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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《穿越后我靠种田暴富了》 140-146(第2/8页)
周云给奶奶推荐了这个做法, 就听到她笑眯眯道：“我正准备做成糖葫芦呢, 过年就要吃点甜的啊。”
和大花奶奶在岔路口分开，周云顺利回家。
动物们全出去玩了，屋里的丁停在收拾行李。周云进去看看发现不需要帮忙, 就出来搬了个围炉放在院子里，边烤火边在周围铺点吃食。
花生、红薯、板栗, 还能摆两个加了蛋液的蛋挞。
收拾好东西，丁停也出来烤火了，说说笑笑, 就聊起了晚上的火锅。
“我早上买了羔羊肉，晚上吃羊肉火锅吧。菜也摘了, 再拿点粉条……”
“可以可以，叔你安排就好。来, 蛋挞熟了, 咱们一人一个。”
蛋挞被小火烤着，表面成均匀的金黄色, 边缘微微焦糖, 旁边的酥皮已经自然卷起, 捏起来一用力就簌簌掉渣。
入口更是咔嚓咔嚓声响个不停，奶香和蛋香在口中交织，微甜不腻，两口就能解决一个。
周云吃完又摆上两个, 拿起最近的花生剥开。吃吃喝喝，很快就到了晚饭的时间。
火锅做法简单，最重要的就是汤底。因为吃的羔羊肉，这次的锅底是鸳鸯锅，一个清汤的吃羊肉原味，一个辣锅的吃点重口的。
羔羊肉被丁停提前切成了片状，肥瘦均匀带着漂亮的花纹，摆了满满一桌子。素菜有萝卜、白菜、油菜和茼蒿，量不多，主要就是吃个味。毕竟蔬菜经过打霜，烫火锅吃起来最是脆甜爽口。
猫狗们回来了，把它们的炖羊肉一一分好，周云吃的火锅也开始咕噜咕噜冒泡了。
周云把一盘羊肉下进去，烫个几秒，薄薄的羊肉便微卷变了色。这时捞出裹上麻酱，嗯，那滋味别提了，鲜！
羊后腿肉口感细嫩，既能尝到瘦肉的嚼劲，又能感受到油脂的醇厚。羊里脊嫩的几乎没有脂肪，煮着吃特别要注意时间，煮太久就失去了它的最佳口感。羊腩则是更为紧实，特别有嚼劲。每个部位都有每个部位的好吃之处。
周云吃的满头大汗，蘸完麻酱的蘸辣蘸料的。吃肉吃腻了，再下点粉条烫点青菜，青菜的清甜瞬间冲刷了舌尖的油腻，美的人还能再干三碗饭。
反正这一顿饭，吃的是极其舒服的。
饭后，收拾好东西也不急着睡觉。在围炉边烤着火再塞点小零食、小饮料，看着白雪如絮飘飘洒洒落在地上，过年的氛围是越来越浓了。
＊
几天后，丁停带着两行李箱的东西回去了。村里的雪盖了厚厚一层，地里的菜周云也全收完了。
不能再种东西，周云干脆就在蔬菜群里给自己放假了。
虽然大家都在哀嚎舍不得，但周云残忍地装作看不到。毕竟再卖下去，他自己过年都不够吃了，家里还有那么多动物在嗷嗷待哺呢。
也是因为如此，每月周云账号上放的链接更是抢破了头，都闹出黄牛挂单子加价卖的事了。
周云对此是无语又无奈，把人举报了，又找村民们再收购了点菜放链接。
好在村里不少人都搞了大棚种植，不然想加货都没得加。
数数仓库里储存的蔬菜，闲着没事干，周云盘算起了做红薯干。
红薯糖化后，是又糯又甜。要是做成红薯干，不敢想得有多好吃。
不过广文川放假了，家里人手不够，周云就把杨书展给拉过来了。
两个男生洗洗切切，洗倒是洗的挺干净的，就是不会切。煮好的红薯，切的不是太薄就是太厚。
周大花路过看不下去，洗洗手撸起袖子就是干，几下就直接把两个男生给挤下去了。
周云跟着学，学会了还得忙里偷闲给动物们投喂。
这些动物都学精了，红薯吃不着，就挤着吃红薯皮。只带一点肉，但它们是真的吃的津津有味，反正周云是不懂，平时又没缺它们吃的。
算了，可能是特殊爱好。就这点，想吃就吃吧。
红薯干周云是找的网上教程，三蒸三晒，趁着天晴就赶紧把东西拿出去晒，天冷了又收回来。这么折腾着，直接到了除夕才吃上。
自己做的红薯干，吃着也香。外皮微硬带着嚼劲，里面软糯香甜却不粘牙，越吃越好吃。
不过今天的重点不是它，而是饺子。
除夕包饺子吃，辞旧迎新。年夜饭里，饺子是必备佳肴。
周云也是早早就准备着了，馅料都有七八种。最常见的韭菜猪肉、大葱猪肉，少见的虾仁饺、萝卜缨子鸡肉饺……食材多多，花样搭配，吃到什么都是惊喜。
大花奶奶去年是跟周云一起过年的，今年也是如此。但今年又加了杨书展，所以包饺子便有了三个人。
周云擀饺子皮，杨书展和大花奶奶便包饺子。
可惜周云提前擀了好多，还是擀不赢两个人包。所以不一会，周云便挪了个位，变成包饺子的了。
大花奶奶干事利索，擀饺子皮更是快，一擀能擀三个。个个大小适中，中间厚边缘薄。
周云和杨书展包都包不赢，搞的大花奶奶还得擀一会包一会。
咳咳，周云和杨书展包的饺子也是，部分跟吃撑了要吐了似的，肚子撅的老高，快包不住了。部分又瘦巴巴的，没点馅，一看一口下去就全是饺子皮，没吃头。
“唉，我又没催你们，慢慢来啊。”周大花看到这些饺子都想笑，让两人重返工了。
周云老实重做，搞的手上全是面粉，就连脸上也不知何时沾上了。杨书展看到哈哈的笑，被人一肘击，老实了。
饺子馅多量少，三个人还是很快的。干完休息吃点小零食，他们就开始准备年夜饭。
年夜饭自然是丰富至极，鸡鸭鱼全有，猪羊牛也不能少。两个锅八个菜，就是为了博一个好兆头，十全十美。
为了好兆头，但菜的味道也不能差。炸丸子酥脆好吃，清蒸鲈鱼又嫩又鲜，红烧牛肉每一块都软烂入味，挂着诱人的酱汁，油焖大虾q弹紧实……
周云吃的不亦乐乎，再塞口盲盒饺子，真是想天天都过年。
吃饭的时候，村里噼里啪啦的响，全是鞭炮声。等吃完出去一看，雪白的地上面全是碎碎的鞭炮皮子，还有小孩跑来跑去地在捡剩下的鞭炮玩。
周云眼里含着笑，裹紧衣服正要出去，就被后面巨大的撞击给踉跄走了几步，还好杨书展手疾眼快帮忙扶着了。
周云：？？！！！
怒气冲冲回头，周云就看到四只狗狗心虚垂眼挤在一团，连汪都不敢汪一声了。
后面还有三只猫和一只鹅在看戏，不过看它们的架势，也是要跟着出去的，不过跑的没狗快。
不是，都晚上了，它们出去干什么呢？
周云想不明白，就问了。
老大平平回道：“汪汪汪，我们要开会，约好吃完饭在桃花树下集合。”
猫咪小狸花舔舔爪子，“喵，我也开会。毕竟要过年了，我们也要讨论一下以后干什么。
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