大宋摆摊发家指南(美食): 6、韭菜盒子

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好吃多了!”

    他眼睛一转:“就是不知道小娘子做的汤食是何价格,若是价钱合适,倒也省得我们再寻闲汉去买。”

    “现下只是个想法,说起价钱我也着实……”贺鸣玉脸上漾起喜色,透过两家大开的院门,她一眼扫过对面院子里那些打造到一半、线条流畅的木柜家具,计上心头,立即笑着称赞,“张叔,我昨个租房时就瞧见您打的柜子了,远远看着就觉着精巧结实,您这手艺,怕是汴京城数一数二的吧?”

    不等张虎回答,张大山已与有荣焉地挺起胸膛,抢着道:“那当然!我爹的手艺,在这南城都是叫得上号的!”

    “就你话多!”张虎嘴上呵斥儿子,脸上却忍不住露出得意的笑。

    贺鸣玉抓住机会,说出心中盘算:“张叔,不瞒您说,我正想置办一辆出摊用的小推车,只是家中银钱……实在不凑手。您看这样可好?我包下你们两位一个月的午饭和晚饭,能否便宜些?”

    张虎正愁日后没了这口福,一听这话,眼睛顿时亮了:“你这就见外了!只要你管我们爷俩吃几日饭,我定用正儿八经的好料子,给你打一辆又结实又轻便的推车,保证好用!”

    “至于这价钱……”说到这里,他看向眼前的吴春兰,寡妇带着孩子向来是不好过活的,张虎虽精明,但为人和善,笑了起来:“这样罢,让我儿给你打吧,让他练练手,价钱便按成本价出就是。至于他的手艺,你放心就是!”

    贺鸣玉笑着看向张大山,笑道:“手艺金贵,这件事本就是我占了便宜,就这么说定了,这些时日的午饭晚饭包在我身上了。只是……”她顿了顿,脸上露出一丝不好意思,“我对这小推车,还有些自己琢磨的想法,想同你们说说,照这个样子做,是否使得?”

    她捡了个小木棍在地上在勾勒出心中的图样,融合了现代小吃车理念的设计,功能分区明确,带有活动的挡板、一侧还留有专门放置炉灶的空间。

    张家父子端详着眼前的图样,初看一愣,随着贺鸣玉的讲解,张虎细细琢磨后,眼中爆发出浓厚的兴趣:“妙啊!这般设计倒是头一回见!贺丫头心思真巧!成!就照这个做!这活儿我接了,有意思!”

    他们将最后一点酸汤也喝得干干净净,满足地打了个饱嗝,脸上都露出了些不好意思的神情。

    张大山揉着圆滚滚的肚子,好奇地问:“贺小娘子,你以后摆摊,是卖这酸汤面和韭菜盒子么?”

    贺鸣玉闻言,却摇了摇头,笑道:“我打算先卖包子。只是……这蒸包子的蒸笼,眼下还不知道该去哪里置办。”

    “包子?”吴春兰一愣,难不成是今早在城外吃的包子给了她想法,又问道,“是咱们吃的那种大包子么?”

    贺鸣玉狡黠一笑:“容我卖个关子,不如等这两日东西置办齐全了,我先蒸些包子让你们尝尝,到时候还得请张伯和大山兄弟来拿拿味。”

    一听这话,张大山只觉着口水直流,猛拍大腿:“好!好!”

    张虎则道:“城东那边有个老陈头,祖传的手艺,编的竹蒸笼又结实又透气,就是住得有点偏,在浴堂巷里头。”

    见贺鸣玉一家听得认真,他便热情地补充:“对了,那浴堂巷附近,晚上可有夜市!你们初来汴京,若是没见过,正好可以去见识见识,热闹得很!卖啥的都有,说不定能淘换到你们需要的家伙什。”

    夜市?贺鸣玉与吴春兰对视一眼,都看到了对方眼中的新奇与意动,就连一直沉默的石头,眼神也亮了一下,吃得满嘴油亮的英子猛地抬起头:“娘,阿姐,我也要去!”

    “今日搬家大家都乏累不堪了,我们在家养精蓄锐待。”贺鸣玉摸了摸她的脑袋,“明天傍晚去见识见识汴京的夜市。”

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