您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《大宋摆摊发家指南(美食)》 17、八文八个??(第2/2页)
们今天不就吃瘪了么?”
她扶着母亲坐下,语气轻松地继续解释:“不晓得娘还记不记得当初摆摊时曾问为何不卖酸汤面和韭菜盒子。”
吴春兰点点头:“当然记得。”
“其实,今日之事便是原因。”贺鸣玉笑道,“酸汤面也好,韭菜盒子也罢,都是极易上手的,差别无非在调味,若是用心研究,极容易被旁人偷学了去。”
她说着,目光转向吴春兰,带着几分亲昵的调侃:“可蝉翼包子不同,这面皮可是实打实的手艺活,你想想,你心疼我,日日一大早跟着我学,这都十来天了,还有我手把手地教,如今你擀十张皮,不还得破上两三张吗?”
“这其中的窍门,哪是这么容易摸透的?更何况他们没人教,想学到精髓,且得琢磨呢!”说到这儿,贺鸣玉不免有几分得意,若是这么简单就被旁人偷走,那她上辈子也不必开什么连锁饭店了。
“娘,你放宽心就是。”她抬手捏了捏英子圆滚滚的小脸,“还有你们两个,丧着脸做甚?都给我笑起来!”
吴春兰想起自己学擀皮时的场景,不由得点了点头,紧绷的神情才渐渐放松下来,石头和英子也眨着眼睛,脸上的忧愁渐渐被信服取代。
然而,贺鸣玉独自洗漱时,看着水中沉静的倒影,心中却并非全无波澜。
话虽如此,但竞争已然开始,低价策略也确实分流了一部分客人,今日虽安然度过,但长此以往,难免会对生意造成影响。
看来,光是守着蝉翼包子和粉蒸肉还不够稳妥,是时候……该想想别的法子,拓展一下经营范围了。
只是她没想到,对面的失败会来得那么快。
你现在阅读的是
【哇叽文学网】