我在古代种田做美食: 130-140

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外头喊了两声。

    姜南也带着人赶紧进院子,喝完糖水,一家人也开始收拾屋子,清扫屋子。

    村中各家都是喜气洋洋的。

    周氏和沈安经常在家居住,清扫用不了多长时间,主要是厨房里的碗筷,从开始的几个,到现在已然积攒了不少,过年是得好好清洗一番。

    沈安很喜欢洗碗,可能小孩子都喜欢玩水,就算是干活也做得开心。

    姜南开始准备明日团圆宴需要的食材。

    玉蜀黍剥粒,用来做甜点,搓圆子,早上可以吃一个酒酿圆子,山药也收拾出来,明日做山药糕,紫薯也蒸一些。

    天气冷得没边,也不用考虑食物变质。

    排骨也先准备好,炖汤的食材也备好。

    买来的鱼就让它再活一日,明日吃新鲜的。

    准备的差不多,姜南就起身去厨房把凉粉做好,明日桌上少不了凉菜。

    红豆绿豆都泡上一些。

    虽不是岁除,但喜气是掩不住的。

    一家人脸上的笑就没落下来过。

    岁除一到,又是另一番热闹,周氏在厨房帮姜南打下手,沈确和姜昭在外头处理鸡鸭鱼。

    各家连片的鞭炮声,敞开的院子,外头都是片片红,来年定是一个红火年。

    姜南先把猪蹄炖上,等到吃团圆饭那会,脱骨软烂,滋味不必说,凉粉早早拌好。

    猪肝用醋盐先洗两刻钟,然后再加姜片花椒焯水,而后等它放凉,吃的时候直接凉拌就好。

    红烧鱼最后再做,一整条做上,年年有余。

    鸡做成辣子鸡丁,这些都是姜南做熟了的,周氏也能做。

    周氏就炖排骨,家里也有砂锅瓦炉,两人都能找到适合自己的厨具,互不打扰却也和谐。

    祖屋阵阵飘香,全是肉香,可把前面几户人家馋不行。

    “这周氏也不知道是哪里来的福气,先前还说她一个寡妇带着瘦弱的儿媳,该过不了这个冬日,哪里又能想到,现在该是我们馋人家的肉了。”

    “哼,你还有脸说,你但凡那日分家的时候帮着人家周氏说两句,那姜氏手中漏一点出来不就是你得了,还轮得到孙氏一家人。”

    “你想得倒是美,说得好像你跟周氏一家交情很深一般。”

    这样的对话,不止一家,周围那些被馋住的人,哪个不是后悔没有跟周氏一家交好。

    晌午一家吃的是红豆糯米糕和甜汤,垫垫肚子,一会晚上该吃好了的。

    申正时分,姜南把最后的红烧鱼淋上浇汁,团圆宴也收尾了。

    桌上炖菜、炒菜、甜点,刚好十个菜,凑个十全十美。

    饭前祭祖,放鞭炮。

    爆竹声中一岁除。

    躲在堂屋的人,眉眼皆是浅笑。

    姜南把没卖完的桂花酒也带回来了,过年正是喝酒的好日子。

    “阿娘,桂花酒少喝一点没事的。”

    姜南先给周氏倒一点,又给自己倒一点,还对沈安说,小孩子不能喝酒。

    沈确和姜昭不用她管,若是喜欢,自己倒就是。

    “好,这么好的日子,我是得要喝一些。”

    周氏一说话,全家人的筷子都动起来。

    美味菜肴,家人的关心就在耳边,姜南尝着嘴里弹软的猪蹄,心里十分地熨帖。

    “怎么了?”

    姜南端起自己的小酒杯,正要浅酌一口佳酿,她手还没抬起来,就被沈确擒住手腕。

    “少饮一些,你该不舒服了。”

    姜南其实已经饮了小半杯,她知道自己上次饮酒,许是做了什么出格的事情,不过那都是酒后的事情,只要她记不住就好了。

    “阿娘说的,这么好的日子就该饮点酒。”

    她也没有强硬地把手抽出来,她就这么直勾勾地看着沈确,轻描淡写地把阿娘说过的话再重复一次。

    饭桌上的人没有注意到两人的小动作,主要是桌上的菜肴太美味了。

    沈确哪里经得住姜南的眼神,不过片刻,他就妥协了。

    姜南最后还是考虑自己,不想明日头太疼,再有就是今夜要守岁,她想试试。

    饭后,沈确给姜南泡了蜂蜜水,硬是看着人喝下去,也没让人去收拾碗筷,只让人去好好休息。

    周氏自然也落了个清闲,家里两个大男人把收拾桌子的事情给包圆了。

    外头天还是亮着的,她干脆把小南买回来的布匹取一匹出来,裁剪给双儿的孩子做两个小肚兜。

    堂屋的火没有熄过,夜晚一到,一大家子都坐在堂屋火堆旁,聊聊家常,周氏最先去休息,然后是沈安和姜昭。

    最后堂屋只剩下姜南和沈确。

    两人相对无言,谁也没有先开口,只是看着火堆里跳动的火光。

    冬寂的夜,同样沉默的两人。

    子时一过,真正的新年来了。

    “新岁安康!”

    宁静被一句祝福打破,沈确抬头看去,另一头衬在火光中的人,神情娴静,声音温柔,一句平常的祝福就萦在他耳畔。

    “新岁安康!”

    希望你每时每刻都这般高兴。

    姜南很喜欢这样的感受,夜再深,你说的话都会有回应。

    一直到躺上床,她身边的沈确突然说了一句话:“明年,你还会与方才一般,同我守岁,道安康吗?”

    “为何不呢?”

    翌日,孙柳带着沈虎来给姜南一家子拜年。

    “孙姐姐,双儿不是说这几日要生了,你怎么还来。”

    “你们家帮我们这么多,该来,饭我们就不用了,你知我心中也担心双儿。”

    “合该如此。”

    周氏没有留人,但也给人拿了不少东西。

    送走了孙婶子一家,秀花婶子一家子也来了。

    他们同样带了不少东西,一家人都在姜南家用了饭,年后他们还有一场成亲宴席要吃呢。

    沈文大哥看好人家,年前他们就已经把礼过完,定了年后的日子。

    “这下你不担心了吧,小文成亲,来年你也能如孙姐姐一般抱上孙子了。”

    “得亏我家二小子能在你们家帮工呢,不然,我都害怕过后他这性子不好说亲呢。”

    姜南没有掺和她阿娘跟秀花婶子说话,她带着小辈坐在堂屋。

    “小南姐,你做的这个糕点味道也太好了。”

    姜南失笑地看着大口吃糕的沈武。

    沈确就坐在她身边,两人挨得近,却没人会觉得突兀。

    还不等几人说好话,双儿姐的肚子突然发作了。

    过年,村中人都闲,一家有事,不一会,周围都知道了

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