的起这么早？”
周氏在给小菜园淋水，听到厢房二楼传来咚咚的脚步声，她侧目看去。
小南这孩子咋不多休息一会儿。
“阿娘，今日是集市日，肉铺摊子出得早，我刚好去买新鲜的，今日这道吃食用得到呢。”
“那我去就行，你好好休息啊。”
周氏不赞同地说道。
“不累，我本来就爱做吃食，再说还能赚银子，何乐不为。”
姜南说着就去洗漱，拿篮子。
“你说你也真是的，你就不能就让人好好休息嘛，买肉你不能买嘛！”
沈确又被狠狠背击一番。
他颇有些无奈。
昨日他上床的时候，姜南早就陷入沉睡。
他知道她是累住了，他都不敢动作太大，唯恐把姜南吵醒。
“好了，你娘子在，我就不说你，赶紧跟着一起去帮忙啊！”
不用阿娘说，沈确也会跟着去的。
姜南也不觉得奇怪，有沈确帮忙她也能轻松些。
果然，有了沈确的帮忙，不过两刻钟，两人就买好鲜肉回家。
“你把这个剁成肉馅，让阿娘调味加点粉和鸡蛋捏成肉丸子。”
沈确点头应好。
周氏自然乐意给人帮忙，她管了一日的后厨，她才知道小南多能干。
姜南把肉片切好，腌制好，幸好之前她心血来潮做了年糕，现在都还剩的有。
年糕切成小块，紫薯丸子，红薯粉、新
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