李晓雯问道,看向李晓琪。
“这个你还吃过呢。”李晓琪笑道。
一旁的李北舞咽了咽口水,看着李晓琪奶声奶气的问道:“好次吗?”
“好吃!”李晓琪瞥见李北舞的小动作,觉得尤为可爱。
只要是吃的,李北舞就开心。
最后,李辰又在菜园子裏面摘了一大把的韭菜!
直播设备就放置在一旁,李晓琪将李北舞放了下来,道:“我来吧!”
李辰有些怀疑,但想到李晓琪也在抖音裏面上传了大量的美食视频,于是就将韭菜递了过去。
李辰则是将刚从水裏采上来的白嫩食物洗干凈,开始切片。
“辰哥,这是啥啊?”李晓雯问道。
“茭白!”
“哈?茭白是长在水裏的吗?”李晓雯惊呆了。
同样震惊的还是很多的直播间的观众,他们纷纷惊呼长知识了。
茭白这玩意儿,一般吃的人真的不多。
放在菜市场的时候,都很少有人去选他。
因为它的口感的确是有点不太随大众。
要说多好吃,那也不见得,否则也不可能不火。
但若是说不好吃,那也是偏见。
茭白这种食物,不管是生吃还是炒着吃,那都很不错。
有点像是菌菇一类的口感,但却又不全是。
李晓琪在一旁将韭菜采摘之后,洗干凈递给了李辰。
她又将豆角摘下,问道:“是煮还是炒?”
“煮!”李辰回应道。
直播间的很多人都看的云裏雾裏,煮和炒难道还有很大的区别吗?
李晓琪正好看到直播间很多人发问,于是解释道:“也不是说有很大的区别,只能说做法不同!”
“一般的像我们如果炒着吃,那就是直接切成小豆丁的大小,而如果是煮着吃,建议还是选择一些偏老一些的长豆角。”
“这样的长豆角一般都比较的老,根茎多,所以不方便嚼!煮烂就没有这个问题了。”
李晓琪举起手中的长豆角道:“这种不是太嫩,也不是太老的长豆角,若是用来炒,口感略微有些不好,但如果是煮,那么味道就能最大的发挥。”