李承乾从来不认为自己是善人，更不是后世网络上的‘菩萨’、‘佛陀’，大唐更不是后世，对于大唐的百姓们来说，吃饱才是最大的追求。
如果这小贩只是单纯的以猴肉为食，李承乾自然不会阻止：
人也是自然中的一员，既然如此，那么吃猴子当然没有任何问题。
只不过‘滚油猴脑’却是不行的：
前者是为了生存，而后者却是为了满足自己心底的阴暗，况且这种事情会使得参与者降低对生命的尊重。
一个人可以残忍、狡诈甚至是凶恶，但是李承乾却认为决不可失去了对生命的尊重之心：
试问一下，一个人若是连生命都不尊重了，那么他该坏到了何种地步？
甚至李承乾已经做出了决定，等到这次回去，就派人放出话去：
以后的大唐不许出现如‘猴脑’、‘三吱儿’之类的所谓菜肴，需要列为禁菜，若是无故而食者，要重罚……
当然李承乾也不是不讲道理的人，他会拿出一些新的手段让这些小贩作为谋生之资。
经历了小贩的事情，众人也没有了继续逛下去的心情，所幸便直接向着城中返去，而小贩则推着自己的小板车跟在马车后方。
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回到府上，王大等人忙碌着将马车以及里面的各种物品重新摆放好，而李承乾则唤来了正在研究食谱的老张。
“小人拜见少爷。”
朝着李承乾恭恭敬敬的行礼，张大福的脸上露出好奇之色：
“不知少爷召唤小人前来有何交代？”
“这人交给你了。”
随手指了指缩着脑袋站在一旁的小贩：
“随便教给他几种小吃的做法吧。”
“对了，最好再整理出一些小吃的做法，过几天我会让人把它们流传出去。”
“少爷放心，俺老张这就去安排。”
拍了拍胸脯，张大福表现的很自信：
占据‘长安第一厨’的名号这么久，老张的眼光早已与当年不同，一些简单的小吃制作方法早已不被他看在眼里了。