大唐种田指南: 4、第四章

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    第四章/2022.5.12

    高长松容貌清俊,他的豆腐自然也很好吃。

    邻里收到他那碗豆花无不震惊,高六郎脑子转得慢先结结巴巴道:“这可是豆腐,未免也太贵重了,十二郎你何时去镇里的?”

    倒是于四娘看出些门道,暗地里用手肘打了他一记热情地接过去道:“十二郎破费了。”

    高长松自然解释道:“可不是从镇上带来的,不过是跟着大人留下的方子琢磨,胡乱做的罢了,只用些豆子,倒不破费。”

    后又寒暄几句才离开,只留下于四娘跟高六郎面面相觑。高长松很是体贴,送来的豆花上还放了豆酱跟香葱,他想以后还要跟村人做生意,当然要舍得放料。

    这两人看了好一会儿终于决定先尝上两口,他俩也不是没吃过豆腐,只是次数太少,他们这十里八乡的豆腐都被镇上的店垄断了,只此一家。要知道豆腐这东西不能过夜又容易震碎,除非自己从镇上往返背回,否则都吃不到。

    镇上那家价格也并不低,除非是偶尔开洋荤,高老庄人是不会吃的。

    品味半天只觉得这豆花比起方块豆腐要更软嫩,口感却不够扎实,但已算是难得的美味了。

    于四娘叹气道:“恐怕太公便是因为这方子才没了的。”她说的是对方坐车往返城镇最后人仰马翻去世。

    六郎也表示:“十二郎能跟着方子做出来也是老天开眼,若非如此就他那小身板实在不像是能下地的。”随后又担心道,“可若做豆腐,少不得要从农户转成商户,是要被后人戳脊梁骨的。”

    商人在唐代的地位还是低的,早期的商人之后都无法参与科举,哪怕是农户地位都在商户之上,可现在高长松家家资不丰,又只有他这个未被分田的未成年充当劳动力,若按老法子,怕是活都活不下来,此时若掌握手艺后转商户,起码能活,只是相较于他之前学子身份,落差未免太大。

    于四娘跟高六郎一阵唏嘘,又无可奈何,话毕,豆花也见底了。

    ……

    高长松的豆腐初亮相还是很成功的,这高老庄本就封闭,日日里就三十多户人相伴,乃至若有人打个喷嚏得了风寒,第二日便会有流水般的村人来慰问的地步,高长松整出豆腐在这可是大新闻,多少年都没有过的。

    若说豆花虽味美却不够厚实,后两日赠人的豆腐便很完美了,甚至比起古格镇上买的豆腥味更轻。

    高长松读书的镇名为古格,乌斯藏虽汉化得严重,城镇名却承袭了原唐代土蕃地城镇,他们这佛教也盛行些,不少城镇本名应源自梵语。

    之后几日总有人从高长松这买豆腐。

    唐代因“钱荒”,朴素的以物易物又登上舞台,绢布也成为货币,一般情况下,一匹布等于一斗米等于十钱。

    当然这里的米指的是比较贵的东都米,还有一种便宜的米叫做青齐米,价格只有东都米的一半,豆比青齐米还要便宜,价格跟粟半径没八两,一斗豆现在也就是三钱的样子。

    那古格镇上的豆腐价格如何?若直接从镇上的豆腐坊买,一碗就是两钱。

    这价格其实非常高了,要知道,这碗也不是什么海碗,按照换算,一斗米等于12.5斤米,也就说两钱基本上就算是两到三斤的米了。

    这还不算什么,等天气凉了,就有小商贩自己从镇上买了,又背着豆腐徒步十公里,千里迢迢送至附近村庄贩卖。

    他们也不会日日去,都是挑上好的日子,譬如节庆蒙祭祀之类的,邻里买块豆腐吃吃也是讨彩头,若平日里这么干了,准会亏本。

    这样送上门的豆腐,是三钱一碗。

    邻里都说高十二郎的豆腐便宜,若有新的开元通宝,那给一枚就是一碗豆腐,若没有还能用豆来抵,半斗豆便够了。

    至于用面用布帛的,那又是其他单位,他这连青齐米、面都是可以换豆腐的。

    ……

    又过几日,于四娘老母过五十的整寿,她要回家看望,高长松与她同行,背后背着长方形的类似于书箱的箱箧,里面装着压实的豆腐。

    高老庄人吃豆腐不过吃个新鲜,前几日买过后销量一日不如一日,就自然需要打开市场,往其他乡村送。

    真让高长松说,他倒是乐意搞分销,自己是总店,其他人拿货后去别镇兜售。可他没打出名气,若要如此,少不得自己先去宣传宣传。

    唐代村落与村落之间距离还是比较近的,村与村之间的距离在数十里,十里以内的村也是有的。此时人民因常年务农,身体强健,脚程也比较快,数十里半天就走到了。

    高长松运气不错,高老庄与附近村落间隔较近,尤其是于家村,也就七八里,走快些一个时辰就到了,此外他们高老庄在附近村落中呈众星拱月之势,高老庄是那月亮,位于村落之中,无论往哪个方向走,都有村庄可到。

    虽出近门却要做完全的准备,家中留半箱豆腐给高香兰卖,此外还有一整箱热腾腾的豆腐脑。

    豆腐脑便宜,只要给一海碗豆子便能换一大碗,这年岁家家户户都种豆,自己吃都嫌有腥味,还不如给高十二郎去。尤其最近田上工作也不清闲,大中午喝碗热腾腾的豆花再做工,甭提有多美了。

    再说高长松,走前除了装了一满竹罐的水外,还带蒸饼等干粮,他刚准备出门便看见于四娘包袱款款地走来,好心提醒他道:“若往我家去,蒸饼需带多些。”

    高长松听后满头问号,为何要带多,不就路上自己吃吗?

    于四娘道:“十二郎有所不知,往我家去的官道上要经过一处名曰清风岭,名虽如此不过是一小土堆,可那却住着一位白大仙,以往村人路过都要去拜见一二,若碰见白大仙心情好,有个头疼脑热的也能帮忙治治。”

    听完她说这一席话,高长松恍然大悟。

    对啊!这不是正儿八经的唐代,这是西游大唐啊!

    他大震惊,怪高老庄在猪八戒来之前生活太平静,他都被迷惑住了,自己住的可是高危世界。

    可他搜索过往记忆,却发现妖怪只活在流言蜚语中,并未出现在自己的生活里,可能因为他学的是孔圣人的“子不语怪力乱神”自身有正气,连妖怪都不出现了吧?

    话虽如此,在出家门前,他又翻箱倒柜了一阵子,弄的高香兰跟高玉兰面面相觑,高香兰皱着眉头问:“大兄在找何物?”

    高长松一脸严肃道:“大人是否有留下神仙画的符箓或开过光的佛经舍利等物?”

    这两姐妹一听,眼睛都变成蚊香眼了,不停转悠,根本听不懂高长松在讲什么。

    结果当然是什么都没找到的,乌斯藏虽说是佛教盛行、佛风浓厚的国家,佛法却没有普照每一个人,他们走的是上层路线,吃富豪家的香火钱,他们这样的平头百姓不怎么能接触到和尚,也不算很信这些。

    由于未在家中找到法宝,高长松只能往外走,他听于四娘的建议,多揣了俩蒸饼,心中说这白大仙不至于如此没有排面吧?

    西游记里的妖怪不是各个吃人、各个想吃唐僧肉吗?这点蒸饼够给对方塞牙缝?

 

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