上门书生的骄横小夫郎: 70-80

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    这倒是个难得的优点,不用剃胡子,省事了。

    —

    回到家,周夫郎和裴伯远已经烧好了热水,并且清点好了营收。

    今日忙了一整天,出过汗,这会儿身上还有点心味儿,因此几人各自在屋子里简单擦洗一番,才回到堂屋核对成本和盈利。

    因租铺子增加了成本,所以裴乐上调了售价,原先卖十文一块的八珍糕、桃花酥等,如今在糕坊都是十二文一块。

    发糕、枣糕价格不变,用来引客,包子铺也会继续售卖这两样。

    还有一些从来没在包子铺卖过的新样式,譬如咸口的芝麻酥饼,也是十二文一块,蜂蜜糕和茶酥贵些,二十文。

    饮子价格相较府城其它铺子,每样低两文。

    ——供给酒楼的部分皆维持原样。

    虽涨了价,但今日开业头天有优惠,所以总体是降价的。不过卖出去的多,还是有的挣。

    今日总共收了六两零七十文,食材、油纸、木柴等,拢共约摸花了三两。

    也就是说,不算房租和工钱,今日赚了三两。

    这仅是铺子内的利润,若是算上供给酒楼的糕点,自然更多。

    “虽说今日是沾了过节的光,可挣钱就是好兆头。”周夫郎把串好的钱都收进盒子里,笑说,“明日买块肉,给你们炖肉吃。”

    裴家主张亲兄弟明算账。

    糕坊全部由裴乐个人出资,府衙登记的也是他一个人的名字,但没有让至亲白做工的道理,再者住在一起日常开销也难以分明。

    因此,裴乐问过广思年,过年间也向庄凌讨教过。最终决定他们四个人都计算工钱,按照市价算。

    月底或年底,统计一次纯利润,纯利润裴乐七成,周夫郎三成。

    裴乐原要给大哥一成,但裴伯远说糕坊他并没有真正出力,也不会做糕点,只是干些杂活,没道理分成。

    由于糕坊不往家里公账上分,所以包子铺那边,除工钱外,裴乐只分三成。

    次日又是早起,先顾着包子铺,然后去糕坊干活。

    裴乐拿了七个小篮子到糕坊,挑出两个摆在柜上,写上标价。

    他买来是三十文,往外卖是三十八文。

    这价格已比市面上的售价低。

    开业减免活动裴乐打算办三天,因此今日来买糕点的人也不少,但篮子一整天只卖出去了两个。

    还是他们见售价低,才买的。

    裴乐心里未免挫败,但做生意就是这样,若是一开铺子就能顺顺利利赚钱,谁还会去当伙计。

    所幸他只买了二十个小篮子,放在铺子里,总有一天能卖完,卖不完也能分给亲戚朋友。

    晚上关闭铺子后,裴乐拿起提前装好的两篮子点心,和裴伯远一同去了初到府城时住过的那所院子。

    他是去探望庄凌的。

    看着院门的还是那对老夫妻,他们还记得裴家人,裴乐送给他们一篮子糕点,说明来意。

    老妻道:“主人在屋里,你们稍等一会儿,我去问问。”

    很快,庄凌从屋子里走了出来,声音有些惊喜:“乐哥儿,裴大哥,你们怎么来了。”

    裴乐道:“你不来找我,自然只能我来找你。”

    “我今儿才到。”庄凌接过圆篮,“正打算休整一番,明日再去看看你们的铺子。”

    “可我昨日就看见你进医馆了。”裴乐直接拆穿。

    庄凌的笑容顿时变得有些尴尬:“咳……我舟车劳顿,路上有些不舒服,这才没有找你。”

    “是受了风寒吗。”裴乐观察着好友的脸色,却瞧不出病因。

    庄凌点头:“是有些风寒,昨日吃过药,今日好多了。”

    裴乐不疑有他,关切几句后,和庄凌说了最近铺子的事。

    “竹篮普遍,小篮子虽精巧些,可会编圆篮的篾匠到处都是,再者人们到糕坊是来买点心的,篮子自然卖不出去。”庄凌分析道,“你若想卖这篮子,那就挑些贵价糕点放进篮子中,整篮卖,声称篮子不要钱免费送。”

    裴乐买篮子是为了卖出更多的糕点,整篮卖听起来有可行性,他决定试试。

    庄凌看了看竹篮,继续给他出主意:“糕点精美,篮子却有些素,售卖时若能在竹篮上写下铺子名字,不仅能更加好看,还能增加铺子的知名度。”

    裴乐眼睛一亮:“对啊,我怎么就没想到呢,你好聪明!”

    本以为十分棘手的事,在庄凌这里竟刀过竹解,仿佛砍瓜切菜一般简单。

    裴乐佩服庄凌的同时,又暗叹自己见识浅薄,若无人帮扶,铺子多半要开不下去。

    “我好歹出身商贾,又自己经营了几年,自然得有些经验。”庄凌道,“你遇见什么问题只管找我,不敢说全能解决,至少多一个人帮你出主意。”

    裴乐点头应下,又问庄凌打算住多久再外出行商。

    “上回路上遭遇麻匪,因此我打算多歇一段时间,如无意外,近来一年我都会留在府城,但不会一直住在这里。”

    这里偏僻了些,若要经营铺子,住在这里不方便,裴乐很理解:“那等你找到新住处,一定要告诉我一声。”

    “自然。”

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