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第三章 (第0页)

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回去的路上又发现一丛枸杞,红红的小果子挂在枝条上。

我摘了一把塞进嘴里,酸中带甜。

“这个是药材,能卖钱。石头二丫快来摘。”

下山的时候太阳已经偏西了。

一进院子,张桂花坐在门槛上搓麻绳。

石头蹦过去。

“奶,我们摘了好多东西回来!”

张桂花接过竹筐扒拉了两下,脸一下就白了。

“你们摘这么多毒草干什么?这东西不能吃啊!”

“能吃。”

我把竹筐放到井边。

“我有办法让这东西变得能吃。”

张桂花狐疑地看着我。

“你这丫头,不会是为了让二丫留在家里就扯谎吧。”

李香兰从灶房出来,围裙上全是补丁。

“大丫,你奶奶说的是真的,大壮家就是吃了这草……”

“那是他们没处理好,这东西得先焯水,把草酸煮出来。”

我看着她们。

“反正家里也没什么吃的了,不如试一试。”

李香兰看看我,又看看张桂花,大家都没说话。

厨房里,水烧开之后我把马齿苋倒进去,煮了两三分钟捞出来,泡进凉水里。

张桂花伸着脖子看。

“这就行了?”

“还得泡小半个时辰,换两次水。”

荠菜洗干净直接扔进锅里煮汤,山药削了皮切成段,放蒸笼里蒸。

半个时辰后,马齿苋捞出来沥干,我拍了两瓣蒜,又从灶台角落找到一点盐巴。“家里没有油,只能先这么拌一下。”

“奶,你尝尝。”

张桂花拿起筷子,夹了一小口,嚼了两下,眼睛瞪圆了。

“真不苦!还有股甜味儿。”

石头一听,抢过筷子就往嘴里塞。

“好吃!姐,这个好吃!”

我笑了。

“山药和荠菜汤也好了,开饭吧。”

院子里,石头捧着碗,吃得狼吞虎咽。

“哇!这山药蒸得又粉又糯!真好吃!要是能撒点白糖就更好了。”