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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我在乙游专心致富(美食)》 60-70(第12/17页)
肉,还卖那么贵”
“是啊!有这功夫,我不如自己去买个一斤猪肉,回家烧来吃呢!”
诸如此类的话不少,但沈荔没半点求客人留下的意思,只是笑着送走一波又一波来问价的人。
乔裴也不着急,在一旁陪她坐着。
偶然往他那头看去,腰背依然挺得笔直,坐在喧闹夜市间,便像雨中翠竹,格格不入。
不多时,去帮忙交租金的红袖和周雨也回来了。
一见摊位前头冷冷清清,周雨有几分替她着急:“沈掌柜,要不我去前头帮你拉些客人来?”
说着,还往上撸了撸袖子。
红袖:“你这是想去抓两个客人回来吧?”
“要你多嘴!”
沈荔摇头。先前也说了,她的摊位位置并不差,游人很多,并不缺客人。缺的只是头一个吃螃蟹的明智之人。
还好她今天备的菜不多,烧烤摊子准备起来不麻烦,一个炉子就足够,但菜最讲究新鲜。
况且南方的夏天,露天放着,今天卖不出去,明天肯定是用不了了。
俗话说大胆假设,小心求证,沈荔对自己一般是大胆期待,小心行事。在客流量没稳定下来之前,她必是不会一口气备太多菜的。
正想着,眼前落下两道阴影。
她一抬头,便见楼满凤和李执两人,笑盈盈地站在她面前。
这两人有意打扮低调,都穿了不引人注目的深色衣衫,只是脸长得太好,多少也算一种烦恼。
即便是头顶玉冠摘了、折扇藏了,腰间玉佩也换成了平价款,但有那张脸在,就通通是顶配。
要沈荔来说,这两位,再加上身后的乔裴,和远在京城的周钊,四个男主角哪怕身披麻袋,都是引人注目的。
光是现在站在这小小烧烤摊前,就已经引了不少男男女女,往这边打量。
爱美之心,人皆有之,尤其江南风气如此,对美人的追捧更是不得了。
还有大胆的小姑娘往这一头抛来香囊,被这两人身边的随从尽数挡下。
楼满凤大约也是习惯了如此受人瞩目的姿态,左右挥挥手,笑眯眯将折扇一振,发丝在微风中飞扬,端的一副风流倜傥模样:“沈掌柜,可开业了?这些一道算钱吧。”
话语生疏,却在折扇遮掩下,俏皮地冲她眨眨眼。
沈荔忍不住一笑,接过他递来的一把竹签,分门别类按烤制时间长短放好:“如此,就请公子到后边稍等了。”
李执做不来他那样情态,只是拱手冲沈荔一笑,抬脚和楼满凤一道往后面走去。
人群却不由得发出遗憾的长叹。
这些小摊的桌椅板凳都在后边挡着,一来,是让客人不至于在大庭广众之下吃东西;二来,也是把路面腾清,方便行人走过。
虽是好意,这时却阻碍了他们端详两位的容颜啊!
不过,也有人灵机一动。
若是为此,买个几串又有何妨?就当是自己上当受骗也行嘛!
登时,沈荔这烧烤摊前生意又多了几单。
“啧啧,美色误人啊!”
“两张脸就把荷包骗得干干净净,如此行事”
有人风凉话没说完,鼻尖就涌上一股霸道的香气。
只要是逛过夜市、小吃摊的都知道,夜市一霸,那绝对是各色烧烤、
明火烤制,油香四溢,再加上复合的调味料,那香气能让周围所有食铺黯然失色。
哪怕是在景区,明知道东西并不会好吃,也会为那绝对不正宗的烤羊肉串,付出十元乃至二十元一串的代价。
眼下,同样如此。
江南夜市终归以各色面食汤点为主,也有些蒸菜炖菜,放在热锅里煨着,如此便不需要现点现做,客人付了钱,端一碗就走更加方便。
但若要论香气的统治力,那必然是比不过烧烤摊的。
五花肉片得极薄,腌制入味,也不知用了什么料,刚一放上碳炉,便被底下的炭火烘出令人目眩神迷的香气。
更不要说那肥肉间的油脂全被烤出来后,滴落在炭火之上,发出滋滋的声音。
嗅觉与听觉的双重享受之外,再一看那肉,边缘焦脆,内里却柔韧多汁,油脂咕噜噜往外冒。
各色香料在其中,交相辉映,俨然一支诱人的香气之乐。
不为美色所动的几人,忍不住面面相觑。
“这、这,要不买一串试试?”
“就那五花肉吧看上去太诱人了!”
“一看你们就是不会吃的!显然是整条的烤鱼更鲜美多汁!”
“什么?!你这家伙,实在讨打——”
吃着吃着,便有人觉得嘴里少了些许滋味,探头来问:“掌柜的,您这摊上有酒卖么?”
虽不知道为什么,那几个老客常客都叫这摊主为掌柜,不过众人从善如流,也跟着这么叫起来。
便想着,若是没有也无妨,谁让这儿东西好吃呢?
大不了去其他地方买些,再过来坐着喝就是了。
却不知道沈荔就等他们问了,闻言点点头,一抬手,红袖便送过去一坛酒。
因只有一桌点了,便只送上一坛。旁人看了倒也好奇,毕竟东西好吃,应当酒也不错才对。
但盖子一揭,却没有叫人如预料般闻到浓郁的酒香。众人正觉得失望,四散开去,便见那桌人倒出四杯到白瓷杯里,纷纷一愣。
“这酒”
原本都退开了,这时又好奇起来。一众人又探头过来,仿佛什么鬼鬼祟祟的群居动物:“怎的是这样的颜色?”
不说别的,这酒既不微黄,也不米白,虽然澄澈透明,却也不是完全的无色,而是浅浅的微红,仿佛有些粉红了。
酒液落在白瓷杯中,如美人面庞,雪白羞怯,实在美不胜收。
小小一口,冰凉甜爽的酒液在口中迸开。风味不必说,只看色泽便知道当是往果酒那头靠的,细细品味,应当不是樱桃、水蜜桃、荔枝之类常用的水果,果香更淡,倒像是无花果?
最叫人惊奇的,却还是这酒的口感。
“很很痛快!”头一个喝下去的人只说出这样一句,“这口感,若说辣,其实并不觉得多么醉人,但说不辣”
“倒还是蛮辣口的!”同桌人补充,“不是那种火烧火燎的辣,而是一种”
“仿佛是无数的小泡泡,在嘴里炸开花一样!”
这样的形容不说好不好喝,却实在很少见。许多本不爱喝酒的人不免也买了一坛来尝试,只觉得和一桌子烧烤配上,简直再合适不过。
烧烤味重,油香四溢,这酒却清淡爽口,又是无花果风味,一口下肚,便只剩微甜泛酸的果味在嘴里。
“不说别的,我看倒是很开胃!”有人便说,“倒该给我爹买一坛子去,他一到
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