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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我在古代种田做美食》 100-110(第7/19页)
姜南就回到后厨去，她准备先做一道减脂餐出来，让吕小姐尝尝。
若是品过山珍海味的小姐，都说好吃，那就说明她这道吃食是有市场的。
“吕小姐，还请莫怪，因为提起减重餐食，我无论怎的说，小姐都是无法体会到与其他吃食有何分别的，所以小姐若是不嫌弃我的食肆简陋，那我也厚着脸皮给小姐做一道吃食出来，让小姐尝尝看，到底如何。”
姜南说完，她心中还有些忐忑。
她这样太冒昧了吧。
她们两人才见过三两次而已，她就给人做饭吃，别是认为她有利可图。
当然，她确实是图利的。
“如此甚好啊！”
吕书雪的情绪稍微有些激动，转瞬之间，她收敛好情绪，只是嘴角挂着的笑意还未散去。
“昨日来这里，我就闻到你做的吃食，那味道香得不行，若是不是为着家中父亲，我才是要厚着脸皮在姜娘子吃上一顿的。”
其实吕书雪的性子并不是看着那般端庄。
她能把家中的产业做得好又大性子那是看起来那般简单。
也就是有她阿爹压在上头，那些人不敢过分，可是总有些宗亲，爱管闲事。
若她真的那般娴静雅致，怎么压住这些心思各异的人。
姜南听完更高兴，哪个做饭的不喜欢被夸呢，特别是夸好吃！
“那我今日一定要让吕小姐尝尝我的手艺。”
姜南给吕书雪打好招呼，她就往厨房去。
“小姐，您别去，姜娘子做好会给你端出来的。”
吕书雪的丫鬟小心上前，拂礼，有些着急地喊住自家小姐。
“小喜，你这就不懂了，姜娘子做的吃食是我一会要吃的，如果你家小姐能亲眼看着姜娘子是如何做出来的，岂不是有趣至极。”
“可是……”
小喜的话还没说完，姜南就从厨房端着一个木盆出来，里头装着的红芦菔和胡瓜。
“姜娘子，你就是准备用这两样做吃食，会不会素了些。”
吕书雪尝过火锅的味道，现在看什么都觉得素了点。
“吕小姐有所不知，为何吃其他的吃食容易让身材变得丰腴，那就是里头的盐和酱汁，还有其他的佐料会更加丰富一些。”
吕书雪听完，困惑了。
按照姜娘子这样说，不吃这些那就不会长胖吗？
“当然，并不是说吃这些的人一定会让自己长胖，只是少吃会让人更加的康健，若是再辅以一定的运动。”
“运动？”
吕书雪再次提问。
“像是舞剑、蹴鞠、骑马，可以让自己出汗的动作，两相结合，自然可以减重。”
吕书雪恍然大悟。
女子不爱动，不是不爱动，而是礼教所缚，禁锢在家中。
要是能做到姜娘子说的这样，肯定能轻松减重的。
吕书雪在思考。
姜南也没有打扰，她把菜洗干净，就到厨房去。
芦菔去皮切成丁，胡瓜不用去皮，同样切成丁。
这道菜很简单，剩下的就是等着沈确把鸡蛋带回来。
她刚念叨呢，后院的门就被敲响。
姜南赶紧出门，跟吕书雪说了原委。
“姜娘子的相公，不必拘礼。”
姜南拂身，又才去开门。
“鸡蛋。”
“这么晚，菜市还有人在？”
姜南本来是想着若是沈确买不到，她就去隔壁洪婶子家买一些。
“昨日就与一位老伯定好的。”
“你真是有远见。”
沈确莫名被夸了一句，他不自觉地扬唇微笑，他抬眸定睛，想说一句，是你教的习惯好。
话还没说，他面前的人已经走了，离开之前丢一句，若是觉得院中拘束，就来厨房。
沈确还没翘起的尾巴，瞬间就耷拉下来。
不过他还是很听姜南的话。
他跟在姜南身后，走到院子，给吕书雪见礼，随后又到厨房帮姜南。
他身型大，坐在灶间的小凳上，没有烧火，双手乖乖搁在膝盖上。
瞧着莫名的乖巧。
不过姜南忙着做菜，没看见。
她挑了两个鸡蛋出来，直接打在装着芦菔丁和胡瓜丁的碗中，加一点盐，而后搅拌均匀。
就是一道轻盐的鸡蛋卷。
这个用平底锅煎最好，姜南让沈确在外面把瓦炉架起来，把平底锅安上。
“姜娘子，你就用这个小锅做吗？”
吕书雪看着姜南准备的东西，她心中略有困惑。
不过，她还是选择相信姜娘子，毕竟第一次见面的时候，那一盘盘的生食都能做的如此美味。
这次肯定也一样。
姜南只是神秘一笑。
瓦炉已经烧起来，锅也灼热，姜南倒了一点油进去，用刷子把锅底均匀刷上油，然后倒入备好的鸡蛋液。
鸡蛋液不少，姜南就分作两次倒。
中小火煎煮，姜南拿着小锅铲，等着鸡蛋液底部慢慢定型，她又顺着边缘往一个方向把定型的鸡蛋液卷起来。
这个过程中，动作要小心一些，力气不要太大，不然，薄鸡蛋皮很容易破掉。
吕书雪就在一旁，油煎鸡蛋的香味，她很快就闻到。
味道不重，淡淡的，但里头藏着不易散去的饼香。
卷好的鸡蛋卷，煎至金黄，姜南就铲起来放在碗碟之中。
趁着火，第二块很快也做好。
做好，切好，姜南做了酱香饼的料汁。
“这就做好了？”
石桌上，白瓷盘子里是金黄酥香的鸡蛋卷块，一卷一卷，很是好看，芦菔丁、胡瓜丁点缀着蛋卷，又是别样风味。
品相简单不出众，可却让人意犹未尽。
【作者有话要说】
晚了亿点点
第105章 三色烤肠拌饭
姜南把碗碟洗干净, 再放到石桌。
她适才问吕小姐是否到厢房，吕小姐拒绝了。
现在时辰正好，院子里微风轻轻吹, 让人舒服得很。
“姜娘子，这个是什么东西？”
姜南循声看过去，吕书雪正指着她做的蘸酱。
“这个是蘸酱吧, 跟火锅蘸酱是一样的。”
吕书雪惊讶地看去。
蘸酱, 这么多种类！
第一种是做酱香饼的, 第二种是搭配减脂食物蘸吃的。
有
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