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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《夫郎家的抠门赘婿[种田]》 30-40(第5/23页)
小时候能有块豆腐吃就感天谢地了, 哪怕豆腐已经酸了,焯一下热水也能吃。
贺晏思忖片刻,决定下重油去炸豆腐, 做成油豆腐, 炒一个油豆腐焖干笋, 完了再一人煎一个脆脆的荷包蛋。
油锅不用洗,直接大火炒秋葵。
余满看着他哗哗倒了半斤油下去炸, 最后用剩的只有一半, 眉头都皱起来了。
“哥哥,怎么了?”余冬关切地问。
余满摇摇头,“没事。”
只是有些心疼而已。
二两多油, 能炒好多天菜了。
不过等到余满夹了一块油豆腐进嘴里后,炸成金黄色的虎皮吸满了汤汁, 滚烫的汁水在嘴里爆开,连带着里面的豆腐味道都浓郁起来,干笋的鲜味与炸过的豆腐交织在一起。
两斤油豆腐下去焖笋,加起来快三斤,再加上一大叠秋葵,两个大人并着一小孩,愣是给吃完了。
吃完后,余冬冬腆着肚子,“晏晏哥,下回什么时候吃这个?”
贺晏好笑,刚才吃完就已经在想着下顿了。
余满意犹未尽说,“明天。”
反正还有油呢,再炸一回,想到这余满抿了下嘴巴。
贺晏:“……行。”
愉快地决定后,余满雀跃地开始搞卫生,这些天太忙了,家里的卫生只能依靠余冬在家扫扫地,桌子什么的都没擦,将屋子里里外外擦个干净,余冬则蹲在一旁剁鸡食,贺晏跑到地里看秧苗。
余满刚把屋里擦完,又将驴棚、鸡圈打扫干净,粪便铲到沤肥坑里。
喂完驴子和鸡后,家里的活也干得差不多了。
余时仁一手提着一麻袋松木屑过来,另一只手还提着一个篮子,他快步走了进来,“满哥儿,你要的松木,我爹今日给弄好了。”
“好!替我谢谢大伯,”余满跑出来,将麻袋抬过去,放到地上。
“这个又是?”余满看着另一个篮子问。
余时仁将篮子上的罩子拿走,说,“红糖鸡蛋醪糟,是你阿玲嫂嫂的大嫂生了个女儿,她带回来的,你赶快接过去吧。”
余满点头,“好,那就让我也沾沾大嫂的喜气吧。”
他们这边妇人夫郎生了孩子,头一顿就要吃这个红糖鸡蛋醪糟,不仅生孩子的自己吃,还会送给亲朋好友沾沾喜气,没钱的吃个红糖鸡蛋也差不多。
梅玲的大嫂昨日刚生下第二个孩子,是个女儿,梅玲自然得回去探望。
自她嫁到余家去,因为儿时她不小心落过水,身子骨差了许多,相看的时候余时仁就说他不在意。
于是俩人便决定养好身体,迟上几年再怀孕。
这三年,梅玲一直有去县里看大夫调理身体,其实眼下已经调理得差不多了,只不过余时仁觉得家里没什么余钱,想再等上半年。
这事双方的亲人都知道,只不过梅父梅母见自家孙子孙女都有了,女儿还没怀孕,不免就着急起来,少不得就得催生一番。
回来的时候,梅玲端着一瓦罐的醪糟。
周秋见了干脆一家分出一碗来,“我还要送去三叔家,先走了。”余时仁说。
等贺晏从地里回来,就见余满余冬兄弟二人以惊人相似的动作围着一只海碗,相对而坐。
这是什么情况?!
贺晏凑过去一看,忍俊不禁道,“这哪里来的醪糟啊?”
余冬冬擦了擦嘴巴,“阿玲嫂嫂大嫂生了女儿……”
贺晏皱眉,阿玲嫂嫂是哪位。
“阿玲嫂嫂就是仁哥的妻子,她大嫂昨日凌晨生了个女儿,阿玲嫂嫂便给我们也送了一碗醪糟。”
贺晏“哦”了一声,余冬已经按捺不住了,屁股坐在板凳上扭来扭去,好像有东西在扎一般。
“要吃!”
“好!”
余满站起身拿出三个干净的碗,刚好一人舀了半碗,大海碗就空了。
余冬抱着自己拿半碗,美滋滋地砸吧了一口,“哇!好甜哦,还有鸡蛋花,真好吃!”
红棕色的醪糟水清透,闻起来醇香不腻人,鸡蛋打成蛋花与米花混杂在一起,味道甘甜清爽,滋补益气,健脾开胃,非常适合妇女食用。
哥儿在这方面估计跟妇女差不多?毕竟都要生产。
贺晏见余满喝得好慢,显然是不舍得立马喝完,他便说,“小满,你的碗给我。”
“嗯?”余满将碗递过去,“贺大哥,怎么了吗?”
“你吃啊,不要给我。”余满赶紧阻止贺晏往里倒。
“汉子少吃,这些太补了,我吃两口尝尝味道就成。”
贺晏都这么说了 ,余满想了想总觉得哪里不是很对,大概是因为现在的平头百姓就不存在太补这个问题,哪怕是十几岁的半大小子,长身体的时候指望他营养过剩是不存在的。
在余满愣神的时候,贺晏已经倒完,将自己碗里的喝空,“快喝吧。”
余冬砸吧一下嘴,偷偷看哥哥碗里的醪糟。
“小冬……”
贺晏打断余满的动作,温热的气息吐露在耳边,“你自己吃……这是我分给你的……”
余满肩膀一耸,揉了揉发痒的耳根子,嗫喏着说好。
见他乖乖听话,贺晏拉着余冬说,“小冬还想吃吗?”
余冬脆生生地回道,“想啊!小冬好想!”
“好。”
贺晏想了想自制酒曲的原料,觉得也不难,“那晏哥试试能不能做出来吧。”
也不敢拍着胸脯承诺自己就一定能成功,先尝试一下。
余满端起碗喝了一口醪糟,听到他这么说,开心得不得了,“那我们岂不是自己就有醪糟吃了!”
“对啊哥哥!”
余冬迈着雀跃的小步伐,围着桌子开始绕圈圈。
多数人吃醪糟,要么是直接买,要么到卖酒的家里买上一颗酒曲,回家自己做,想多买几颗都不成,人家怕你买他的酒曲回去自己做酒酿。
至于用酒曲自己酿酒,却没有那么容易,因此人家也不害怕。
那酒曲一颗可不便宜,五文才一颗,寻常人家压根不舍得买,也就是富裕的人家才舍得月子的时候做醪糟吃。
贺晏忍不住泼冷水,“不一定啊,也可能会失败。”
余满:“不会的,贺大哥肯定可以。”
这招儿是学贺大哥说的“鼓励/肯定”之法,余冬冬每回哪怕是拔几根草,抓两条虫回来,贺晏都要大张旗鼓地夸赞一番。
夸得余冬又骄傲又开心,兴冲冲扑进去,恨不得再多拔几根草,多抓几条虫。
好大一个高帽戴在头顶,贺晏心虚地往上瞟,“我现在出去找原材料,很快。”
贺晏出去后,余满强忍住的嘴角立马翘起来,头埋起来乐得不行
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